更新日:2024年02月23日
フルーツ大福が食べたくなって買ってみました。 思っていた以上にフルーツがゴロゴロしていて、食べ応え抜群でした! マンゴーは良いお値段しましたが、どうしても食べたくて買いました。 めちゃくちゃ良いマンゴー…
青果業90年を超える老舗果物問屋から高級フルーツを仕入れ、旬の時期をプロが目利きしその日の熟れたフルーツだけを使うという国産フルーツへのこだわりと、製菓業30年の和菓子の融合を目でも舌でも楽しめます。 色鮮やかな高級フルーツともちもち皮の「どら焼き」。 こだわりのフルーツに合うもちもちの自家製生地に有機JAS認定のオーガニック餡という組み合わせ。 餡には防腐剤や保存料は一切使っていません。 今回は2つ、人気No.2の「沖縄県産 アーウィンマンゴー 粒あん」と、この季節だけの「福岡県産 いちじく 豊蜜姫 粒あん」を。 いずれもフルーツは大きめにカットされ、しかもかなり瑞々しいです。 やはりもちもちの皮が特長。 個人的には、フルーツのやわらかな食感に合わせるためには、どら焼きのカステラ生地みたいにもう少しかためでもよかったかなと。 持ち運びの際にも崩れにくいので手土産にもぴったりですね。
12~4月の期間限定「いちご大福」が人気の和菓子店
和菓子は出来立てがいいですね。 ご馳走さまでした。 #春はあけぼの #春は揚げ物 # 春よ来い
ダウンライトの店内で落ち着いて日本茶を味わえる甘味処
デパ地下でお茶時間。1人ゆっくりできるのも良いですね。炭で空気も浄化されて、いこごちの良い場所でした。柚かんてんとお抹茶をいただきました。柚かんてんは、小さな茶器に柚ジュース。途中から、かけていだきま…
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