シャリの炊き方からもこだわりを感じられる、旨い寿司が食べられるお店
ほんの数席、カウンターのみのお寿司屋さん。 お話好きの大将のお陰なのか、とてもアットホームな雰囲気です。 枝豆のすり流し?から始まったお任せコースは、どれも美味しかったです。 途中、ちょっとお塩が強い…
銀座でクオリティの高いカウンター寿司が、リーズナブルな価格で楽しめる
銀座7丁目にある寿司店で、店名は店主の名前から一字取っている。店主は、「築地寿司清」にて20年以上の修行の後に、6年前に今の地で独立した。 店内は、L字カウンターのみ9席のコンパクトなつくりで、どの席からも…
旬の新鮮な魚介類を贅沢に使った、美味しい料理が頂けるお寿司屋さん
金春通りにあるお寿司屋さん♬ 運が良ければ、あの、 スコッティ・キャメロン氏 に会えるかもしれません*\(^o^)/* 今夜は久々にアフター訪問。 「毛蟹甲羅盛り」♬ 「生牡蠣」♬ 「フグ白子塩焼き」♬ 「大サザエ刺し…
(^^) / 銀座でお鮨 隠れ家的な感じで落ちついていて 美味しいお鮨を楽しめるお店。 予約も比較的に取りやすくて お値段もリーズナブル また行きたいお店です。 ーーーーーーーーーーーーー 注文した物 ーーーー…
熟練の寿司職人が握る寿司に感動!東銀座の名店
お任せではなく、お好みが基本の鮨屋は私にとって鬼門であった。お決まりであれば、1、2貫追加にて頼めば満足するものですが、好きなネタ、食べたいネタを頼んでいると何貫食べたか忘れてしまう。それも旨いとな…
富山湾の新鮮な海の幸が堪能できる、銀座の居酒屋さん
銀座ランチ 富山湾直送鮮魚 海鮮丼 1000円 至福のと言ってのける産直鮮魚が酢飯に散りばめられてます どれも鮮度抜群でコリコリやらねっとり旨い~(*´∀`)♪ まあ、さすがの銀座盛りでボリューム無いけどね …
新鮮さにこだわった、落ち着いた雰囲気の、ゆっくりできる寿司屋
お店の常連さんに連れていっていただいたので、勝手がわかりませんがおまかせで色々わがまま聞いていただきました。 すごく美味!新鮮! 立地柄、周りは夜のプロの方が多かったです。ドキドキ。 大人な経験をさ…
魚が旨いと書く鮨をお客様に提供し続ける事が銀座聖起の使命と考えております
銀座、シャングリラホテルはなだ万のすし部門チーフとして長く勤めてた大将が営む熟成魚にこだわった鮨屋。 L字カウンターに仕切りもできるテーブル席。 ランチ¥10890、ディナー¥15400.19250.22000。 匠¥15400 …
新鮮な魚介が楽しめる、北陸料理のお店。豊富な日本酒にうまい肴をどうそ
何から何まで凝っていてサイコー!
また500円パスタランチに行こうとお店に行ったら長蛇の列で断念。良さそげな店構えのお寿司屋さんがあり看板を見たところ、ランチ日替り丼1,000円とあり初訪問。本日は海鮮丼。海鮮丼は、マグロ・サーモン・ハマチ…
ランチは握りもチラシも1000円以下とお手頃でネタも豪華なお寿司屋さん
「江戸八寿司」さんに伺いましたぁー(o^・^o) 限定5食の づけと穴子のハーフ丼1500円 をお願いしました(*´▽`*) 以前から来たかったお店ー❤️ シャリはこのくらいで良いかなー⁉️ って聞いてくださるのが嬉しい…
湘南の魚と地酒が美味しい海鮮居酒屋
会議の為に上京 晩御飯を食べた後に、もう一軒 お店の大将の人の良さに誘われて入店 店名とおなじ日本酒と 美味しいつまみをいただきました。 店員さんも良い方で、 近くにあれば行きつけにしたい そんな店でした…
気になっていた「鮨処 やまと」さんでランチ。食べログの寿司百名店。すぎたの二番手だった安井大和氏のお店。 おまかせコース¥24,200- つまみから握りまで全部美味しい。 自分にとっては握りのご飯がちょっとだ…
落ち着いた感じのお店
美しい師匠にご馳走していただきました! とても上品で新鮮なネタ! ご飯も小さめで、たくさんいただけます。 おかわりでウニ! お椀もとても美味しくて。 流石銀座ですね! 大好きな松屋銀座。 また、お伺いしたい…
江戸前寿司の伝統を守りつつ、時流に合ったお寿司を食べられるこだわりの店
【積み残し投稿】東京都中央区銀座7丁目にあるお寿司の『勘八本店』さんでのランチです。握りは中トロ、車海老、鯛、雲丹、鯵、シラス、蟹、コハダ、金目鯛、カンパチ、穴子の11貫に巻物はトロたくです。これに茶碗…
極上のお寿司が良心的な価格で頂ける、銀座にある寿司の名店
ランチタイムに伺いました。 おすし(にぎり、巻物)一人前にお椀、小鉢2品、更に生ビールが付いた「あやめ」コースは2,000円と破格の設定にも関わらず大大満足の美味しさでした。 今度は是非夜に、お酒と共に頂き…
たまには昼から寿司が食べたい。 そう思い立ち寿司屋を予約することに。 寿司といえばそう、銀座。 もはや死語である「ザギンでシースー」というやつだ。 ということで銀座でランチのある寿司屋に行くことに。 や…
握りはもちろん、つまみも素晴らしい再訪確実の高級寿司店
本当にツマミが素晴らしいお店でした 例えば、タコ どうしてこんなに柔らかに煮ることが出来るんだろうとため息が出ました 店主の人柄も大変柔和で、カウンターのみの銀座のお店となると身構えそうなものの、リラ…
先日ふらっと入った新橋店が衝撃の美味しさだったので、嫁を連れて銀座店にも来てみました。こちらは、奥にテーブル席もいくつかあるんですね。気づかずに立ち食いにしましたが(苦笑)。 そして新橋店と変わらな…
朝食も食べられる、築地の新鮮な魚介を使用する店
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