更新日:2025年10月12日
一流ホテルならではの豪華食材とおもてなしを堪能できる鉄板焼きダイニング
さすが帝国ホテル東京嘉門 接客も素晴らしいし、何を食べても最高に美味しかった お腹いっぱい ごちそうさまでした。
目の前で焼き上げる、ふわふわ食感と臨場感が魅力の鉄板焼きダイニング
今日のランチは有楽町で「お好み焼き」 食べログ「百名店」選出の有名店。 ◎パチパチ焼 1980円 ◎トッピング(そば) 330円 ◎すじぽん 800円 日曜日にランチ営業してるけど、 一見拒絶的な入口が良いですね。 観光客が来ません。 本日もいつも通りのオーダー。 相変わらずめちゃめちゃ旨い!!! トッピングを足してみたけど、 割高になるから次はやめよう。 でも大盛りにしてみようかな。 いがいと東京には 大阪お好み焼きの店が 少ないので貴重なんですよ。
ふわふわ食感と鉄板料理で楽しむ、心躍るランチタイム
2ヶ月ぶりに会う友人とのランチでお邪魔しました。 オーダーはミックスお好み焼き、角切りステーキ、餅明太子もんじゃに3種のチーズトッピングと、黒烏龍茶。 もんじゃは下町育ちの私に任せて!任せた!で焼いてもらい、ステーキとお好み焼きはお店側が焼いて提供して下さいました。 美味しくてお腹いっぱい。幸せな日曜を過ごせました。 ごちそうさまでした。またお邪魔します。
上質な黒毛和牛のステーキをご堪能♪デートやおひとり様でもどうぞ
ミニ旬ランチをチョイス^_^ お肉の焼き方はレアを希望。柔らかくて脂が甘くて美味しかったです。お皿の黒いのは、炭の塩だそうで、付けていただくとお肉がひきたって美味しかったです。 酔っ払ってデザートのアイスを撮影前に食べようとしてしまい、食べる前に気がついたけどソースの色がバニラアイスに付着^^;…キレイにサービスされたのに、すみません! お席はカウンターのみ。ひとりで入りやすい雰囲気なので、ぶらっとまた行きたいです^_^
先輩と二人で毎年恒例の、お誕生日のお祝いをしました♪至福のひととき フォアグラが苦手な私が美味しく頂けた茶碗蒸し。 (撮るの忘れて少し食べちゃいました) 活海老と帆立はアンチョビバターが絶妙にマッチします。 フルーツトマトの美味しさたるや、もはやスイーツ。 ホワイトアスパラは、缶詰と違い、シャキシャキッ!バターが染み込んだ茄子は、間違いない。 メインは鹿児島産の黒牛をレアーで、玉葱ソースや生ブラックペッパーと青森県産の大粒ガーリック、どれを選べば良いのか迷う〜 締めは、定番のガーリックライスと赤味噌、お漬物も美味しいですね デザートは、フルーツや三種盛などから選べます。やっぱりメロンでしょう お誕生日のケーキには、キャンドルサービスと記念撮影までして頂けます(^ ^) 会員になると、5%offやディナーチケットのサービスがあるので、是非!お薦めします
極上神戸牛とシェフの技を間近で楽しめる、特別な鉄板焼き体験
高級な店なのに、アットホームで非常に入りやすいお店です。個室も広く使えて、子供連れでもかなり入りやすいです。 個室ではシェフが付いてその場で焼いてくれます。鉄板もめちゃくちゃキレイで老舗のこだわりを感じることができます。 ミディアムレアの神戸牛と淡路島の玉ねぎなど、食材の味を堪能でき、神戸牛を鉄板焼きで味わうならここがオススメです。
旬の食材を贅沢に使用し、鉄板焼きで調理した逸品料理を堪能ください
2023年8月9日(水)に銀熊茶寮をディナーで訪れました。 極上黒毛和牛や海鮮の鉄板焼きを楽しめる銀座の名店です。 靴を脱いでお店に入りました。 台風が近づき蒸し暑い日でしたが店内はとても快適でした。 お店の造りはカウンター席と個室があります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではリズミカルなピアノ曲やJAZZなどが流れていました。 お店に入ると個室に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も素晴らしかったです。 越百のソーダ割りで乾杯しました。 鹿児島で作られているウイスキーです。 香りが良く味わいがあり、余韻が残ります。 シェフのおまかせコースを頂きました。 季節の先付は、合鴨ローストと夏野菜の喜美酢掛けでした。 合鴨ローストは弾力があり、噛み締めるほどに味わいがあります。 自家製ソースはねっとりとしてほのかな甘味と酸味があります。 夏野菜のヤングコーンはコリコリとして胡瓜はシャキシャキとしています。 人参のしっとりとした食感も良いです。 本日のお造り2種は、本鮪と伊佐木焼霜造りでした。 中トロは脂がきめ細かく口の中でトロけるようであり、伊佐木は炙られた皮が香ばしく弾力があって風味が良いです。 2杯目は百年梅酒のソーダ割りを頂きました。 甘味とともに濃厚で芳醇な味わいがして清涼感があります。 たらば蟹と伊勢海老の鉄板焼きは酢橘で頂きました。 たらば蟹は肉厚で食べ応えがあり、味わいとともにほのかな甘味がします。 伊勢海老はプリッとしていて噛み締めると口いっぱいに味わいが広がります。 海老味噌のほろ苦さも良いです。 つけ合わせのズッキーニやパプリカ、蕪、椎茸などの味わいも良いです。 お口直しの旬食材の一品は、フルーツトマト 土佐酢ジュレ 蓴菜 振り柚子でした。 フルーツトマトは瑞々しく甘味があり、土佐酢のまろやかな酸味が効いていて爽やかです。 極上黒毛和牛サーロインとフィレの鉄板焼きの食比べは、自家製ステーキソース、 海人の藻塩、 柚子胡椒で頂きました。 サーロインは脂の融点が低く、口の中でスーと溶けて旨味と味わいが口いっぱいに広がります。 フィレは大変に柔らかくしっとりとして味わいが良いです。 つけ合わせの椎茸も肉厚で味わいが良いです。 サラダは、生ハム、葉のもの、紅芯大根に旨味とともに爽やかな酸味があるドレッシングがかけられていました。 牛旨辛煮の焼きおにぎり茶漬けは、出汁をかけて食しました。 焼きおにぎりのおこげが香ばしく、牛肉が解けて旨味が広がり、ピリッと辛味が効いています。 濃厚な出汁の味わいが良いです。 香の物は山芋、大根の梅酢漬け、柴漬けなどでシャキシャキとして食感が良いです。 本日の甘味は姫甘泉すいか、シャインマスカット、梨でした。 姫甘泉すいかは瑞々しく、シャインマスカットは大変に甘味があり、梨はシャキシャキとして甘味があり季節を感じます。 シェフのおまかせコースは税込20000円、越百が税込1600円、百年梅酒が税込1300円であり、サービス料が10%です。 大変に美味しかったです。
料理長が目の前で最高の食材を料理してくれる鉄板焼きとステーキのお店
土曜のランチで。 フォアグラのキャラメルソースが絶品で生キャラメルの風味でした!意外な組み合わせですが、とろけるフォアグラととてもマッチしていました! 最後に。付け合わせのパンにソースを染み込ませて頂きました。笑 追加の季節のお野菜は、ビッグマッシュルームと大きなアスパラ。塩とガーリックの2種類ご用意していただきました。とても美味しかったです。 お肉はサーロイン。ボリュームがすごくて大満足!3種類のソースが野菜とも相性抜群でした。
『鉄板』×『自然派ワイン』のビストロ、個食対応も承ります!
めっちゃ久しぶりのコリドー街で飲み会。飲み放題付きコースでしたが、フードがどれも美味しい! サラダに前菜もたくさん、フライ盛りが来たかと思えば肉料理も複数、トドメにブイヤベースにリゾットと来たもんだ!(あとデザートも) 一体何品あったのかもう覚えてませんが(苦笑)、とにかく大満足のコースでした♪
絶妙に焼き上げる神戸牛や黒毛和牛の鉄板焼き
銀座、三笠会館の鉄板焼き・大和。 今回、新しく麻布十番に支店をオープンされたとのことで、父と兄と伺いました。 (Rettyにまだ、TEPPANYAKI 大和 麻布十番が載ってなかったので、こちらに書かせていただきました) コースを選択して、何品か忘れたけれど、満腹満足です。(食べる方に集中して写真撮り忘れたものも…) カウンター席だったので目の前で伊勢海老や牛が焼かれていくのもとても良かったです〜!見てるだけでワインが進む。。。 素敵なカップには、ウニのプリンが入ってました♡牛のタルタルも味付けがちょうど良くてワインにとても合いました。付け合わせの野菜はどれも甘味があって、お肉(神戸牛)も味付けなくても美味しいくらいでした♪ 最後のデザートは2種類選べて、私は抹茶ティラミスとガトーショコラ。父と兄はお酒飲みすぎて、1種類しか頼んでませんでした(笑) ワインも種類豊富だし、ビール、ウイスキーも揃ってるそう。また行きたいな〜今度は他のコースで(〃ω〃) 三笠会館100周年、おめでとうございます!!
食器にもこだわりを感じます、銀座の絶品鉄板焼き店
連れて行ってもらったお店でしたが、とにかく入店から退店の間までずーっと緊張しっぱなしでしたね(笑) こういった高級店ってただ高級な食材を使ってるだけなんじゃなくて、サービス内容も高級なんだって事を改めて再認識させてもらえました。
味はもちろん、雰囲気もとてもよく、上品な銀座ならではの鉄板焼き屋
オーナーシェフの田中さんとは、とある団体でのボランティア活動で知り合いとなり、その田中シェフが経営する”銀座 鉄板焼 ほたる”さんへ初めてお邪魔しました! 味はもちろんですが、このお店の雰囲気とおもてなしを含めた全体でとても印象が良かったです!! 国産の素材にこだわり、それを目の前でストーリーを聞きながら調理されるのを観ながら待つのも味わいの一つで、さらにシェフがこちらのペースや様子など見ながらサーブしてくれて、美味しさが倍増した感じです(笑) 場所柄、ニンニクの臭いが気にならないよう工夫して下ごしらえしているということや、田中オーナーシェフの個人的な話しまで話題は多岐にわたりとても楽しい時間でした。なるほど、ガーリックチップたくさん食べたのに全然臭くなりませんでしたよ~♪ ここであれば、お客様をお連れするにも使えますし、個人的な記念日とかでもバッチリだと思いました!!
目で見て、音で楽しむ、エンターテイメント鉄板焼
新橋と有楽町のガード下のおしゃれスポット日比谷グルメゾンにあるステーキハウス 海外のお客様も多く、本格的な鉄板焼きがいただけます。ワインもすすみ、大満足 雰囲気も素晴らしい #ステーキハウス #店内お洒落すぎ #料理に合うワイン
麻布十番スブリムとのコラボ店舗イノベーテイブキュイジーヌと鉄板焼き
ビルの6階にある、鉄板焼きレストラン。 落ち着いた雰囲気で、ゆっくりランチタイムを過ごす事ができました。 今日は5000円のランチコースに、プラス料金でおすすめのガーリックライスに変更しました。 すごく印象に残ったメニューはないのですが、銀座でこの値段なら悪くないのかもと思います!
銀座の天空で味わう極上熟成ステーキと豊富なワイン
ご招待いただき来店しました、 ズーク東京(ナイトクラブ)やマッサージ、スパや カラオケも併設しているベルーナさんが運営してるお店。 熟成肉のティーボーン、おすすめいただいた鶏肉も 最高に美味しかったです!
全席個室&鉄板で贅沢体験、会食にも便利
全席鉄板付きの個室!!会食など大事な会に使いたい!! 今日は上司とサシランチってことで、こちらへ。わくどき。 本当に全部個室で、鉄板ついてた!鉄板を2人占め☺️なんて豪華な☺️しかもランチはコスパよい☺️ いただいたのは、ステーキ膳に、デザートをつけたもの❣️ サラダは普通。でもサラダ食べながら横目にお肉が焼かれるのを楽しんだ☺️ お肉おいしーーー!豪華ランチさいこー! そしてデザートはクレームブリュレ❣️このお店の定番デザートらしい!もちろん美味しい❣️ 連れてってくれた上司に感謝だ✨ ここは知っておくと便利なお店! 次は1日6食限定の煮込みハンバーグ食べてみたい✨
とろけるフォアグラ×鉄板焼きの贅沢ハンバーグを味わえる隠れ家レストラン
年に2回の楽しい集まり✨ 今回はコスパの良いフレンチのお店、 銀座ロフトの上階、レストラン街にある人気のお店、ahill。 一皿のボリュームは抑え気味だけど、女子会に最適ともいえる、品数多くてどれも美味しかった 特にお店の名物とも言えるフォアグラ入りバンバーグと手作り福神漬けが添えられたカレーは ボリュームもあり。たのしめました。 毎回個室を予約するほどおしゃべりな会 こちらも6名まで可能な個室が一つありました。 今回も楽しかったー ごちそうさまでした。
熟成の達人が天塩にかけた和牛を絶妙な焼き加減で頂けるお店
旦那の誕生日にはじめてお邪魔し、宮地シェフの料理と女将の人柄にすっかり惚れ込んで、速攻翌週の予約取って帰った!! エイジングビーフ、そりゃあそこそこ食べたことあるけど、ここのドライエイジングビーフは新境地だった!赤城牛うまーーーーー!!!あと、硫黄塩とコリンキーって生でも食べれるカボチャも美味しかったし、鉄板で蒸焼きするタラバガニとカニ煎餅はお酒が進む進む!! お腹が弱いんだけど、レアが好きって言ったら。2切れだけレアで焼いて後はミディアムにしてくれるっていう心遣いもも嬉しかった。 やっぱ、良い素材家で買ってもこんなに味引き出せないからお店って貴重だなぁ。コロナで本当に外に出づらいけど、応援したいです。23区にお住まいの美味しいもの好きの皆さん、エイジングビーフ食べたくなったら思い出して欲しいです! #リピート決定
目の前で焼き上げる、あっさりと上品な味わいが特徴の神戸牛をご堪能下さいませ。
自粛解禁日!本日は久しぶりに銀座へ… 何度か行っているお店ですが掲載してなかったみたい…ほんとお肉の質が良すぎてうますぎ〜❤️焼き方も素晴らしい! 今回は追加で特大ハンバーグとフォアグラやアワビも!ついつい食べすぎてしまいました ハンバーグはまわりについているパン粉がカリカリしているので、お肉のやわらかさと食感と肉の旨味がたっぷり味わえます。焼くのに20分位かかります お肉のサシの入り方が尋常じゃない 追記: 2021年2月より追加でテイクアウトのハンバーガーが発売されていたので、ダブルバーガーを食べました!超美味しいので、リピ確定〜! 神戸牛の焼きしゃぶやフォアグラの茶碗蒸しは知ってる人しか食べられないメニューです。ぜひ〜 #銀座 #鉄板 #ステーキ #お肉が分厚いハンバーガー
【櫓庵治銀座店】でしか味わえない洗練された温もりとお食事をお届けします
本日、銀座店の12月の味覚膳いただきました。 小鉢:里芋田楽/牡蠣のオイル蒸し/蓮根からしソースがけ サラダ:柿と梨のサラダ 温物:寒鰤と聖護院大根の白味噌煮 焼物:若鶏とベーコンのテリーヌ 揚物:わかさぎ五色あられ揚げ 蒸物:茶碗蒸し お造り:3種盛り"カンパチ、まぐろ、鯛" 食事:炊き立て銀しゃり/味噌汁/香の物 デザートとドリンク "ほかほか"の"炊きたて銀しゃり"はお店入って直ぐ左手にに在る"竈門炊き"❣️ 佐賀県上場(うわば)のコシヒカリ。 伊万里本店、佐賀店、佐世保店、銀座店、其々で毎月、季節の旬の素材を、温・焼・揚・蒸の調理法とお造りにサラダを、有田焼の小鉢でいただく各々料理長渾身の創作和食。 女性で無くても毎月いただきたくなる贅沢なランチ❣️ 季節感満載の九州は佐賀、伊万里の美味しい料理の数々、ご馳走さまでした❣️ 「感謝」 次回は、夜に店内の「生簀」で泳ぐ絶品「呼子のイカ」に、コレまた絶品の「伊万里牛」のステーキ・・・❣️
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