築地市場駅の人気焼き鳥18選〜名店から穴場まで〜

【テリー伊藤さんの実家で有名なしジューシーな玉子焼！】 東京都中央区築地４-１０-１０ 築地センタービル １Fにある東京つきじ丸武さんが名鉄百貨店の催事に出店していたので訪問です。 最後の第３回秋の全国逸品うまいものまつりと題して2025年9月24日(水)〜30日(火)本館7階催場で開催されました。 名鉄百貨店が名古屋駅の再開発計画に伴い、2026年2月28日をもって営業を終了するため、この催事も2025年で最後の開催となりました。 名鉄百貨店がセレクトした全国のうまいもの！ テリー伊藤さんの実家としても有名な東京つきじ丸武さんの江戸前玉子焼のりをテイクアウトしました。 ダシ汁で作った玉子焼きはジューシーでほんのり甘め、海苔が入って海苔の風味も香りも楽しめます♪ 何度もいただいた事ありますが、大好きな玉子焼です。 流石は全国のうまいものでセレクトされるだけの事ありますな！ とても美味しくいただきました。 ご馳走様です。 #丸武 #築地 #つきじ丸武 #玉子焼 #江戸前玉子焼 #玉子焼のり #東京 #中央区 #つきじ #2025kn #799 #KatsushiNoguchi

築地場外市場にある【鳥めし 鳥藤分店】 築地に早い時間に予定があり、行きたいチェックしていたコチラのお店へ。 朝11時まで限定の、朝定食700円＋唐揚げ120円を注文。 朝定食は、とりすい･卵･お新香のセット。 この、とりすいがめちゃくちゃ熱々！ 鶏油が表面に膜を張っていて、最後まで熱々で頂けます。 朝に食べるのに良いあっさりさ～。 鶏の旨味が凝縮されたスープに、鶏肉が。 親鳥のような弾力のある鶏肉で、この鶏肉もめちゃくちゃ美味しい。 卓上にゆず入り七味と、ゆず入り一味があり、これをかけると爽やかな味変に。 唐揚げは単品で頼めたので注文。 さすが鳥屋の唐揚げは美味しい～揚げたてジューシー。 最後は余ったご飯に卵を入れて、鶏肉のせてTKOに。 この値段で、この満足度はすごい。 お店名物の親子丼を頼んでる人がやはり多くて、気になる…次は王道を攻めてみたいと思います。

ランチで伺いました まずビールを頼んだ後 『サービス丼』をオーダー テーブルにある山椒や七味をかけて 焼き鳥丼をビールでいただきました

会社近くで残業飯。 豆腐のラザニアとフラメンカエッグ。両方とも見た目が似ています笑 ラザニアはとても優しい味で、このチーズがワインが飲みたくなってしまいます。 フラメンカエッグはピリ辛。こちらはビールのお供が良いかも。 ご馳走様でした。 #豆腐のラザニア #フラメンカエッグ #ライムサワー #すだちサワー #残業飯

⏰今回の投稿は ちゃんこ 玉海力 銀座店 さんで オーダーしたのは ちくわの磯部揚げと ちゃんこ鍋（塩）です⚽️ このお店ちゃんこ鍋ですが 塩 味 味 噌 味 しょうゆ 味 キムチ 味 と選べる味が色々とありますが このお店は塩味推しなのと 自分も好きな感じなので 今回も 塩味でオーダーしました このちゃんこ鍋は 野菜がドッサリと入っていて ボリューム感も 栄養素もバッチリですし そして特製肉団子も 美味しいんですし 分かりやすく美味しい お鍋かなと そして今回も ちゃんぽん麺でシメましたが これも このお店でオススメの シメのメニューらしく 安定って感じの美味しさでした ちくわの磯部揚げは 衣がかなりカリカリとした 仕上がりで 青のりの風味も効いている かなり美味しい一品で これ結構好きな感じかもです⛔️

勝どきの鶏料理とそばのお店。 鶏肉のひつまぶし、鶏チリとか面白いメニューがあり、そばもちょっと変わったものばかり。あまりオーソドックスなものはない感じでした。 親子煮定食にしました。五徳に乗って火がついた状態で来ました。ということはすごい熱いんだけど、まぁ普通に美味いです。信玄どりらしいけど、軍鶏のようなじっくりした食感でした。 ご飯の量が少なめ。大盛は+220円。

《炭家》2018.7.25 知り合いに連れられ、初訪問。 お任せで、ご馳走になりました。 どの串も美味しかったのですが、 納豆を海苔で包み、それを串で焼いたものには、 驚きました。 #納豆の海苔巻き串 #焼鳥

約20年前に白金『鬼わそと』で出逢った出浦さんの焼鳥を堪能 コースのみ　お好みはコース後に注文可能 締めは選択可能　白レバタタキは入荷日のみの別注 お通し　白レバいちご最中 白レバのタタキ(別注) ・そろばん 首肉 ⚫︎おたふく リンパ腺　やま山葵 ・さえずり 食道 グラス赤 ・菜の花 ・まるはつ 心臓 デュワーズ　ハイボール ・背肝　腎臓 ・長茄子 ⚫︎ふりそで 肩の付け根 終わり 山﨑12年ハイボール 追加 ⚫︎心残り　 ⚫︎はつもと ⚫︎げんこつ ラーメン(コースに含まれる) 選択可能 コースは串8本とかなりシンプルでした。 『鬼わそと』は『酉玉』のレシピそのままだったのですが、丈参はオリジナリティが多くバンバン以上酉玉には似てませんでした。 最近の焼鳥屋には多い、薬味が用意されていないスタイル。個人的にはつけて食べたいかな？ 塩焼きの塩加減もあまり強くなく、もう少し塩を付けたいほどだった。 特に好みだったのには⚫︎を付けた 人形町時代には住んでるところから遠くなったので行けなくなって、それから随分経ってから札幌に移転されて、今度は築地に戻って来られた。鬼わそとより、酉玉別館で焼いてる頃の出浦さんの印象が残ってます。 出浦さんは昔と変わらず(髪型は変わったけど) お元気でよかった。 ごちそうさまでした。近所にお取引先があるのでまた利用します。 人形町時代には焼鳥百名店やミシュランにも掲載されていましたよね

築地本願寺の盆踊りに行ったら、予想通りの激混み（汗） お店に入ろうと付近をプラプラ歩いていて見つけたのが鳥焼　備長丸さん。　初訪です。 全て2本で頼むシステムで、店名の通り、備長炭で焼く焼き鳥は、塩加減も絶滅でうまうま♪ お酒は三岳を始め焼酎の水割りを頂きましたが、濃いめ&安くて、超コスパ良し！ 今回は焼き鳥を単品で頼みましたが、おまかせ7本で1080円（たしか）もあり、お隣さんが頼んでいたのでチラ見したところ、かなり良さげ。 次回はお任せにしよー ごちそうさま！ #焼き鳥 #築地

2軒目でいかなきゃよかったくらい最初から楽しみたかったお店。 オクラのおひたしの上の鰹節がものすごく美味しかった。ポテトも変化球な形していたけれど、コレもよし。また行きたい。

勝どきで焼き鳥、もつ鍋食べるならここ！ いつも混んでて活気に溢れているし、店員さんもいつも愛想が良く気持ちいい！ 焼き鳥の種類、つまみも色々とあり週一ペースで最近行ってる… コスパも良く、お酒の種類も多いので毎回ついつい飲み過ぎてしまう… #コスパ最高 #もつ鍋 #肴が美味い

築地界隈では、かなりコスパの高い居酒屋です。特にオススメは、ハイボールとホッピーの量と質はいいです！ 料理も味はどれも美味しいですが、量が本当のツマミですね〜。

焼き鳥好きとしては、オーブンしてから気になっていたものの、ずーっと行けていなかった宿題店にようやく初訪！ 大通りからちょっと裏に入ったところにある焼き鳥屋さんです。 店内に入ってビックリ！アートにゲーセンにと、焼き鳥屋らしからぬ内装。で、意外に広い！ 店員さん曰く、子供連れのママ友飲み会の利用がまあまあ多いそう。 確かに店内は遊び心ある雰囲気です。 焼き鳥は全体的に小ぶり。事前にスタッフさんも教えてくれました。たがらか、いろいろ頼めるプライス。 何より驚いたのは、日本酒含めお酒も全般的に安いっっ！勝どきではなかなか出会えない驚き価格です。 おすすめと言われた紅しょうが天は、見た目グロいですが、味はガチ紅しょうが。 酒のアテとして結構ハマる味♪ 〆の一口カレーもスパイシーでまずまず本格派。 2人でビールや焼酎、日本酒など6杯ほど飲んで6000円以下。　 チャレンジャーなメニューも気になるので、 また行きまーす！ #勝どき #焼き鳥

本日のランチは会社近くのテングで！ 日替りがいまいちだったので、注文したのは、チキン南蛮定食でした。 13:30頃入ったので、作り置きの鶏唐が無かったので、注文受けてから揚げたみたいでもの凄く熱々でした。 その唐揚げがタルタルソースに最高に良く合いまして、ご飯と味噌汁おかわりしました。 650円なので銀座としては安いです。

普通に当たり前のことをきちんとされている料理屋さんです。 おでんのお出汁は、澄んだ鰹昆布の一番出し、日本のコンソメというべき身体に染み込む！素晴らしい。 大根、練り物もお出汁が染み込んでパーフェクトです。関西なので、魚河岸揚げとか珍しいものも。半熟卵もとろとろ！ ばちこをつくる能登の海鼠も熱燗とあって至福の時。 焼き鳥もじっくりと香ばしく焼かれてうーむ、そしてお会計、コスパでした。4000円/円　でお釣りも！ リピート間違いなし、ほんと良心的なお店です。

【築地、路地裏にある鶏料理屋のボリューミー玉〆定食ランチ】 築地駅前の裏路地にある鶏料理屋さんへ。 ランチで8割の埋まり具合でした。 やってるかやってないかわからないビルで、 結構入るか迷うお店なのにすごい。 近所のサラリーマンが多いかと思いきや、 たまたまかもですが結構女性多めの客層でした。 基本ランチは鶏カツをベースにしたメニュー展開。 ●鶏カツときのこの玉〆定食 鶏カツをきのこや玉ねぎの具材と卵とじ。 グランドメニュー外に発見してオーダーしてみた。 とっても大きい平皿に盛られた卵とじ。 なかなかのボリュームでびっくり。 鶏カツはおそらくむね肉でさっぱり食べれる。 シャキシャキの玉ねぎときのこの風味が美味しい。 真ん中に温玉があったので割ると色の濃い黄身が溢れる。 これはかなりそそられるビジュアル。 最初はご飯と別々に食べつつ、 この卵を余すことなく頂くためにご飯にのせて、 親子カツ丼風にして食べると最高に美味しい。 築地はほんとにハズレが少ないですね。 大満足のボリュームランチでした。 ごちそうさまでした。 #築地 #築地鳥たけ #鶏料理 #和食 #隠れ家 #ランチ #鶏カツ #玉〆定食 #たまごとじ

.･♡°+°･♡..*･♡°+°･ ⁡ カウンター席と、4名で利用できる個室がある「焼鳥 ひら野となり」は、落ち着いた雰囲気の中で丁寧な焼鳥を楽しめるお店でした。 ⁡ 銀座駅からもほど近い場所です ⁡ 今回はカウンターを利用しましたが、店長さんがとにかく多趣味でお話が楽しかったです ⁡ 押しつけがましくなく、程よい距離感で接してくれるので、食事中の雑談が心地よかったです。 ⁡ スタッフの方々も終始きびきびと動いていて、お皿を下げるタイミングや飲み物の声掛けがとても自然。 ⁡ こちらがお願いする前に気にかけてくれるので、手元が常に整っていて気持ちよく食事を進められました。 ⁡ 注文した「花椿コース」は、焼き鳥の旨さをしっかり堪能できる内容 ⁡ どの串も香り・火入れ・ジューシーさのバランスが抜群。 ⁡ 特にレバーやつくねは、素材の良さと丁寧な仕事がしっかり伝わってきました。 銀杏はとても香ばしく、初体験の味でした ⁡ お酒のラインナップも幅広く、焼鳥との相性が良いものばかりで、つい追加で頼みたくなるほど。 同伴者はお酒が進んでいました笑笑 ⁡ 全体的に満足感が高く、会食にもデートにも使いやすいお店だと思います。 ⁡ 海外の方も多く人気のお店なようです ⁡ 落ち着いた空間に、気の利いた接客と美味しい焼鳥がそろった、また行きたくなる一軒でした。 ⁡ #焼鳥 #ひら野となり #花椿コース #カウンター席 #個室あり #接客が丁寧 #串焼き #焼鳥好き #隠れ家グルメ #こだわりの焼鳥 #焼き鳥 #銀座 #美味しい焼鳥 #日常 #時差