更新日:2024年09月23日
四季の“魚の旨さ”を引き出す、珠玉の一貫。路地裏に佇む和の古民家で、至高の鮨を。
⚫︎白子と湯葉のお刺身 ⚫︎お造り(鰊、ハタ、赤貝、帆立) ⚫︎あん肝とあんぽ柿の最中 ⚫︎白身魚のかぶらみぞれがけ ⚫︎握り コハダ、金目鯛、車海老、カツオ、赤身、 甘鯛、中トロ ⚫︎卵 ⚫︎お椀(しじみのお味噌汁) ⚫︎甘味(ゴマプリン) 時間が経ってしまったこともあり、 記憶が曖昧なところもありますが、 丁寧に握っていただきました。 甘鯛の握りはあまり食べたことがないかも。 カツオの2枚づけも珍しいように思います。 板前さんとの会話も楽しかったです。 ごちそうさまでした♪♪
【築地で評判】鮮度抜群のお刺身が楽しめる!レトロな雰囲気漂う海鮮・魚介BAR
ミックス丼に単品で生牡蠣をつけて2000円しませんでした。お得ですね。
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ここの海鮮丼、築地場外市場内で食べた中級クラスの海鮮丼の中で1番美味い‼️(個人的感想です(^_-) ) 地下にあるので入っていくのにちょっと勇気がいる^ ^ 息子と東京方面に買い物に来ると、大概築地の海鮮丼が夕食になるので、幾つかお店は回っていたのですが、ここはそのちょっとした勇気が出なくて初訪問。 高級海鮮丼は他にもいっぱいあるけど、そこにいくと安くても1丼あたり4000円を超えてくる。 うちの息子は2丼食うので、そんなところには行けないわけで、いつも2000〜3000円の所を選部わけですが、ここはそのレンジの丼物が有り、入ってみたわけですが、大当たり‼️ この界隈でこの価格帯の海鮮丼では1番じゃないかなぁ。 見た目は勿論美しいけど、その味も素晴らしい。 ネタがいいのでしょう。 海鮮丼以外に感動したのがお通しのタコの吸盤の塩辛。 お通しのレベル超えてる❣️ 帰り際にそのお通しがめっちゃ美味いとお店の人に行った所、ここのお通しはずーっとそれらしく、おかわりもできるから言ってくれとのこと。
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