ちょっと贅沢。三軒茶屋・二子玉川の美味しい「ふぐ」のおすすめ店

ふぐの時期、半年間しか営業しないとの事で行きつけの方に誘われ５人で初訪。 あん肝に自家製ポン酢を溶かし頂く、ふぐ刺しは最高に美味しい！骨ヒレ酒を初めて飲見ましたがとってもいい香りで美味しいくてビックリ♪ 白子はプリンとして中はクリーミーでめちゃくちゃおいしいかった。唐揚げもブリブリ！ お鍋も雑炊も文句無し( ^ω^ ) とっても美味しいし、コスパ良くて最高のお店でした〜。

住宅街に佇む懐石料理のお店。 厨房を囲むようにひろがる、白木のカウンター。 夏は鱧、この時期はとらふぐと、季節を感じる料理をいただけます。 そんなお店も、ランチタイムはリーズナブルなお値段で。 いただいたのは、若どり岩塩焼（1100円）。 注文を受けてから、目の前で鶏肉に塩を振り、強火にかけたあとオーブンでじっくり。 カリっとした皮の食感、溢れる鳥の旨味、これらを引き立たせる塩の旨味。 一見量が少なそうですが、意外にも食べ応えあります。 優しいダシに優しい白味噌を使った味噌汁。 小鉢は、しっかりとダシが効いたジャコとインゲン。 上品という言葉が似あう料理は、懐石ならではの味付け。 シンプルですが、実に気持ちいいお膳です。