銀座クレストン 七福

いつもお世話になっている方とのお食事で利用しました。 １階のロビーで待ち合わせをして、エレベーターで３２階へ向かいます。 レストランの階に降りた途端に「いらっしゃいませ」とホテルの人から言われました。 なんだか恐縮しちゃう。 係の人にお店の中にご案内いただいてまずびっくり!!一面窓なの?!と思うほど大きな窓から東京の夜景が飛び込んできました。東京タワーやらレインボーブリッジやらもう大感激です。 しかも、さすがホテルのレストラン、お客さんのお行儀が良いようで周りがうるさくない。 おかげでゆったり気分で寛げました。 お食事は前菜から焼物までとても上品で繊細な味付けでした。 前菜と煮物（でいいのかしら？はお味噌を使った餡がかかっていたのですが、餡のかかり具合が絶妙!!多すぎたら味噌の味しかしないだろうし、少なすぎたら物足りないしの匙加減がすばらしい。 煮物の方の餡は甘味のある餡だったんだけど、「はちみつ味噌」って言ってました。田楽味噌は味が濃すぎて嫌いな私ですがこのはちみつ味噌はとっても美味しかった。 お茄子との相性も抜群でお替り欲しいなぁと思っちゃいました。 あ、こちらの煮物が入っていた器がお茄子の形をしていてとっても可愛らしかったです。 普段使いではなかなか行けそうもありませんが、また大切な人とのお食事の時には利用させていただきたいと思います。 ご馳走様でした～