更新日:2024年11月17日
【銀座駅徒歩1分】こだわりのワインペアリングと江戸前鮨で楽しむ、新感覚の美食体験
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 【お任せペアリングコース】…48,249円 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ [一品料理] ◆揚げなすの煮浸し ◆蟹とトマトのサラダ ◆カイワレときゅうりの梅ドレッシングサラダ ◆いくらの子丼 ◆サーモン醤油漬け ◆ブリとフォアグラのロッシーニ ◆お椀:鯛を煮込んだ薬膳スープ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈ [にぎり] ◆イカとキャビア ◆鯛2種 ◆胡麻醤油漬けの鯛 ◆鯵 ◆炙りホタテ ◆酢と白ワインで締めた縞鯵 ◆車海老 ◆マグロ赤身漬け ◆中トロ海苔巻き ◆大トロ炙り ◆穴子 ◆うなぎ海苔巻き ◆海苔巻き ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ご馳走様でした♡
寿司ランチ♪ネタ、とろけるほど美味しい。寿司ネタの種類が豊富
・前菜3品 胡麻豆腐にカラスミ、タスマニア産牡蠣、芝海老に筍(下に湯葉が!) ・お造り メジマグロ、ヒラメ ・握り9貫 真鯛、海老の昆布締め、鮪赤身ヅケ、墨烏賊、小肌、サワラ、鳥貝、イクラ、穴子、玉子、鉄火巻き ・お椀 ・デザート カウンターとテーブル席がありますが、今回はテーブル席で。テンポよくお料理が運ばれてきたこともあり、美味しく、快適でした。 また伺います☺︎
札幌は円山に本店を構えるすし善の銀座店
ビル地下で 江戸前の寿司ランチが 楽しめる すし善さん ひとつひとつ 仕事がしてあって 美しいですね まだ暑い時期 この日は かれいこぶじめ あかいか あおやぎ かつお さくらます さば こはだ 赤身 かに うに いくらなど 食べたいタネを ひととおり食べて 大満足です サクラマスは 独特の香りが たまりません ランチで 気持ちの良い接客で 大満足 昼からやる気になりますね デザートまで 美味しくいただきました
【銀座駅徒歩3分】トキめく寿司 雰囲気上質 居心地バツグン
【 #1500投稿 #「鮨」は大将におまかせ 】 #銀座 6丁目銀座の中心交詢ビルバーニーズ近く 大人の鮨を寛いで楽しめる銀座の鮨カウンター 隠れ家な階段をのぼり暖簾をくぐる 抜群の笑顔のお出迎え 白木アリーナカウンターで黒須大将のおまかせステージ ひさびさ嬉しい~ 素敵な笑顔でお人柄にじむ大将の楽しい会話も美味しさのひとつ ▪️ #おまかせ 5,900円コース サラダ 梅酒 #すみいか #甘えび漬け トロトロ旨みに甘み #きす なかなかお目にかかれないネタ #まこカレイ プリッと #真鯛の冷麺 カシューナッツ 胡麻ダレ #あじ #塩水うに 塩が効いてとろける旨み #まぐろ トロすじはがし 最高トロける旨み #小柱 #かつお トロける #金目鯛 海老お椀 赤出汁 #鉄火 #かんぴょう 玉子焼き 甘い系 甘味水ようかん 内緒にしたい銀座で口福の「鮨」 #食の魔法 #鮨マニア #ようこそ日本 #ハレの日
【銀座外堀通り沿い】北海道の旬の美味を握る『蝦夷前鮨』を日本酒とのペアリングで
ランチとは思えないくらい豪華でボリュームあるコースに大満足◎ お寿司屋さんではなかなか出てこない、キャビア、フカヒレ、トリュフなどのトッピングも笑 #銀座#寿司#女子会#デート#ランチ
銀座 久兵衛で四半世紀、修行を重ねた集大成。熟練の技が生み出す握りを
お造りは珍しい鯨のお刺身 想像を覆す美味しさでびっくり 次はムール貝の酒蒸し こちらは出汁を楽しむといつまた感じで めちゃくちゃ旨い にぎりは、 のどぐろ、アオリイカ、鯵と シャリもネタで酢を変えるスタイルで 楽しい! 次に焼き物、銀鱈の西京焼き 繊細な焼き加減と味付けで これまた最高にお酒が進む、 この時点でハイボールと白ワインに切り替える 次は最高級のマグロ3種の握り、小肌と続く こんなに赤身が上手いのかと思うほど 鮮度とシャリがめちゃくちゃ旨い 牡蠣のコンフィも寿司屋?と思うほど 本格的 日本酒に切り替えて ここでサプライズの驚きの器で車海老が登場 デカデカと存在感のあるガラスの器に車海老が2尾 その場で握ってくれる パフォーマンス!間違いなく旨い 更に雲丹の握り?というよりは 雲丹丼 雲丹の殻を器にシャリを中に入れ その上にこれでもかって程の雲丹 雲丹好きにはたまらない逸品だ 続いてグリーンアスパラのオランデーズソース グリーンアスパラのを食べ終わると そのソースにシャリと黒胡椒でリゾットに うまーーーい 最高に美味い!
『銀座から世界へ』本物の味を愉しむ、ぬくもりの食空間。
気になっていた寿司屋に初訪問。雰囲気も味も申し分なし。店主のトークが心地良く、全員が笑顔になる温かい空間が最高でした。何度でも行きたくなるお店です。
【銀座駅徒歩2分】厳選まぐろに金芽米。静かで落ち着いた完全個室有り◎
コースもアラカルトもあるのでライトに食べたい方は気軽にアラカルトもいけます♡ 今回はコースの「椿」をセレクト ・前菜 ・お刺身 ・旬の料理 ・茶碗蒸し ・握り8貫 ・味噌汁 ・デザート という流れで出てきます♡ 今回特に美味しかったものは ・のどくろ ・鮪金ロール(ビジュアルもすごい) ・烏賊 のどぐろは口に入れた瞬間のジューシーさが堪らなかった♡ 鮪金ロールはうに、いくら、中トロ、たくあんが入っていて、食感といい、味わいといいパーフェクトでした♡ 烏賊は噛みきれない店とかもあるのですがスっと噛み切れる上に、シャリと烏賊の間に入ってる海苔のアクセントが良かったです(*^^*) 日本酒もオススメのを教えてくれたりして、 ゆっくりできて大満足でした♡
まさに銀座のお寿司屋さん!といった感じのいいお店
【寿司割烹 とざき @銀座】r487 初・雲丹デビューをしていただきました。 雲丹嫌い→美味しいの食べたら変わるよ→変わった‼️ お客様に満足いただけてよかったです ここ雰囲気の割に安かったです ★百合 3500円 茶碗蒸し クエ タコ ※写真忘れ 能登産天然ぶり 本鮪赤身 中トロ 炙りサワラ いくら 穴子 タマゴ 干瓢巻き 鉄火巻き ★追加 北海道産 馬糞雲丹?だったかな 2021/12/25投稿r
【土佐料理専門店】川のせせらぐ店内で ”まっことうまい” 海、山、野、川の幸を!
今回のオーダーは ⚫︎名物 鰹のわらやき 塩たたき ⚫︎半熟卵とかつを生姜のポテトサラダ ⚫︎芋天 ⚫︎青さのりの天ぷら ⚫︎四万十川ポーク ⚫︎炙り鯖棒寿司 ⚫︎しじみラーメン で、どれも美味しゅうございました。 お通しの「生野菜」は4種類のドレッシング(みそ、しょうが、ラー油、マヨネーズ)から選べ、これがまたそれぞれ美味しい。 残ったら別の料理に有効利用させていただきました。
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