9/25訪問。 47階から見下ろす夜景は最高でしたが、料理はイマイチでした。料理は、スターター、スープ、魚料理、肉料理、デザートで8,000円。 魚料理はスズキをピーナッツでコーティングした 一皿。繊細な味付けは、シャルドネと相性が良かったです。コースの中で、1番美味しかったのではないのでしょうか。 スープはコーンポタージュのカップの隣にフォアグラ。実は私フォアグラが苦手(というより拘りがあって)で、予めフォアグラを抜くように、連絡したはずでしたので、驚きました。とはいえ、レストランが自信をもって出してきた一品なので、食さないわけにはいきません。しかしながら、期待を裏切るだけのフォアグラではありませんでした。フォアグラの1番の長所は風味です。逆に1番の弱点は重さです。弱点をカバーしつつ、長所を増幅できるようなフォアグラでないと出すのは勿体無いです。まして、赤ワインソースで味付けし、甘く繊細な香りがするコーンポタージュと一緒に出すのはどうかと思いました。 肉料理は、仔牛のベーコン包みを赤ワインベースのソースにて。ややレアな仔牛がベーコンのカリカリとした食感と良くあいます。勿体無かったのはヘビー過ぎたソース。塩胡椒の味付けの方が素材の味が分かって良かったのでしょうか。 総合的にみて、素材は価格相応かもしれませんが、料理にサプライズはありませんでした。夜景目当てなら良いと思います。
03-3248-0211
Kaji Nobsさんの行ったお店
レストラン ルーク ウィズ スカイラウンジの店舗情報
店舗基本情報
予約・問い合わせ | 03-3248-0211 |
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オンライン予約 | |
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営業時間 | |
定休日 | |
予算 |
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住所
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 東京メトロ有楽町線 / 月島駅 徒歩9分(660m) 東京メトロ有楽町線 / 新富町駅 徒歩9分(680m) 東京メトロ日比谷線 / 築地駅 徒歩9分(690m) |
座席
席数 |
90席 |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可 (全面禁煙 当タワー内2階に喫煙スペースがございます)
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 |
有 2人用 4人用 7人用以上 |
サービス・設備などの情報
お店のホームページ | http://www.restaurant-luke.com/ |
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