更新日:2024年03月30日
【全席完全個室】専属焼き師の技が光る黒毛和牛の焼肉でおもてなし。
コースメニュー: ・和牛の刺身と特製ユッケ ・旬のキムチ(レタス&胡瓜)とナムル盛り合わせ(小松菜&かぼちゃ) ・厳選3種の塩焼き~ミルフィーユタン、ハラミ、本日の厳選部位 ・厳選赤身2種のタレ焼き ・自家製タンハムのサラダ(タンを惜しみなく削ってくれます!) ・本日の特選和牛のタレ焼き ・季節のお吸い物(鱧の梅肉味噌和え) ・銀座山科特製 黒毛和牛シャトーブリアンのカツサンド ・目の前で仕上げる和牛とトリュフのすき焼き ・本日のお食事~冷麺/冷やし担々麺/カレー ・デザート(抹茶アイス最中、胡麻アイス最中、メロンシャーベット) お刺身は、赤身とサーロインの2種を岩塩や醤油でいただきます。部位の違いを楽しめる一品。ユッケは、ねっとりしていて甘いタレと絡めていただくと、これまた絶品。 そして、キムチとナムルがめちゃくちゃ美味しい!珍しいレタスのキムチは、白菜とはまた違ってシャキシャキした食感で美味しかったです。お勧めはかぼちゃのナムル。さっぱりといただけて、お肉の合間にお箸が止まらない美味しさでした。 その後次々と色んな部位のお肉を専属の焼き師がいい具合に焼いてくれます。
”焼肉の味は肉の切り方で決まる”をコンセプトに徹底的に切り方に拘った新しい焼肉
日本橋に本店を構える焼肉店。数寄屋橋の交差点に面したビルの6階にあり、ほとんどの席が窓側の半個室なので、銀座の夜景を眺めながらゆったりとした時間を過ごす事が出来る。 肉は近江牛を一頭買いしており、リーズナブルな価格で楽しめる。しっかりとトリミングがされており、肉質も悪くない。 昆布出汁のメレンゲと焼く「泡塩タン」や、自分で作る「近江牛バーガー」など、SNSにもピッタリなメニューも。カジュアルに使うにはピッタリのお店。
接待・デート・宴会等幅広いシーンで、創造性溢れる新たな肉料理をお楽しみください!
牛だしの茶碗蒸し 和牛タテバラの炙り寿司 本日の和牛カツレツ 牛バラの角煮 和牛マクラの焼きすき タレ焼肉2種盛り しぐれ煮の混ぜご飯とテールスープ 茶碗蒸しはきのこと銀杏も入って餡がかかっていて上品なお味。 炙り寿司はお肉の脂を酢飯がスッキリさせてくれてこちらも美味。 カツレツと角煮のお肉はとっても柔らかく、美味しかったです。 すき焼きのお肉と焼肉は自分で焼いていただくスタイル。好きな焼き加減でいただけで良いですね。 混ぜご飯にもしぐれ煮がたっぷりで、まさにお肉三昧。 個人的にとてもよかったのが、テールスープ。ポットでサーブされるので、熱々をいただけるのも嬉しいです。美味しかったです。 とてもコスパの良いランチコース。お勧めです。
★インスタ映え抜群★銀座の夜景を眺めるラグジュアリー空間で極上肉jを堪能♪
ニューヨークのようなスタイリッシュな店内でいただくお肉は、どれもA5ランクの和牛を使用しているので、美味しくないわけはないですね。 ワインなどの品ぞろえも豊富ですし、今回は使いませんでしたが個室もあるようなので、会食にはオススメかと。 キムチとナムルの盛り合わせもサラダも冷麺も、どれも美味しかったです。 ただ友人と気軽に来るような金額設定(銀座価格)ではないので、ここぞの時に使うのが良いかと思います。
銀座で美味しいラム肉をリーズナブルに味わえるお店
☑️ラムチョップ ☑️ラム肩ロース ☑️特上ねぎ塩ラムタン ☑️特製ねぎ塩ラム肩ロース ☑️モモロース ☑️トマトの宝石箱 ☑️焼きホルモンうどん ☑️自家製プリン 新鮮なラム肉を網焼きでいただけるなんて幸せ〜☺️ どれも、美味しいお肉でしたが、ラム肩ロースが特に美味しいかった♬ 喫煙OKのお店のようで、テーブルにはいざらがおいてありましたが、周りに吸ってる方がいなかったので良かったです。 #旅行にて #ラムがお店イチオシ
★黒毛和牛専門店【銀座&新橋駅徒歩5分】
ザラメの代わりに鍋に綿あめがのっており、その上に和牛を乗せて火にかけます。熱で綿あめはすぐに溶けてしまうのですが、こんもりとした綿あめに牛肉がのっているというビジュアルのインパクトが強め、肉は上質な和牛で最初は美味しく食べられるのですが、後半は甘いの好きな僕にはアリです。 甘いの苦手な人は意見分かれるかも あと付属の野菜が少なめです。
接待等にも使える 黒毛和牛を中心としたコリドー街の人気焼肉店 食べ放題も大人気
焼肉剣豪コース(14品/4400円/ワンドリンク付き)を注文。 このお店の中なら比較的リーズナブルなコースなのですが、黒毛和牛のお肉が美味しすぎて充分満足でした! 席も円型の半個室?みたいなタイプでプライベートな空間が◎ 〈コース内容〉 前菜…キムチ、ナムル、本日の一品料理(3枚目)、特製チーズバーガー(4枚目)、サラダ お肉…塩味:黒毛和牛タン、クリ、マクラ、肩芯 タレ:特製カルビ、中落ちカルビ、みすじ その他…デザート、素麺、ドリンク #銀座 #焼肉 #焼肉デート #女子会
銀座、銀座一丁目駅からすぐの焼肉のお店
私は牛肉のフルコースは焼肉店とかで途中で離脱しがちなのです。
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