更新日：2024年11月10日
元鮮魚店の家族が経営している築地屈指の海鮮料理店
には刺身13種に生牡蠣と生雲丹が、そして“極、その先へ”には厳選刺身13種に生牡蠣と生雲丹が盛られるとのことでありまして… 確かにどちらも新鮮さが感じられるお刺身が盛られていて素晴らしいのですが、500円の差額であるとは言え“極、その先へ”を選ぶだけの魅力はないように思えます いただいたカウンターの端っこ席は調理場との伝票のやり取りなどスタッフの方が頻繁に作業されることから落ち着いて食事を愉しむことができませんでしたし、13種のお刺身とは別に生牡蠣と生雲丹と書かれているにもかかわらず生雲丹が載せられていなかったことも残念に思えます https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/41396300.html
最高のThe酒場でした。囲炉裏でジワジワと焼き上げられた魚、新鮮な刺し身盛り合わせは驚くほどのコスパ、そして合わせて出してくれる日本酒の数々。。最高でした(^○^) Retty社がかつていたビルの真横なのも驚いた…
新富町にあるランチの握りが新鮮で人気のお寿司屋さん
年末にディナーも予約してきました、楽しみ！
80種類以上の日本酒と、生産者様直送の天然食材を使用した日本酒居酒屋。
東銀座で落ち着いて日本酒を！ 焼肉を食べた後に、もう少し飲もうと2軒目でこちらへ。東銀座と京橋の駅の間ぐらいのところで、人通りも少なく静かな場所にありました(^^) 一階のカウンターは埋まっていたので、二…
春夏秋冬 季節の美味を 寛ぎの空間と和のおもてなしで
の3種盛り その鮮度の高さも然ることながら、丁寧に仕事が成された"つま"の美しさに老舗割烹店のこだわりを感じることができました そして天ぷら 写真を撮っても良いですかとの問いに対して「お客さまと従業員が映らないようにしていただければ大丈夫です」との応えをいただいただけでなく… 揚げたてを一つずつお出ししていますが、写真を撮られるのであればまとめてお出ししましょうかなどとの気配りまでいただけたのであります とは言え折角の揚げたて天ぷらでありますので、その熱々をいただきたくことにいたします 海老、キスと続いて… ご飯に乗せて天丼スタイルで召し上がられるようでしたらと天丼用のタレを用意していただけていましたので、2本目の海老はご飯に乗せたあとそのタレをちょっと垂らしていただきます その後、大葉、南瓜と続いて〆となりましたが、サクッと揚がった衣をまとう海老のムチムチ感やキスのふっくら感を堪能させていただくことができました 老舗のこだわりを感じる仕事のクオリティはお座敷での会席料理をいただいてみたいと思わせるものでありますし、敷居の高さを感じさせない接客も心地よいお店
どの料理も美味しいと地元でも評判な、中央区にある老舗の和食屋さん
とにかくエビとイカだらけでとても美味しいです。これが1,000円とは、本当にありがたいです。
新富町徒歩2分/築地5分。鮮魚煮付けと本格かつお出汁で日本酒を楽しんで頂く和食店
こちらの牛タン定食、美味しいです。
10名様限定で飲み放題が付けられて貸し切り致します。
昨夜は今年一回目の忘年会 【創作和食 圭】で行いました 圭と書いて、『たま』と読みます この店は一度ランチでお邪魔しましたが、夜は初めて コースでお願いしましたが、これが素晴らしかったです 『たま』の人気メニューが続きます 特に『ハマグリ100%のコロッケ』は素晴らしかったです、じゃがいもを一切使わないでハマグリだけのコロッケ 日本酒も沢山いただき 参加者皆んなが大満足でした #銀座ディナー #忘年会 #創作和食圭 #ハマグリ100%のコロッケ #日高見 #真澄 #開運 #海風土
世界に誇る味と盛り付けの美しさ、食通が足しげく通う日本料理の名店
最後は鯛とホタテ貝と、手摘み岩のりの炊き込みご飯。これ最高。最後に供されたので軽くしか食べられなかったけど、残りはお土産にしてくれます。デザート2種まで、素晴らしいコース料理を堪能しました！
丁寧で優しい味のフランス料理、美味しい料理の数々に大満足
舞茸としめじを乾燥させて じっくり低温で揚げたのと キノコのソースの徳島県産の鯛もとっても美味しかったです。 紫芋と秋映と言う林檎とキャラメルアイスのデザートはドリンク付で紅茶と頂きました。 GOTOキャンペーンの10%offなら かなりお得な感じです。 シャガールペイントのお皿やハイセンスなカテドラリーとお洒落なお味の～拘りシェフのステキなフレンチ❣️オススメです。 ご馳走様でした。 追記) 東西線沿線からお取り寄せのお菓子屋さんのパンもとっても美味しかったです。 #自然派食材なフレンチ #オーガニックワイン
ついつい長居しちゃう海鮮料理がおいしい立ち飲み屋さん
オススメの刺身盛り合わせ、アジの骨せんべい、あん肝、黒バイ貝の旨煮など頼みつつ、のんびり。 オリジナルホッピーのトマッピーなども。 人気店だけあって平日はいつも満席なので、土曜日は良いかも。
生で仕入れた本鮪や備長炭火焼きが楽しめる居酒屋
早く来たのはかま焼きに中落ち刺身が付いたスペシャルのため…注文出来て良かったー(たぶん数量限定です)。 かま焼きは、ジューシーで柔らかい身と炭火焼きの香り漂うパリッとした皮が絶品です！ 中落ち刺身…鮪の旨みが濃いです。 そして、何気に味噌汁の出汁がこれまた絶品！！ 結構ボリュームも有る定食なので、皆さんじっくりじっくり食べてます(つまり、回転は遅め…)。
その名の通り、魚が美味しい立飲みの居酒屋
はしご酒限定メニュー、刺し盛りと牡蠣の煮浸し。 それにビール。1階は立ち飲みスペース、2階は座敷なのですが、2階は結構寛いでる人多し。 私は美味しい豪華刺し盛りを素早く食べて、次に何処に行くか思案中。
和洋折衷のメニューが人気の海鮮料理店
中落ち丼をいただきました。かなりいい感じで脂がのっており、美味い美味い美味い。豚汁も具沢山にも程がある、というレベル。 周囲の方がオーダーされていた、焼魚定食、煮魚定食も魅力的。実はとんでもなくいいお店ではっ！と。 また一つ築地付近の銘店見つけたかもー。またすぐ来ますー。 #築地ディナー #うまいもん屋 #ほんまに美味い #夜でも定食あり #コースも良い
名物はマグロのすき焼き！築地のマグロ専門店
マグロが食べたい時にはお勧め。 最近、価格改定があり、多少の値上げがあったものの、まだコスパはいい方だと思う。
リピーター続出のホタテのクリームコロッケ、いつも賑わっている海鮮料理店
《この日の発注》 ①いろいろ野菜炊き合わせ（850円） ②やまだやベーコン（600円） ③じゃが芋と豚肉のいり煮（750円） ④本乾ししゃも炙り焼（700円） ⑤刺し盛り（※） ・函館 活〆松川カレイ ・下田 黒ムツ ・銚子 金目鯛 ・松輪 活〆アジ ⑥つまみ3種盛り（900円） ・クルミ飴炊き ・クリームチーズ味噌漬け ・酒盗バター ⑦スルメイカへしこ炒め（850円） ⑧本日の釜ご飯（800円／人） ※変則的な注文方法（刺身の全てを一切れずつ×人数分）だったので、値段確認を失念しました。 もっと飲み食いしたかったけど、営業時間の関係でこの位になりました。この日も全て美味しゅうございました。全てが #アルコールターボチャージャー！ なお、ご飯が食べきれない場合はおにぎりにして貰えるので、翌朝に旨みが馴染んだバージョンを楽しめます！ 緊急事態宣言中は営業を完全自粛してるので、再開が待ち遠しいです！ #和食 #日本料理 #魚介料理 #海鮮料理 #居酒屋 #ダイニングバー #diningbar #Tsukiji
魚を知り尽くす店主の料理が美味しい、割烹小料理屋
2020/3/24ディナー 人気で、一杯です。 魚うまいです。 くじらの臭みは全くなし。 さく飲みには特に良し！
新鮮魚介をお手ごろに味わえるお店。安心価格でお財布も安心
刺して目に飛び込んできたのが 魚八さん 海鮮居酒屋さんの様ですな 席に案内されるなり かつをたたき丼850円を注文 大盛も無料との事でしたが眠くなりそうなので普通で。 5分も待たずに登場！ 美味しそうな鰹のたたきが7切れほど乗った丼 ポン酢のようなタレをかけて一切れ 美味い！臭みは全くなく厚みも良い。 配分を誤りご飯が残ってしまいました。 1,000円で良いのであと二切れあると丁度だったかな。 22/12/16 金曜日のランチ #やっぱりカツオ美味い！
ボリューム満点、お魚ランチが人気の海鮮料理屋さん
今宵は築地でさく呑み。 お魚中心のメニューがたくさん。 いろいろあって目移りします。 ぶり大根に一夜干し、そしてみょうがの天ぷら。 どれも美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。 #食欲の秋キャン…
とろとろ、ねっとりのマグロです。 店内はおしゃれだし、食器もかわいいので、こんどは夜友達と堪能します！
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