箸がなく、煮込み含め全部串で出てくる、こだわりの串焼き屋さん
一本づつ頼むよりコースで頼むほうが良いかも。 サクッと串とビールができてヨガ帰りに重宝しそうなお店。 グラッセでホットヨガの帰りに。 2023/10/08（SUN） 今回はコースで。 コースを注文すれば予約できる。 4人でテーブル席を予約した。 Boston♫Pops STAR☆WARS The Story in Music を聴いた後に。 素晴らしかった!!
こだわりの豆で珈琲を提供してくれる、銀座の隠れ家的な喫茶店
ランチの後は、珈琲専門店三十間銀座本店へ 本日の珈琲 マンデリンスーパー/インドネシアとコーヒーゼリーを注文 コーヒーはポットサービスで、ミルクは温めて泡立てたものを出してくれます コーヒーの豆付きのし…
群馬のブランド米・雪ほたかと緑茶がメインの和のカフェ
信玄鶏の唐揚げ(タルタルソース)¥1,800- 銀座駅から直結。 地下2階にある定食屋。 原材料にこだわった、和食をいただきました。 日替わりメニューは4種類。 メインを選び、小鉢を3点選びます。 ご飯は白米or玄米…
パリの裏通りにあるような伝統的ビストロ料理を提供する異店”ビストロ・ヌガ”です。
前菜+魚+メイン＋デザートのコースをいただきました。前菜メインデザートは選べるのですが選択肢が多すぎて無限に迷います。私はニース風サラダ+エゾシカ+クレームブリュレをチョイス。ニース風サラダはびっくりのボリュームでしたが、ハーブが効いていてあっさり完食。魚もエゾシカも(良い意味で)家庭的なビストロのお味ですが、味付けが濃すぎず素材の味しっかりで良い！エゾシカも火入れバッチリで柔らかくて食べやすかったです。付け合わせが絶品だった。 クレームブリュレは上のカラメルがバリっバリで歯に詰まるもの好き(そんな奴他にどこにおるんや)にはたまりませんでした！ 予約とりづらめなのがよく分かりました。でも頑張って予約とって再訪したいです！
「フランス人が炭火焼き屋を造ったら？」という発想から生まれたフレンチバーベキュー
【フレンチバーベキュー】 夏は隙あらば、バーベキューをしていますが、 今日はフレンチバーベキュー 丑の日前日のため、うなぎ蒲焼がコースのメニューに！タンザニアの友人との再会にラッキーな日でした。 コースがベストメニューでお得ですよ。 フォアグラの串！ 牛タンの串！ 吉田豚とアスパラの串！と盛りだくさんです。 ワインも美味しく満足な日でした 友人の歯の調子が良くないから柔らかいお店をリクエストされましたが、ほぼ柔らかいものばかりでよかったです！ デザートがプリンだし、余裕でした。 東京駅から少し歩きますが、有楽町からの方が近いかもしれません！ #料理に合うワイン #フレンチバーベキュー #串で食べる美味しいお肉たち #プリンがデザート #スタッフが親切 #ビルの中わかりにくい
「洗練された野菜の美食」をコンセプトに、ヘルシーなスタイルで人気の新感覚フレンチ
一番安価な旬のアルカナランチコース4500円をいただいた。 料理はわりとオーソドックス、それでいてライトなフレンチ。とてもおいしかった、特にソース。
生後二歳程度の雌牛のみを使用、接待や会食には最適のすき焼き屋さん
会食 店名: 柿安銀座 おすすめ度(最高A-E): B (○○といえば、と聞かれた時にそのジャンルでのオススメ店) ジャンル:すき焼き 価格:18,000円コース(お酒込みで30,000円前後) 味: 仲間内の忘年会で使用しました。すき焼きは松阪牛でしたが、松坂にワンタッチしただけの牛ではなく、生粋の松坂生まれの称号である登記を見せて頂き美味しく食しました(親の名前とかまで記載されてて、戸籍みたいでした。) お肉は口の中でとろけるも、しっかりと食べ応えもありほのかな甘さがたまらなかったです。最初は卵時からめて頂き、2枚目は大根おろしと大葉と絡めて食べてこれまたさっぱりでお肉が箸休め状態でした！ 肉以外の記憶が吹っ飛ぶほど肉が美味しかったです。弁当のイメージしかなかった柿安ですが、良い意味でイメージが覆されました。 森伊蔵があったので飲みすぎちゃいました。 雰囲気:個室だったので、広々とゆったりと会話を楽しめました。ちょっとオープンスペースの声がうるさかったです。内装が素敵でした。
様々な部位をコースでいただくとんかつ店。ワインとのマリアージュも楽しめる
とんかつのコースは人生初！ ゆっくり出てくるからか、結構お腹いっぱいに 締めのお茶漬けにもとんかつがついてくる！ かき氷は抹茶、 外国人が多いお店、席はゆったり、接客はめちゃくちゃいい。
【新橋駅3分】名古屋の人気うなぎ店が東京初進出。日比谷OKUROJIにOPEN！
ちょっとしたフレンチのランチコースが食べられる値段だが、納得のうなぎの量だ！ いわゆる「まむし」と呼ばれるご飯とご飯の間にも、しっかり鰻が入っている。 また、名物の肝焼きも大粒で旨い！ こちら関西風の鰻で、蒸しは無し。 表面がパリっとした食感で、ダイレクトに鰻の脂と旨味が楽しめる。 俗に関東では鰻を背から開く。 その理由は江戸の町には侍が多く「切腹」を連想させる腹開きは縁起が悪いとされたからとか。 逆に関西は商人文化だったので「腹を割って話す」ということを意味する腹開きが好まれたとされる。 上記はよくモノの本などに決まって書かれる蘊蓄の類いだが、納得が行くような行かないような微妙さがつきまとう。 1700年代の江戸の町は全国から集まった単身赴任者が多く、外食産業は盛況だった。だが、腕のよい料理人の数が需要に追い付かなかったというのが実情であったらしい。 つまり、比較的難易度の高い腹開きができる職人が限られていたという説だ。 また、江戸では大量の鰻を一度にさばく必要があった事から、一度直火焼きした後に蒸す事で、提供時間を短縮したという話もある。
繊細でしなやかな江戸前鮨がいただけるお店
▪️本鮪漬け コースの途中で漬けにされる赤身。 良い漬け加減。 〇 加茂錦 荷札酒 出羽燦々 ▪️ズワイガニのコロッケ ズワイガニがたっぷりと入ったクリームコロッケ。 これは出されると最高に嬉しい。 ▪️鯵 脂がのりまくった鯵。 葱と生姜で引き締める。 ▪️車海老 噛めば甘みが滲みでる大振りの車海老。 ▪️穴子 とろけるほど柔らかく煮込まれた穴子。 穴子本来の味わいを楽しむために味付けは塩のみ。 ▪️あら汁 魚の旨味たっぷり。 ▪️雲丹トロタク巻き ほぼ具で占められた太巻き。 とろける旨味。 ▪️玉子 これはもうスイーツ。 キメ細かなカステラのよう。 幸せな２時間強の時間もあっという間に過ぎる。 握りも一品料理も素晴らしい。 大将の人柄もよく肩肘張らずに楽しい雰囲気で時間を過ごせる。 ちょっと贅沢だけど、何度でも来たくなる空間。 五十嵐さん、お誘いありがとうございました！
新橋にある、ファンも多い、親子でやってる人気立ち飲み屋さん
【No.1497・東京・新橋/新橋駅前ビル1号館2階】きっと1999年オープン、キャッシュオンの立ち飲み屋。立ち飲み好き★★★人気店。4ヵ月振り、9回目の訪問。お気に入りだ。 【その夜のつまみ】 ①ちくわの磯部揚げ、②鶏…
新橋駅から徒歩1分！30種類の樽生クラフトビールが楽しめるビアバー
16:00から飲んでる人に17:30ごろに合流して、すでに18:30すぎに2次会で利用。クラフトビール は卓上メニューのQRコードからメニュー確認して注文は口頭。27種がon tap。2番（富士桜高原のThe Wizen）と11番（浅草橋のベクターペールエール）をハーフで。あんかなおばんざいなど、いかにもビールのアテに良さげなフードも魅力。お腹いっぱいだったから今回はビールだけだったけど、つまみながらもいい感じ。クラフトビールの種類豊富でハーフパイントが税込429円、パイント649円は安い。
グラスはすべてバカラを使用している、ラグジュアリーな雰囲気のバー
丸の内ストリートパークにあるバカラ直営のBAR 丁度この時期、界隈はイルミネーションで盛り上がってるエリアだが、有楽町から丸の内は意外にもBARのないエリアなので助かる。 価格帯もホテルBARのレンジなのでサラ…
旬のフルーツで仕立てたフルコース・内側から綺麗になるフルーツサロン
今回は柑橘のコース。 デコポンのパブロバ メレンゲはしっかり焼かれている上に厚く、味もしっかりしているので軽やかではない気がしますが、だからこそ甘さも酸味もしっかりしているデコポンや金柑に合います。美味。 山椒香るレモンとネーブルのコブラー コブラーとは、クランブル生地を果物と一緒に焼いたアメリカのお菓子だそうです。レモンと後味にも香る山椒のインパクトが強く、ネーブルはしっとり甘い全体的な味の基調に留めている感じ。美味。 伊予柑のパフェ 伊予柑の爽やかさを味わった後に、生姜の刺激とホワイトチョコの甘さが来て、アールグレイがそれぞれの味を円やかに包んで調和してくれる、混ぜて美味しいパフェ。 楽しみにしてきたコースですが、どれも美味しくて満足。次は再び苺のコースだそうです。
歴史を受け継ぎながら、つけ麺という新たな味を提供する稲庭うどんの老舗
今度はコースとかお鍋も食べたいなぁ また行きたいお店！ #〆 #うどん #稲庭うどん #銀座
ムルギーランチで有名な行列必死のカレー屋さん
ディナーでは、このムルギーランチも入ったお得な「おまかせコース」もあるとのことですので、今度、インドビール呑みながら食べに来ようかな♪ ご馳走様でした(￣人￣)
大人が毎日使える、カジュアルダイニング。
宴会利用＆飲みすぎで写真ほとんど取れてませんが、新丸の内ビルのお洒落ワインレストラン。なんで飲みすぎちゃうかというと、東京駅度真ん前の新丸の内ビルという立地でありながら、丸の内のオシャレ雰囲気ど真ん中という内装ながら、ボトルワインが異様に安いから！！ 写真のメニュー表見てください、ボトルワインALL 3.000円です。新丸の内ビルですよ！？ いったいどーなってるの！？ 予約取るの大変だと思いますが、その価値ありますので皆さんぜひ！！
料理、酒も美味しくコスパ最強、合コン利用も多い予約必須の人気イタリアン
静かな感じではないですが 女子会なら声が大きくなっても気になりませんｗｗ このまま二次会へ～ #ディナー #女子会 #友人・同僚と #飲み会 #イタリアン・フレンチ #パスタ #ピザ
絶品のフレンチトーストでちょっと贅沢なブランチを
コースはペアシートプランということで逸品をシェアする料理のアソートです。 スパークリングで乾杯の後は。真鯛のカルパッチョ。透明感ありみずみずしい食感。次はブラータチーズと3種カラフルトマトのカプレーゼ。ワインを白に変えてからのウニクリームフレンチトースト。これは味わい深った。また食べたい。サブメインにはパスタですが、敢えてグレードアップして海老のビスクパエリア 。海老以外は乗ってないプチパエリアでした。メインは牛フィレのカツレツ。カリッとしたカツの中に厚めのフィレが詰まってて食べ応えあり。ラストはサプライズケーキで〆ましたー！スタッフもきびきび、機転が効いて、おしゃれな空間で優雅な時間でしたー
開放感あふれる大人の空間でラグジュアリーなひとときを
サラダヴァッフェにメインのパスタを選び更にデザート&ドリンクが付いたコースです。サラダは20種類以上ありドレッシングも10種類近く、トッピングもかなりの数が用意されていました。パスタはキャベツとカラスミのペペロンチーノとアマトリチャーナを選びました。アルデンテの熱々で提供されました。苺のデザートが数種類用されていました。また同伴者が誕生日なのでプレートも用意して頂きました。 #丸の内 #新丸ビル #イタリアン #パスタ #サラダヴァッフェ #ペペロンチーノ
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