訪問 2023年6月22日 場所 銀座駅から徒歩5分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 6人 金額 47000円/人 注文 甲殻類と私の季節のおまかせ 先付 ・蛤 竜髭菜 夏蕪 煮物 ・鳥貝 蓮根 茄子 白髪葱 割鱗 ・車海老 障泥烏賊 凌皿 ・赤貝 飯蒸 海苔 独活 焚物 ・伊勢海老 岩茸 花山椒 滋味 ・紅 殻 菱 蟹 相肴 ・若鮎 棒子 呑豆 酒佳 ・鮟肝 和芥子 強肴 ・鼈 西京焼 山椒 口直 ・蓴菜 蕃果 御飯 ・白米 番菜 漬物 鮑 雑炊 甘味 ・蕨餅 桜桃 メモ 銀座にある日本料理店。銀座駅のA1、B3出口から徒歩4分。東銀座駅、有楽町駅、新橋駅からも徒歩圏内。JUNO誠和ビルの3階にお店はある。店主は菅野功一氏。渋谷にある末富出身。銀座すがのとして2022年4月11日オープン。2022年10月1日に店名を甲殻類と私すがのに変更してリニューアルオープン。 定休日はなしで不定休。
地元でも有名、落ち着いた店内で美味しいマグロ丼が食べられるお店
銀座にあるマグロ丼がおいしい店です。お勧めはとろとろ丼っていうマグロ、ネギトロ、温玉の組み合わせで食べ歩きのきっかけになった店。確か大人の週末で知ったのかな。お店の場所が変わって、最近行ったらなくな…
釣り人ならすぐわかるマヅメ、いい名前です、マヅメとは朝、夕に魚がよく釣れる時間帯の事です、各料理もお刺身メインです、鮮度も最高、またその日により魚が違うので看板を見るのも楽しみです! #子連れOKでママ助かる #下町の大衆的な雰囲気 #カジュアルディナー #
貝づくしのお料理を堪能、銀座にある海鮮料理のお店
刺身と焼き盛りコース@¥6500-に お通し、厚揚げ煮ごぼう添え、出汁染み抜群旨! もずく細め綺麗な緑色な食感良し酢加減良し旨! 喉が渇き、生ビールで喉の渇きを癒し暫し待つ 先ずは、貝と旬の魚の刺し盛りが卓上に登場する 見るからに新鮮そうな。とこぶし、肝、ヒラメ、 ずわい蟹、3種の上品な盛りが美しく見栄え良し とこぶし、こりっと食感良し甘味抜群めちゃ旨! ヒラメは艶やか柔らか蕩ける甘味抜群めちゃ旨! ずわい蟹、言わずもがなな、甘味抜群めちゃ旨! お次は焼き、見事な車海老を女将が丁寧に焼き 焼き加減絶妙な車海老を口へ甘味抜群めちゃ旨! お次は、待望の、焼き蛤、見事な特大な蛤当時! 流石に屋号が蛤や、特大蛤、甘味抜群めちゃ旨! 〆は、特大の帆立貝柱柔らか甘味抜群めちゃ旨! どれも極上の素材で丁寧な仕事の至福の逸品達! 銀座で極上の貝料理が頂ける価格は銀座なりな 至福の極上な味の癖になる逸品達!超美味絶品!
先に刺身とサラダ、香の物が置かれ、後から米、魚、味噌汁がきます。 魚は脂も乗ってて良かったと思います。 ちょっとびっくりしたのは写真の通り魚が右頭で置かれたことかなぁ。 他のお客さんにも右頭で置かれてたの見かけたから、ホールの人が知らないのか、個人的に古い人間とは思ってないけど、そういう時代にまでなってしまったのか。 味は悪くないからそこらへんもちょっと気にしたほうがいいかなぁと思いました。
銀座にある銀座駅からすぐの海鮮料理のお店
6月2日(金)の夜は、珍しく自宅ご飯。 夕方、銀座三越の地下3階にある 東信水産 三越銀座店に立ち寄り。 美味しそうな海産物が並んでいたので、催事で出店していた酒蔵さんの日本酒と一緒に購入して帰ります。 …
湘南から直送される朝獲れの「生しらす」を堪能することができる海鮮居酒屋
京都清水寺で販売している大黒様の像がカウンターの端で笑顔を見せていて、さらに「おかげさまで1周年」なんてカードが置いてある。外堀通りに面したビルの地階で数多の競合店としのぎを削りながらも一年間は続け…
完全個室ではないので、ちょっとした接待で利用するには最適
最高のThe酒場でした。囲炉裏でジワジワと焼き上げられた魚、新鮮な刺し身盛り合わせは驚くほどのコスパ、そして合わせて出してくれる日本酒の数々。。最高でした(^○^) Retty社がかつていたビルの真横なのも驚いた…
中央区にある日本橋駅からすぐの海鮮料理のお店
33年前から自分の会社人生とともに通っている日本橋の店。 転勤が多いので間断的な訪問だが、今日も温かく迎えてもらった。 お互い歳をとったね親父さん。 半年前に入れたボトルを忘れてたけど、キチンと出してもら…
珍しく『小肌』と『煮あさり』が入ってます、そして『ホタルイカ』、『鯛』は『五反田の老舗味噌屋』の『味噌漬昆布』や『伊豆大島のべっこう醤油』でひと手間加えてます。 『マグロ』も『ブリ』も『この手間』が加わり、最高の旨さに『引き立てて』います。 美味しかったです。
初投稿♡PIZZA SLICEの新業態、シーフードスタンド、シーフールが銀座のソニーパークの地下4階に昨年末オープン。 やっと行けた‼︎実はこちらのオーナー、猿丸は大学の同級生www なので広く色んな方にオススメしたい…
空輸で沖縄から直送!鮮度抜群の海鮮料理
今月から転職して、職場が銀座になったのでお一人様ランチ訪問。 フーチャンプルー定食¥1000(税込) メルサの通り挟んで隣のビル。入口は大通りと反対側です。地下。エレベーターあります。 店内はかなり広め。…
ちょうどランチタイムに当たってしまい、とにかく着席 海鮮丼? いやいや、せっかくなのでブラジルっぽいの。 リングイーサ玉ねぎ丼 980円 ソーセージ丼でした。 ゆで卵が卵焼きに変更とのこと。 日替わりはモケーカ 魚介類をココナツミルクで煮込んだカレーみたいなもの、パクチー入り。 どちらも美味しかった。 けど常連ぽいサラリーマンたちは次々と海鮮丼系をオーダーしてサッと食べて出る。 ランチは海鮮丼が正解だったのか? また来るかは分からないけど、もっとブラジルを感じたかった(笑) #日本橋 #ブラジル #和食
北海道から仕入れた新鮮な食材で作った定食ランチをいただけるお店
鈴らん通りから見番通りへ移転しましたねー。 かりんとうで有名な、たちばなの近くです。 夜の街の雑居ビルですが、店内は明るくとても綺麗✨ 大きな真ほっけ¥1300也〜。 お米はいつものおぼろづき♪ この辺りのラン…
この時期しか食べれない松葉蟹のコース 粋京さんを貸し切りカウンター6人で これでもかとばかりに蟹の贅沢尽くし 香箱蟹は味変でスポイトのポン酢をつけたり 内子と外子2種類の蟹クリームコロッケ フライドチキンの…
(5ページ目)ええもんあるでぇ徳島付近 魚介・海鮮料理のグルメ・レストラン情報をチェック!