築地の知る人ぞ知るリーズナブルな焼き鳥の名店。 まず、値段、雰囲気、味、料理メニューバリエーション、お酒メニューバリエーションでバランスシート作ったら個人的には総合1位。 築地とはいえども場所は聖路加病院近辺の路地にある。年期は入ってるが掃除が行き届いて清潔感のある店内。家族経営の連携の素晴らしさ。空気感がまず良い。 10本コース1600円のお得さ。そして大将の焼く焼き鳥や野菜の素晴らしさ。 1本1本出てきて1600円とか本当に安い。そして、どれも確りジューシーな仕上がり。 仕上がりの差が分かり易いレバーやササミもさることながら、野菜に驚く。 腕前次第で野菜を焼いただけでこんなに旨くなるのかと気づかされるのだ。 ツマミには鳥刺しはマスト。鳥刺しを都内で食べられるお店は少ない。こいつを芋焼酎で合わせる。最高と言うほか無い。 そういうこともあり、店内は鹿児島出身の方も多いのである。 お酒も焼酎ボトル2200円、一ノ蔵一合250円と利益の取りどころが分からない値段。 かっちり飲み食いして4000円いかない。本当に隠れた名店とはこのお店のことだと思う。 #タグで教えて！キャンペーン #鳥刺し #ジューシー野菜
口コミ(11)
オススメ度：91%
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前から知っていたのですがやっと来店しました。焼鳥は焼きに拘りかふっくらとして美味しいです。つくねは二個の間にネギが挟まった変わりタイプです。うずらの卵は茹でから焼きでしっとりした仕上がりで他店にはない味わいでした。
今夜は、久しぶりの東京出張で、長年 親しい方に、「鳥食べたい！！」 との リクエストを 聞いていただき、築地近くの お店に(^O^) 本当に 旨い！！ また、行きます！！！
築地の焼鳥屋「つるや」さんです。昭和感あふれる看板に惹かれ入ってみると、いい雰囲気のご夫婦が店を切り盛りしています。 鶏は毎朝築地の市場から取り寄せているということで、おいしい。また立ち寄りたいお店です。
焼き鳥屋、つるやにて1人飲み。いちいち1人飲み言う必要ないほどに1人飲みしてるけど、このお店は小さい頃憧れていた1人酒がつまってる。 家族経営、テレビには野球、寡黙ながら丁寧な仕事の大将。 お任せ10本で1600円とか安すぎでしょうよ。それぞれ匠の技の串。絶妙な火の通り加減はやはりささみとレバ－で真骨頂といったところ。 鳥刺しのねっとりさもさることながらワサビもきちんとおろしてる。 脇を固める女将の40年もののぬか漬け。中々食べられない代物。お土産に欲しいくらいだ。 酒は一ノ蔵常温で１合350円。たまらんよ。 鳥刺しに芋をあわせてもよいし。軽くお客さんと話すのも心地よい。 良い時間であった。
