更新日:2024年10月30日
銀座で食べられる宮崎の郷土料理を提供するお店、行列必至
豚汁とマグロの漬け定食 久しぶりに行ったら会計が食券に変わってた! 料理の中身は従来通り。マグロの漬けと豚汁は絶品。2杯目のご飯には漬けのタレをかけてもらうのがお薦め! 因みに、ご飯とガリ生姜、味噌汁はおかわり自由です(豚汁はおかわり不可)。 ご馳走様でした(^^)
30代が少し背伸びするのにぴったりなイタリアン
生牡蠣は数年前にあたって以来、あたらない牡蠣をうたう某グループでしか食べていないのですが、ここならきっと大丈夫だろうと一大決心をして(笑)食べました。(苦手な人は差し替えてぐださるそうです)今のところ無事です。つけ合わせの西洋わさびのソースがとてもよかった。 トリュフとそら豆のスープの豆乳フラン。豆乳がそこまで好きではない私でも美味しく食べられました。ジュレと生牡蠣で冷えた体がじんわり温まる一皿です。 天使の海老フライ。これは人生最高エビフライでした。タルタルソースもおいしい。 雲丹と帆立のミルフィーユ。下のパイ生地が崩れてめちゃくちゃ食べにくいですが、口の中で食材が一緒になると最高です。トッピングの海苔がきいていて、口の中が磯の香りに。ペアリングの赤ワインとも合いました。 桜えびと三つ葉のパスタ。コースでこれがいちばん好きです。旨味と塩味がすばらしい。 デザートのココナッツババロアも美味しかったです。 お店の雰囲気はシックで落ち着いていて、いろんな場面に使えそう。私がいった時も、若い カップル、親子、おじさまと美女(銀座っぽい)などいろんな方がいました。
銀座にある、魚と日本酒がおいしい居酒屋
大振りのお刺身に土鍋ご飯に大満足でした。ワイガヤ飲み会、でもグルメも譲りたくない時にオススメです。
365日開店しているエネルギッシュな大将のお寿司屋さん
多分5回か6回目。 写真ないけど飲むイクラからコースは始まる。 毎回選んだコース以上にめっちゃ握りを出してもらってる気がする。 北寄貝の炙りともずくつまみながらずっとお酒飲んでたい。 握りのシャリの温度高…
北海道の朝獲れ食材を即日空輸!小樽の超人気寿司屋の銀座店
中央区銀座1丁目のポーラビルの10階にある小樽に本店を構えるお寿司屋さん『おたる政寿司銀座店』でお任せランチを頂きました。先ずは花籠前菜の盛り合わせからです。美味しい物を少しずつ頂きます。続いてお店の名物のイカそうめんです。特製ダレに鶉卵の黄身と雲丹を混ぜてそこへイカそうめんを入れて頂きます。そのあとは季節の握りを頂きます。北海道小樽直送の厳選食材をしっかり楽しめます。とても嬉しいランチでした。 #銀座ランチ #銀座 #ランチ鮨 #寿司 #銀座でお寿司
銀座駅徒歩3分!有楽町駅徒歩1分!生本マグロにぴったりな日本酒も多種揃えています
美味しい生マグロを食べたい、そう思った時はここです。駅からも近く、サクッと飲んで帰ります。 生マグロの刺身はやっぱり美味しい。
地元九州・佐賀の魅力と美味なる食材、新鮮な鮮魚をご堪能ください!
小鉢:里芋田楽/牡蠣のオイル蒸し/蓮根からしソースがけ サラダ:柿と梨のサラダ 温物:寒鰤と聖護院大根の白味噌煮 焼物:若鶏とベーコンのテリーヌ 揚物:わかさぎ五色あられ揚げ 蒸物:茶碗蒸し お造り:3種盛り"カンパチ、まぐろ、鯛" 食事:炊き立て銀しゃり/味噌汁/香の物 デザートとドリンク "ほかほか"の"炊きたて銀しゃり"はお店入って直ぐ左手にに在る"竈門炊き"❣️ 佐賀県上場(うわば)のコシヒカリ。 伊万里本店、佐賀店、佐世保店、銀座店、其々で毎月、季節の旬の素材を、温・焼・揚・蒸の調理法とお造りにサラダを、有田焼の小鉢でいただく各々料理長渾身の創作和食。 女性で無くても毎月いただきたくなる贅沢なランチ❣️ 季節感満載の九州は佐賀、伊万里の美味しい料理の数々、ご馳走さまでした❣️ 「感謝」 次回は、夜に店内の「生簀」で泳ぐ絶品「呼子のイカ」に、コレまた絶品の「伊万里牛」のステーキ・・・❣️
少し落とした照明の中で土佐の郷土料理をいただけるお店
『カツオ』の『刺身』の『大きさ、分厚さ』は初めてみた様な『デカさ』でした。 美味しいです。『刺身』の中でも、私にとっては『後位』の『カツオ』ですが、この程よい、『食感』と『味』がたまりません。『ホントに!誠に!藁焼きカツオ‼︎』 美味かったです。 当然、『ご飯』お替りでした。
言わずと知れた、京風酒粕漬けの老舗
大正三年創業「旬を生かし、味を守る」代々引き継がれる伝統の味! 魚久ランチは人形町で行きましたが、平日のみで中々行きにくく、それよりも行きやすい銀座にある事を思い出し、ピラティス帰りに立ち寄り。 混ん…
世界に誇る味と盛り付けの美しさ、食通が足しげく通う日本料理の名店
最後は鯛とホタテ貝と、手摘み岩のりの炊き込みご飯。これ最高。最後に供されたので軽くしか食べられなかったけど、残りはお土産にしてくれます。デザート2種まで、素晴らしいコース料理を堪能しました!
【銀座駅1分】まるで沖縄の居酒屋!2H飲放付コース4000円(税込)~
⏰今回の投稿は 銀座にある沖縄料理屋さんの ちゃんぷるぅ家 さんです⚽️ ⚜️今回選んだのは あぐー豚のメンチカツ ラフテー ソーキそばです⚾ …まずラフテーは 酔った上に勢いで パクっといただいてしまいました かなり柔らかく仕上がっていて 味もしっかりと染み込んでいて お店のオススメというだけある さすがな美味しさでした そしてあぐー豚のメンチカツ 少し大き目のメンチカツを 4等分して提供してくれた この一品 結構ジューシーな メンチカツですが 間違い無いけど 普通に美味しいって感じかなあw そしてソーキそば これはハーフサイズがあり シメの一杯に嬉しいサイズ感 しかしハーフと言っても 茶碗サイズではなく 小ぶりの丼で提供される この一品 出汁も効いていて 麺は粉感が強く少し硬めの 沖縄のお蕎麦って感じ そなものな一品 なにより お肉がホント美味しくて これは中々良い感じでした ⛄このお店は 銀座駅からそこそこ近く そして周りには良い感じのお店も多く ここをメインにしても良し シメのそば中心にお 邪魔しても良しという 使い勝手の良いお店だと思います⛔️
元鮮魚店の家族が経営している築地屈指の海鮮料理店
には刺身13種に生牡蠣と生雲丹が、そして“極、その先へ”には厳選刺身13種に生牡蠣と生雲丹が盛られるとのことでありまして… 確かにどちらも新鮮さが感じられるお刺身が盛られていて素晴らしいのですが、500円の差額であるとは言え“極、その先へ”を選ぶだけの魅力はないように思えます いただいたカウンターの端っこ席は調理場との伝票のやり取りなどスタッフの方が頻繁に作業されることから落ち着いて食事を愉しむことができませんでしたし、13種のお刺身とは別に生牡蠣と生雲丹と書かれているにもかかわらず生雲丹が載せられていなかったことも残念に思えます https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/41396300.html
新富町にあるランチの握りが新鮮で人気のお寿司屋さん
東京に来たらやっぱり寿司を食べねば!ということで行ってきました。 ランチが凄いお得なようで行列ができていました。今回はランチではなくおまかせ10貫です(通常ランチは予約できませんが、おまかせのみ予約可です) どのネタも新鮮で美味!
マグロの漬けと穴子が乗った「づけあなちらし」が名物のお寿司屋さん
大トロ2赤身2、イカ、タコ、ヒラメ エビ、赤貝、あじ 軍艦は大トロたたき、ウニ、イクラ、そしてお椀 特選にぎり2500円。 質、量共に大満足! 築地で食べなくて良かった!
平日はビジネスに週末はプライベートとシーンで使い分けのできる銀座の個室和食店
天ぷらは海老と柔らかいイカ、火を通してもこの柔らかさは赤イカでしょうね。 さすがは和食店、カラッとした仕上がりはなかなかのもので、酒が進むし話も進んで仕方ない。 締めは握り寿司、マグロと海老は漬けになっていていい仕上がり。 ここに至るまで日本酒は2合徳利8本、よく呑んだものですね。 料理がいずれも酒に合っていて、量も控えめというのは我々世代には有り難いものです。 甘味はわらび餅、満足感を高めてくれる最後のエッセンス。 昔話に盛り上がる有り難い3時間、美味しく楽しく過ごせたことに感謝。 ご馳走さまでした。
唯一無二の寿司を作り上げる、ミシュランでふたつ星を獲得した銀座の名店
寿司金からは海苔を、使わない小柱の握りを。。水谷からは藁焼鰹を。。純白の酢飯は来店時間に合わせて炊き上げ、最初の三貫くらいまでは芯のあるアルデンテ酢飯〜だんだんと握りが進むにつれピタッとハマってくる不思議な舎利だが、ネタの仕事も全てクラシカルで撮影できないのが残念だが、通う度に好きになる中毒系鮨だと思う。今回は、ドストレートに握り飲みのランチ直球コースだったが、昔の職人らしく握りは食事サイズで現代サイズからすると少し大きめで、酢と塩味の効いた正統派舎利で私は好みである。
お酒も豊富で新鮮なお刺身は脂ものっている、気軽に利用できる居酒屋
その他に刺身定食やら海鮮丼やら鯵フライ定食やら…全てが税込1,000円。1,100円や1,200円はまあまああるが、オール1,000円は銀座では希少。焼き魚をチョイス。オーダーしたら5分程度で運ばれる、、速い!もう焼いてあるんだな(笑)。どんぶり飯に小鉢と味噌汁、それに、テーブルには味海苔と生卵が食べ放題。あこう鯛は脂がめちゃのってるとはいい難いが、厚みはあってそれなりに美味しくいただいた。卵を割って卵かけご飯、海苔も乗せたりして白飯はそこそこ美味しかったかな。お腹はいっぱいで一定の満足度はありました。次回は鯵フライかな?スタッフは居酒屋のノリですね、威勢がいい。出てくるのが速いので時間がない時のランチにもオススメです。
和モダンの落ち着いた雰囲気と共に江戸前のご馳走を堪能
銀座東急プラザ11階で上握り寿司を頂く。実は「上」が一番安くてその上に「特上」と「極上」があるのだ。食べるそばから次の握りが出てくるので忙しいが、銀座のレベルである。まあ、タネは幾分か小さく感じるが問題ない。 食べ終えたら、少しぬるめに淹れましたとあがりの湯呑みを差し替えてくれた。
千葉県の銚子で採れたとろ地きんめ鯛が一押し‼
お値段はそれなりにしますが お刺身も、ご飯もめちゃ美味い! 目の前でたててくれる 抹茶ハイも美味しく 久々に美味いもの食べたなぁという 時間を過ごせて良かったです 顧客も年配の上品な方が 多く、静かに食事を楽しめます #東急プラザ #銀座 #有楽町 #鯛 #きんめ #お酒も豊富
和風ビシソワーズの雲丹のせが絶品と評判、隠れ家的な日本料理のお店
広島産の天然鯛茶漬けをお目当てにチェックイン ほっけ(単品)、鯛茶漬けをオーダー #カウンターで一人飲み #カウンター席あり #一人でも気軽に入れる #カジュアルデートに使える #ビールが進む
銀座一丁目駅 魚介・海鮮料理 おしゃれなランチのグルメ・レストラン情報をチェック!
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