
【極旨!ゴロゴロ豚肉の黒酢酢豚】
ある日の休日。
豪徳寺に紅葉を観に行った帰りの遅いランチタイムを狙って再訪店。
14:05
お店に到着するも2組み待ち。
後に続きます。
14:25
ようやく呼ばれて入り口付近の半個室テーブル席にご案内。
瓶ビール エビス
茄子の冷菜
小籠包
黒酢酢豚
蓮根と牛肉の豆鼓醬炒め
ビールで乾杯からの
ぐびぐびプッハァ〜
エビスビールうまいネ
茄子の冷菜
お酢とごま油の効いたスッキリさっぱり
前菜にぴったりの一品。
黒酢酢豚
ゴロゴロっとした豚肉だけの酢豚の上に白髪ねぎ。
黒酢餡をたっぷり絡めてパクり…
カリッとした衣に
ジューシーな豚肉
甘酸っぱい黒酢餡
シャキシャキ白髪ねぎ
コレが抜群にウマイんです。
もちろんビールとの相性もバッチリ!
瓶ビールをおかわり。
小籠包
火傷に注意…
先ずは皮を割って肉汁を吸い出してから
パクり。
普通に美味しい小籠包
蓮根と牛肉の豆鼓醬炒め
太長くカットした牛肉、蓮根、パプリカ、ピーマンの具材を豆鼓醬で炒めた一品。
豆鼓が好きなので頼んだけど、豆鼓のコクが薄くて…ちょっと物足りない。
瓶ビールをおかわり
〆に
上海焼きそば
をオーダー
上海焼きそば
海老、豚肉、キャベツ、黄にら、にんじん、にらの具材。
オイスター味の上海焼きそば
辛子を付けてパクり…
黒酢酢豚の餡をかけてパクッと…
ウマイ!
お腹いっぱいになったので
黒酢酢豚と上海焼きそばをお持ち帰りに。
晩酌のお供にしました。
ご馳走さまでした。
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