Buvette

ブヴェット

予算
~6000円
~3000円
最寄駅
東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩1分(72m)
ジャンル
ダイニングバー ワインバル カフェ
定休日
無休
03-6273-3193

東京ミッドタウン日比谷にオープンするガストロテック 『Buvette』。私はニューヨークに行ったことありませんが、本場NYで絶大な人気を誇る店が東京にオープンするとのことで訪問。 メニューはカジュアルなワイン・ビアバー。 オーダーは ○アンショワート(アンチョビバターのバゲットのせ) ◎ブランダード(鱈のクリームとバゲット) ○ラムタジン ○シヤルキュトリー盛り合わせ などなど。 300円かかりますが、炭酸水も1テーブルでお代わりし放題です。 個人的には瓶詰めで大量にサーブされるブランダードの鱈ソースにメロメロになりました。あと、アンチョビバターのホイップバターもそれだけでテリヤキマック1個分のカロリーになるのではないかと思える量にアメリカの風を感じました(笑) 運営はハードロックカフェやカプリチョーザ、ウルフギャングやエッグスンシングスなどを手掛けるWDIさんのようで、プレオープン初日にもかかわらずスタッフはほぼ完璧な立ち回りだったのにもちょっと感動しました。 Buvette 東京ミッドタウン日比谷

Yusuke Takeuchiさんの行ったお店

Buvetteの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-6273-3193
ジャンル
  • ダイニングバー
  • ワインバル
  • カフェ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~6000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ日比谷線 / 日比谷駅 徒歩1分(72m)
JR山手線 / 有楽町駅 徒歩1分(74m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

115席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.hibiya.tokyo-midtown.com/jp/restaurants/10800/
Instagram https://www.instagram.com/buvettetokyo/

03-6273-3193