更新日:2025年01月12日
オーダーを受けてから麺を打ち始めることで有名なお店
日本橋にて 「つけ麺 塩 中300g」1,200円 スープ:無化調鶏魚介塩+香味油+柚ピール チャーシュー:豚バラ角ブロック7〜8ヶスープ内 トッピング:ネギ・極細切りメンマ 麺:自家製手揉み平打ちストレートピラボソシコ極太麺 注文するたびに麺を打つと聞く喜多方ラーメンのお店に東京駅から少し歩いての初訪麺。17時台だったせいか店前には並び用のコーンが設置されてましたが即入店できました。意外に多くのメニュー設定で券売機前で少し迷ってつけの塩をポチッとして店の方に指定された席へ。麺量選べるとのことでグラムを聞いて中をコールしました。麺打ちや麺上げなどを見ていると着丼。打ち立て手揉みでピカピカな不揃いの麺は一本一本食感が異なりますが総じて柔らかさを感じながらコシもあって他にはないメチャ美味しい麺です。この麺を塩がキリッと効いた出汁感バッチリのスープに絡め夢中で食しました。スープ内のメンマもチャーシューもそれぞれ美味く大満足です。清潔な店内に嫌味のない接客。文句なしにいいお店です。ラーメンも食べたいしまた来ます。 20241031夕 24’vol.170
完全にハマる味と評判の、担々麺の店
新富町 支那麺はじご 支那麺、焼売 #新富町 #ラーメン #焼売 #はしご #支那麺 #醤油ラーメン #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメンスタグラム
銀座プライスだけど、環境とサービスも銀座クオリティーだったので、かなり満足できました! タン塩は柔らかくて、ネギも少しついてるのがナイス!カルビは薄いため、脂濃くなく、柔らかく感じるし、私の好み!ホルモンはセットで注文し、腸が一番好きかな〜 センマイ刺し、ユッケも注文、ユッケが絶品だったなぁ! 主食は、冷麺のハーフと温麺、温麺は韓国風うどんにしたので、違う種類の麺を堪能しました!
盛岡で昭和30年創業。老舗の冷麺と韓国料理を楽しめるお店
JR山手線 有楽町駅 中央口より徒歩5分程にある、焼肉・冷麺屋の【ぴょんぴょん舎 GINZA UNA】 毎回お昼時に行こうとするもののあまりの人の多さに断念しとったけど土日祝は通し営業しとうってことで15時ぐらいに行ったら1組だけ待っててすんなり入れました。 まずはビールで乾杯しつつ、盛岡冷麺 別辛を注文! 別辛とはキムチを別皿で持ってきてもろて自分で辛さ調整ができます。 相変わらず綺麗なフォルムです。 まずはそのままの冷麺を楽しみ、次にキムチ入れて食べたけど美味いね。 以前に比べて今回はちょい麺にコシもなく柔らかかったのがだいぶ残念やったけどスープは飲み干すぐらいホンマに変わらず美味かった〜。
ビュッフェ形式の珍しい焼肉屋
㊗️5900投稿㊗️ そんな記念投稿に ふさわしいこのお店 ⏰今回のお店は 焼肉の名門 天壇 銀座店 さんで オーダーしたのは 天壇ロースランチに 追加で 上タン薄切り(ハーフ)です⚽️ 天壇ロースランチは 薄切りのロース肉が 2枚入ったメニューで 2枚?とボリュームに あれ?と思うかもですが かなり大きいサイズなので 満足度は意外とあるかなと またタレではなく 出汁につけて食べるスタイルで ちょっと変わっているけど これかなり美味しくて 人気のお店の 人気メニューだけはあるなと かなりいい感じのメニューでしや また追加でオーダーした 上タン薄切り(ハーフ)は 柔らかく お肉自体の味を楽しめる 結構いい感じ ・・・ですが薄切りが 3枚という ちょっとボリュームが・・・w まぁあともう少し食べたいな くらいで終わらせる方が いいのかもですがw 追加オーダーですが もう1枚あると嬉しかったなぁとw⛔️
”焼肉の味は肉の切り方で決まる”をコンセプトに徹底的に切り方に拘った新しい焼肉
我々が最も愛する焼肉屋。敷居が高い感じはないけど、高級感はある。写真にないが、薄切りサーロインを生卵で食べるの美味すぎた。記念日に、ケーキ持ち込んでサプライズで出してもらいました。たまの贅沢に、良し。また行こ〜
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