更新日:2025年12月04日
季節を五感で味わう、心まで満たす和食の極みコース
7月末の銀座しのはらさん。八寸をはじめ、目で見る楽しさがここには沢山詰まっている。海外のお客さんも多く、この演出はたまらなく嬉しいだろうなぁ。 ・雲丹 鮑 車海老 素麺 ・海老パン ・鱧 葛切り 三度豆葛切り ・鰻 玉子 葉山椒 ・すっぽん ・マンゴー パッションフルーツ フォアグラ ・八寸 ・鴨 わかめ ・鮎ごはん
大ぶりでジューシーな焼き鳥と旬食材の組み合わせが魅力
【大ぶりで瑞々しい焼き鳥がいただけます】 〈0511〉 銀座3丁目の焼鳥屋さん。 普段からお世話になっている方が懇意にしているお店で、 会議後に寄りました。 各人異なる柄の器に入ったモズクが突き出し。 この暑い時期にサッパリしているモズクはいいですね♪ サラダのクレソンも苦味がこの暑さに心地よいです。 焼鳥は、お世話になっている方のチョイスにお任せ。 全体的に、大ぶりに切られた鶏肉が使われており、 食べ応え十分。 そして、肉の中の水分が閉じ込められた焼き方のため、 噛むと瑞々しさが伝わってきます。 締めは、岩海苔茶漬け。 たっぷりの海苔が鼻腔をくすぐります。 また伺いたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪
【高級料亭街の隠れた名店】さっぱりヘルシーな夏秋メニューは女子会にもおすすめ♪
銀座七丁目にある老舗の相撲茶屋「佐賀昇」にてランチで立ち寄りました。都営大江戸線・築地市場駅から徒歩3分くらいのところに位置しています。 以前から気になっていたお店で、少し敷居の高い外観でしたが、勇気を出していざ初訪問です。 エレベーターで2階へ行き、白梅というお部屋に通されました。格式高い感じの店内です。ランチはオール1500円という事で以下の9品がラインナップされています。 五色納豆 釜揚げしらす丼 薬膳カレー 特製タルタルソースかつ丼 やわらか豚丼 ミックス定食 大海老フライ定食 ヒレカツ定食 カツカレー定食 私は直前まで悩んだ末、選択したのが「五色納豆」です。ツレはヒレカツ定食やカツカレー定食をチョイス。五色納豆には、まぐろ、白身魚、イカ、きゅうり、たくあん、ねぎが綺麗に盛り付けられております。真ん中には黄身が鎮座する様相。これに醤油をぶっかけて混ぜ混ぜします。そして、このバクダンをごはんにかけていただく。健康的でもあり大変美味しい。ちゃんこも付いてくるので栄養バランスの取れたランチだと思います。 会計は現金のみでした。また機会があった際には違う料理をいただいてみようと思います。 #佐賀昇 #相撲茶屋佐賀昇 #銀座グルメ #銀座ランチ # 銀座ディナー #銀座七丁目 #銀座七丁目グルメ #銀座七丁目ランチ #銀座七丁目ディナー #銀座 #五色納豆 #カツカレー #相撲茶屋 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう
八丈島の島料理を大人の空間で召し上がっていただく郷土料理店
2023/11/22 銀座で八丈島料理の夜。信頼できる大将のおもてなし受けて。島の鯛各種、島のもずく酢、島の明日葉、島のふぐ一夜干し、島の焼き銀杏…島の焼酎とともに。みんな美味かったけど、もずく酢は想像超えるふくよかな味で感動。アスパラは普通ではない甘み。米焼酎「島流し」は名物、辛口でガツンと。5人で40,000円、満足の一夜でした。
上質なお魚と美しい盛り付けを静かな空間で味わえる、大人の割烹ランチ
⏰今回選んだのは ランチメニューから 牛すき豆富膳です⚽️ このメニューは すき焼き風な 小鍋仕立ての 中々美味しい一品 …なんですが このお店は やっぱりお魚が オススメかなぁとw とあるYouTuberの 動画で知った このお店ですが そこでオススメなのは 焼き魚 最近知った別のYouTuberの 動画では 煮魚がオススメと… やっぱりお魚が このお店では 間違いない感じなのかなと ⚜️今回の投稿は 銀座 熊さわ さんで このお店は銀座シックスの 裏手のグルメエリアにある 割烹料理を楽しめる 大人向って感じの 落ち着いた雰囲気の お店なんです⛔️
銀座駅徒歩3分◆柔らかい照明の店内で旬のお料理をお楽しみください
銀座の和食屋さん 繊細なお料理の数々、とても美味しいです。 やさしいお出汁で、癒されます。 お酒もついつい進みます #隠れた名店 #割烹 #新鮮なお造り
一人から大人数まで楽しめる、野菜たっぷり塩ちゃんこの心温まる鍋料理店
⏰今回の投稿は ちゃんこ 玉海力 銀座店 さんで オーダーしたのは ちくわの磯部揚げと ちゃんこ鍋(塩)です⚽️ このお店ちゃんこ鍋ですが 塩 味 味 噌 味 しょうゆ 味 キムチ 味 と選べる味が色々とありますが このお店は塩味推しなのと 自分も好きな感じなので 今回も 塩味でオーダーしました このちゃんこ鍋は 野菜がドッサリと入っていて ボリューム感も 栄養素もバッチリですし そして特製肉団子も 美味しいんですし 分かりやすく美味しい お鍋かなと そして今回も ちゃんぽん麺でシメましたが これも このお店でオススメの シメのメニューらしく 安定って感じの美味しさでした ちくわの磯部揚げは 衣がかなりカリカリとした 仕上がりで 青のりの風味も効いている かなり美味しい一品で これ結構好きな感じかもです⛔️
銀座で楽しむ、和食と厳選日本酒の高コスパコース
コース7000円、飲み放題込み。このエリアでこのコスパはサービスレベル込みでとても良いと思います。個室スペースもあるので早めの予約ならなおオススメ。 #銀座 #日本酒にこだわり #料理に合う日本酒
銀座7丁目の炉端焼きの店。心をこめて作られた料理は素材の味が生きている
六本木のお店は以前良く伺いましたが、銀座は初めて。 お食事は新鮮なお野菜や魚介類、お肉の素材を生かしたシンプルな味付けで頂きます。安定した美味しさでした。8時以降は空いてました。
名店出身の大将がお送りする水炊きが期間限定特価で飲み放題付き4000円!
銀座の大山地鶏の水炊き鍋いただきました!この日は、仙台せり鍋をいただこうと、三代目文治さんに伺う予定でしたが、生憎の予約でいっぱいでしたそこで、鍋でも博多の水炊きで有名な笹ニさんが近くにありましたので、5名でぐるなび経由で即予約。 飲み物のプレモルから始まり、お通しの大根とつみれのひき肉かな、味がしみていて良い味。これは期待が持てる!お新香の盛り合わせ、冷奴、薬味セット、大鍋で大山どりの水炊き鍋が到着♫すごい迫力です。季節の野菜もふんだんにつかわれており、野菜、キノコ類、肉、レバーと、口の中が飽きないんです。おかわりつくね、シメの雑炊を注文しました。 出汁をメインにしたお鍋。味は東北人の私にとっては薄く感じてしまいましたが、素材の味が鍋にしみでていくらでも食べれる味。 お会計は流石、銀座。一人7500円でした。 #鍋 #銀座