パン好きの間では聖地のようなパン屋さん

パン好きやパン職人たちの間では知らない人のいないブーランジェ（パン職人）である、志賀勝栄（しがかつえい）シェフが、身体に優しいパンを目指してオープンしました。長時間発酵による粉の旨味を引き出すパン作りと、素材・製法への自由なアプローチ・独自の表現で知られています。シェフ自ら足を運んで仕入れる食材の数々はこだわりの証拠です。

口コミ(88)

このお店に行った人のオススメ度：87%

行った

183人

オススメ度

Excellent: 111
Good: 70
Average: 2

スイーツ

和食

ステーキ

1000投稿 Kouji.D
食事パン

太子堂
【パンペイザンとオドゥブレ】世田谷の®️人気店が上野松坂屋の催事に出店していました。Lサイズピザ位の大きさのパンペイザン1/2は900円。高加水のもっちり食事パン。微かな酸味を感じます。オリーブオイルと岩塩でいっときますか。オドゥブレは私が追加したのですが、家内に食べられて分かりません。 #食事パン　 #太子堂
2022/2/6 写真と本文をすべて表示
クレープ

パン

イタリアン

500投稿 Ayame.A
少し移転したこちらのお店へ。地下のフロアから移転したので個人的にはかなり入りやすくなったように思います。相変わらず芸術的で品のあるパンです。蜂蜜やスプレッド、お菓子も置いてあるので手土産にも最適で、バケットのいい香りが店内に広がっています。休日限定のパンや、おすすめ5点セットなどもありますが、本店限定のクロワッサンをテイクアウト。写真を撮り忘れましたが、噛むたびにこれでもかというくらいバターのジュワッと感を感じるのにくどくない後味と、マーガリンではない本物のバターを感じるり。サクサク感も強すぎず、でも軽快でちょうど良いです。やはり毎日買うにはお高いお値段ですが、とても美味しいパンです。
2021/9/12 写真と本文をすべて表示
フレンチ

野菜

ワイン

1000投稿 Yui. M
ハード系のパンが美味しい、世田谷公園横のパン屋さん。バゲットの小麦の香りと、もっちりしたクラムに驚き❤︎ 赤ワインとナッツのパンは、噛めば噛むほど香り豊かで味わい深くて、お酒にぴったり。色々なフィリングのパンが並ぶ姿はとても素敵。また買いに行こう☺︎
2015/6/22 写真と本文をすべて表示
中華

焼肉

和食

1000投稿三石洋
パン

三軒茶屋

高級食パン

aha

ヒンナヒンナ

うちの家訓

パン好きではない

パン派よりご飯派

パン屋があったらとりあえず入れ
ここは上にかき氷食べに来た時に気になって買ってみたのだー(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ まさにそこにパン屋さんがあったらとりあえず入るなのだー(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡ #三軒茶屋 #高級食パン #パン #パン好きではない #パン派よりご飯派 #パン屋があったらとりあえず入れ #うちの家訓 #ヒンナヒンナ #aha
2021/5/31 写真と本文をすべて表示
バル

ハンバーガー

カフェ

100投稿 Sho Ishiwata
ハードパンに対する印象が変わる。そのまま食べるだけでうまい。バターをつけても絶品。全体的に高い印象を受けるかもしれないが、4種類入って1000円ぐらいのお試しセットもあるので、そこから入ると良さそう。季節のパン(たしかイチジクとクルミ)も500円ぐらいでぜひ食べたかったが、残念ながら今回は売り切れ。
2021/3/8 写真と本文をすべて表示

シニフィアンシニフィエ世田谷本店の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	パン屋ワインバーテイクアウトかき氷フレンチトーストお土産
営業時間	[全日] 11:00〜18:00
定休日	不定休売れ切れ次第閉店テイスティングスペース L.O.17:00
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円
クレジットカード	可

住所修正依頼

住所	東京都世田谷区下馬２-４３-１１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス東急田園都市線／三軒茶屋駅徒歩12分（910m）東急田園都市線／池尻大橋駅徒歩12分（920m）東急東横線／祐天寺駅徒歩18分（1.4km）

座席修正依頼

席数	12席（テイスティングスペース）
カウンター	無
喫煙	不可（全面禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://www.signifiantsignifie.com/
利用シーン	おひとりさまOK、朝食が食べられる、ワインが飲める、禁煙、ランチ

更新情報

最初の口コミ: Hiroyuki Murakami 2011年08月24日
最新の口コミ: Kouji.D 2022年02月06日
最終更新: 2022年02月09日 22:03

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