そうだ❗️銀座、行こう❗ギンザセンリョウ❗️オマカセ鮨ランチをチョイス❗旨し❗ #ランチはお手頃価格
記事が気になったら「#立ち食い政 」で検索 本日ご紹介するのはこちら。2025年5月10日OPENの注目店‼︎ 立食い寿司 政(まさ) 070-9173-3434 ⏰月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日 08:00 - 15:00 15:00 - 21:00⏰ 東京都中央区築地4-8-1 近富ビル 大江戸線築地市場駅から徒歩3分 日曜日の晴れた午後に伺いました。店はどこも海外の方がひしめき合い、築地場外市場は活気に満ち溢れていました。さすがインバウンドのメッカでもある築地エリア 駅近に今回訪れた"立ち食い 政"さんがある。 外観は築地ならでは、魚屋さんをイメージさせる店構えだ。 内観は木を基調とした清潔感がある店内。カウンター4席の狭小だが、ゆとりのある空間だ。お昼過ぎでしたが、すでにお客様が3名いらっしゃり、私が入店して満席となりました。 中には握り手の大将と英語堪能そうなホールスタッフさんがいらっしゃり、お客様とのトークで盛り上がっておりました。明るい店内で待ち時間も忘れてしまいますね。 ※新鮮ネタを単品から!アラカルト注文可 私は本日の一押し!新鮮なまぐろの部位を使った【まぐろ尽くし】¥3000(税込)を注文。 赤身からいただきました。一口食べたあとの、まず甘み。そして後から追ってくる旨み。ちょっとの醤油で満足感が上がる握りだ。大人は大好きな柔らかな身の中トロもしっかり美味しい。 炙りもいってみると、味がさらに濃く強い。やはり炙りはアミノ酸の旨味を強く感じやすい。私個人では炙りが好きでした。 ご馳走様です。 まだまだ知られていない穴場スポットなので是非、みなさん夏までに行ってみてくださいね‼︎ 【店舗情報】 ふらっと立ち寄れる、築地の立ち食い寿司。 #遊び心あり
銀座一丁目からすぐの場所にある鮨屋。 店内は明るいながらも上品で銀座らしい落ち着いた雰囲気だ。 今回はMakuakeにて購入した飲み放題付きのおまかせコースを注文。 おまかせコースはまずは酒のつまみにピッタリな一品料理がテンポ良く続々と出される。どれもハズレのない美味しさで、旬の食材を中心に色々なものを少しずつ食べられるのは楽しい。 一通り一品料理が出終わると握りが10貫ほど出てくるのだが、これまたネタの美味しさ、シャリの握り具合といい文句なし。 飲み物は日本酒を中心に色々と揃っているが、やはり鮨に合う日本酒が多いのは嬉しいところ。 スタッフさんの感じもよく、味も量も大満足。 銀座のお寿司屋さんっぽい雰囲気はしっかり感じられつつも、居心地が良くまた行きたくなる良い店であった。
一休で予約して訪問。 おまかせ特上会席コースをチョイス。 気さくな大将がテンポよく食事を提供してくれます。 何よりも、お寿司と天ぷらをら両方ともいただかるなが嬉しい。 寿司はシャリは小ぶりながらも肉厚で脂の乗ったネタのオンパレードで大満足。 天ぷらも揚げたてな上にキャビアで味変するという贅沢さ。 大満足のディナーになりました。
【東銀座駅徒歩3分】職人技で握る旬魚と厳選日本酒、大人の贅沢を味わう銀座の隠れ家
厳選の鮨と、旬を映すおばんざいで紡ぐ至福のひととき。
様々な種類のおばんざいを、好きなものを好きなだけ食べられる「おばんざい食べ放題コース」と ネタがどど〜んとのった贅沢なお鮨がすごい。 大将の気さくな人柄も魅力的だし とても美しくて品のあるおばんざいの数々には感動します。 ちょっと味にうるさい人も納得できそう。
【銀座】”すし繁” 銀座SIXのすぐ裏の通り、雑居ビルの地下一階にある江戸前鮨店。 個室はなくL字型のカウンター10席のみ。 洗練された上品な空間はTHE銀座という感じです。 4年前にお伺いしたことがございましたが板前さんは変わっていました。内観は変わってないかな。 夜は握りメインコース(16,500円)と一品料理も握りも楽しめるおまかせコース(22,000円)の2種類。 この日はおまかせコースをいただきました。 22品ほど提供されました。 コースは生牡蠣から。 “カワハギ” 淡路島のカワハギは肝ポン酢につけていただきます。同時に添えられた三陸のワカメも旨い。 “メジマグロ” 青森の引き締まったしっかり歯応えのメジマグロは藁でスモーク。 “キンキ 一夜干し” 脂が乗ったキンキ。皮目はパリッと。 こんなのいただいてしまったら飲まずにはいられません…思わず日本酒を頼んでしまいました。 日本酒は1合1,500円くらい〜だったと思います。 “大ズワイカニ” おつまみはやりすぎず、シンプルですが手の込んだものばかりでお酒好きには堪りません。 握りは”マツカワガレイ”から。 酢飯は米酢メインで赤酢とブレンドしたもの。 ポーション小さめのお上品なバランスの良い握りです。 “のどぐろ” 表面を炙り香ばしく、香りを楽しめる一貫。 “スミイカ” 肉厚でサクッと歯応えよく、思わず唸ってしまう美味しさでした。この酢飯との相性も良いです。 マグロは塩釜から、”漬け”、”大トロ”の2貫。 “小肌” 熊本から。江戸前の丁寧な仕事ぶりが感じられる握りで、締め加減も好み。 “車海老” 大ぶりで食べ応え抜群!!握りが美しいなぁ… “雲丹” 雲丹そのもののポテンシャルは勿論ですが、海苔の香りが素晴らしい。 そしてカステラのようなふわふわの甘い”玉”で終わりかと思いきや、別でデザート(ミルクプリン)まで提供されました。 上にはミックスベーリーのソース。 なんとこちらも手作りだそうです。デザートまで美味しすぎる!! 果物で終わるのはなんだかつまらないと。確かに。 でもここまで美味しいデザートには驚きです! 隠し味に◯◯が入っているのだとか!!(私は当てられませんでした。) 親方は変わったけど小ぶりで銀座らしい硬派な握り、そして一品料理もシンプルながらに丁寧な仕事ぶり。 4年前からほぼ値上げもされていなのには驚きです。 銀座でこの価格でここまで美味い寿司食べられるお店は他にないでしょう。 またお伺いしたいと思います。 【おまかせコース】(22,000円) •生牡蠣(岩手) •カワハギ(淡路島) •メジマグロ(青森) •キンキ 一夜干し •白子 •ぶり(氷見) •大ズワイカニ(北海道) 握り •マツカワガレイ(宮城) •カマス •赤貝 •のどぐろ •スミイカ •漬け(塩釜) •大トロ(塩釜) •小肌(熊本) •車海老(鹿児島) •雲丹 •お椀 •穴子 •玉 •ミルクプリン #鮨 #寿司 #銀座
東京メトロ銀座駅3番出口から徒歩2分ほどのところにある和食料理屋 グルメ仲間にお誘いいただき初訪問! 事前予約 一人あたり約12,000円 ◯板前和牛料理フルコース ・厚切り黒タンの多煮餡掛け ・和牛シンシン寿司 瞬間スモーク ・銀座100年ヒレカツサンド 〜銀座木村家✕銀座吉澤コラボ〜 ・熊本産焼赤茄子の出汁浸し 生姜と鰹の香り ・厳選和牛二種の香味グリル ~塩と山椒の余韻~ ・白桃のすり流し ・ハンドチョップのメンチカツ ・サーロインのしゃぶしゃぶ 北大路佛跳牆 フカヒレとすっぽん、ホタテの贅沢スープ ・その贅沢スープで炊いた眼の前で仕上げる 即席リゾット ・甘酒プリンと抹茶苔玉 ◯お酒(飲み放題) カウンター8席だけの“板前×和牛”フルコースを堪能 厚切り黒タンの多煮餡掛けに始まり、瞬間スモークの和牛シンシン寿司、銀座木村家×吉澤コラボのヒレカツサンド、サーロインしゃぶしゃぶ「北大路佛跳牆」など、一皿ごとに手の込んだ構成 季節ごとに料理人もメニューも変わる、ユニークなスタイルを楽しみました(^^) #新橋駅 #Retty初投稿 Name:KitaojiClub The nearest station is #Shimbashi Amount of money:¥12,000/Per person(1/3) Waiting time:Pre-booked Japanese restaurant located about a 2-minute walk from Exit 3 of Tokyo Metro Ginza Station. 8-5-12 Ginza, Chuo-ku, Tokyo.
贅沢な蟹を心ゆくまで味わえる、特別なひととき
「銀座 蟹 あかつき」さん 蟹を堪能できるコース 行った時はタラバ♪ 特に蟹のステーキは絶品、かなり分厚い蟹の身で満足感高い逸品 鍋や雑炊はカウンターの奥でつくってくれて、出来上がりを盛り付けたのが提供されるスタイル 昔ながらの感じがするお店 割と自分で蟹の身をほじほじしなくちゃいけなくて、会話したいのに無言なりがちになっちゃいました この価格帯だと取りやすいようにしてくれてるとありがたいなぁ 【蟹堪能コース】 ◆先付け5種 ・しろなおひたし ・琵琶湖稚鮎香り揚げ ・サヨリ鮨 ・桜のお麩 ・よもぎ田楽 ・蛍烏賊酢味噌 ◆タラバ蟹のお造り ◆タラバカニ焼き ◆カニの酢の物 ◆毛蟹味噌和え、ザクロ ◆菜の花ワカメ帆立 ◆タラバ蟹のステーキ〜オニオンソース 分厚いカニのステーキ 今回の中で最も贅沢感あっておいしい ◆蟹天ぷら、雲丹キャビアの海苔巻き 贅沢な海苔巻き ◆蟹鍋 ◆蟹雑炊(餅入り)、蟹味噌、香の物 蟹味噌で味変 ◆みねおかとうふ 牛乳を使ったとうふ ⚫︎アンリ デュボワ ブリュット 1杯目はいつも通りChampagne ⚫︎仙禽グリーンナチュール 純米 ⚫︎飛露喜 純米大吟醸 ⚫︎東洋美人 純米大吟醸 ⚫︎獺祭焼酎 #銀座蟹あかつき #あかつき #蟹あかつき #銀座グルメ
清潔感あふれる空間で楽しむ、創作おでんと目にも楽しい寿司料理
昨年11月に伺いました。 おでんと創作お寿司のお店です。 どれも美味しかった! お通しが三択なのも良かった。 あん肝生姜煮を選んで良かったです。
(18ページ目)マロニエゲート銀座 2&3付近 寿司のグルメ・レストラン情報をチェック!