更新日:2024年04月07日
フォアグラハンバーグが名物の高級な鉄板焼き屋さん
さすが銀座のLoft Loftでディナー単価1万超える レストランがテナントで複数入ってる店って、 なかなか無いと思うのですが、 凄いですね~ 私は典型的な転勤族で、 全国色んな所に住み 各県のLoft行きましたが、 やっぱり銀座のLoftの レストランが日本で一番、 ハイクラスでラグジュアリーです(笑) ちなみに同じフロアに 中国宮廷料理店で宿題店の 『涵梅舫』を発見。 こちらも遠くない将来、 訪問しようと思います。。
旬の食材を贅沢に使用し、鉄板焼きで調理した逸品料理を堪能ください
2023年8月9日(水)に銀熊茶寮をディナーで訪れました。 極上黒毛和牛や海鮮の鉄板焼きを楽しめる銀座の名店です。 靴を脱いでお店に入りました。 台風が近づき蒸し暑い日でしたが店内はとても快適でした。 お店の造りはカウンター席と個室があります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではリズミカルなピアノ曲やJAZZなどが流れていました。 お店に入ると個室に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧な接客も素晴らしかったです。 越百のソーダ割りで乾杯しました。 鹿児島で作られているウイスキーです。 香りが良く味わいがあり、余韻が残ります。 シェフのおまかせコースを頂きました。 季節の先付は、合鴨ローストと夏野菜の喜美酢掛けでした。 合鴨ローストは弾力があり、噛み締めるほどに味わいがあります。 自家製ソースはねっとりとしてほのかな甘味と酸味があります。 夏野菜のヤングコーンはコリコリとして胡瓜はシャキシャキとしています。 人参のしっとりとした食感も良いです。 本日のお造り2種は、本鮪と伊佐木焼霜造りでした。
メロウな雰囲気漂う一体感のある空間で極上ワインと絶品鉄板焼きのマリアージュを!
2031.12.7 お互いに誕生日の女子を誘って小贅沢なディナー。めでたい席なので、伊勢海老も入ったコースをオーダー。前菜からの雲丹巻き…実はこの雲丹巻きがめちゃくちゃ旨い!そして前半のヤマ場の伊勢海老踊り。油かけて炎出せば海老は海老反りでひっくり返らんばかり…生きてるよーな。だいたいこの辺で女子はキャーキャーです笑。香ばしく味付けされた鮑のあとは、大きめのフォアグラ焼き。ジュレで箸休めの後に、メインの和牛焼き。炎を天高く回せながらの焼きは、クライマックス。女子のキャーキャーはすご〜いに変わり、あとはサプライズデザートで〆!わかっていながらも、シェフの腕前と味で満足にいただけます。サイコー!
静岡の高級良質な素材を使用した料理が自慢の鉄板焼きのお店
バレンタインディナーで一休で予約しました☻ 内装めちゃくちゃ高級感あっていいです! 当日時間を変更したので、カウンターだったんですけど鉄板が目の前になくてショックでしたwww 席指定できるのか分からないですが、指定した方が映えるので良いと思います(笑) 前菜美味しかったです♡量は少なめだと思います!
料理長が目の前で最高の食材を料理してくれる鉄板焼きとステーキのお店
銀座のBARNEYSニューヨークがあるとこのビルに入ってる鉄板焼かいかさん 新年初贅沢にふさわしい鉄板焼のコースワンドリンクサービス付で17500円 シャンパンでカンパーイ明けましておめでとうございます(笑) …
都会の隠れた大人の隠れ家鉄板焼き屋
夜。ウニやスパークリングまでついてこの、お値段。ナカナカと思います! コスパ良し!でした。
銀座でお好み焼きが食べたいときはここがオススメ
2023/2訪問 鉄板焼のお店ですが、目の前で焼いてくれるスタイルではなく、できた料理を持ってきてくれるスタイルです。 海鮮、肉、お好み焼きを同時に食べられるので鉄板焼で色々食べたい人にオススメです。 目の…
銀座並木通り A5山形牛エイジングビーフ
とRetty先輩で探してこちらがヒットしました✨ 夜は有楽町と銀座の間のビルに入っている 夜はお高い鉄板焼きのお店ですが、 ランチはリーズナブルに1000円から〜 この立地でなんていう良心的なお値段! マダムたちや家族連れで混み合っていました。 夜でも提供していて人気だという メインが山形牛のハンバーグがでてくる 2500円のコースと豚のせいろ蒸しを頼みました☺️ コースの内容は 先付け 三点 (魚の煮こごり、野菜、豚の角煮) サラダ 山形牛のハンバーグ お米とお味噌汁付き デザート三種+コーヒーorティー 山形牛のハンバーグはしっかり練ってある 弾力すごい系のハンバーグ 結構なウェルダンだったので いいお肉ならミディアムレアくらいで食べたいなあ〜 コーヒーがでてきてから、 デザートまで20分くらいかかっていたので (忘れていたかと思うくらい) デザートの大葉のシャーベット 夏っぽくて爽やかで美味しかったなあ〜✨ 今度はハンバーグ単品でもいいかも??
絶妙に焼き上げる神戸牛や黒毛和牛の鉄板焼き
久しぶりにこちらでステーキ❣️ 神戸牛のランチ 味はもちろん雰囲気や接客も素晴らしく 何度来ても、良い気分で帰れます。
極上食材を華麗に焼きあげる、エンターテイメント鉄板焼
仲間内の飲み会にて利用させて頂きました 一通りのおしゃれな鉄板焼きメニューに加えて、飲み放題がついて、半個室というのがありがたいです 料理の一つ一つが見た目にも美味しそうで、立地も含めると、かなりお得…
キッコーマングループ直営。極上黒毛和牛×生醤油のハーモニー
今や世界的企業のキッコーマン直営レストラン 格式ある銀座のビルの鉄板焼き屋さん 前菜がオリンピック絡みで作られた容器に入りいきなりテンションが上がりました ホタテも相当なボリュームでぷりぷり感がすごく …
上質な黒毛和牛のステーキをご堪能♪デートやおひとり様でもどうぞ
ミニ旬ランチをチョイス^_^ お肉の焼き方はレアを希望。柔らかくて脂が甘くて美味しかったです。お皿の黒いのは、炭の塩だそうで、付けていただくとお肉がひきたって美味しかったです。 酔っ払ってデザートのアイス…
銀座で本格鉄板焼を「カジュアル」で「リーズナブル」に楽しめるお店
仲間3人 ランチ 個室は1室 カウンターメイン
食器にもこだわりを感じます、銀座の絶品鉄板焼き店
めちゃくちゃ久々の投稿です! 緊急事態宣言明けてから外食が増えてきました♬ この日は取引先のオーナー様に連れて行ってもらったのが、銀座の五明さんです! 安倍首相時代にトランプさんと訪れたと聞きました。 …
シェフ厳選の「鹿児島のざき牛」王道「松阪牛」対馬「クエ」「のど黒」を鉄板で!
夜はさらにお得で外さない、鉄板コースメニューもあり、ゆったりと一品料理やお酒を楽しむ事が出来る空間となっている 浅草で焼肉・お肉を扱う居酒屋は数あるがお忍びで気楽に飲めるお店ならココがおススメ‼︎ 【店舗情報】 落ち着いたメインフロアと和の雰囲気を醸し出す「はなれ」をご用意。ご利用シーンに合わせてご案内いたします。 シェフ厳選の「北さつま牛」、国産伊勢海老や鮑など、良質な食材をご用意しております。 銀座5丁目、あづま通りに佇む鉄板ダイニング。シェフの手捌きとエレガントなひと時を お楽しみください。 【ランチセット内容】 季節のサラダ 国産牛 牛タン 120g 焼き野菜 三種 白飯 香の物 味噌汁 ※ +1,000円(実費)で特製ガーリックライスに変更致します とろろ 和風甘味 銀座で隠れ家的なお店をお探しの方は是非、"鉄板焼しろや銀座亭"へお越しくださいあたたかな、おもてなしのある空間です。 I introduce to a Hidden BBQ restaurant "Teppanyaki Shiroya" at Ginza.
味はもちろん、雰囲気もとてもよく、上品な銀座ならではの鉄板焼き屋
オーナーシェフの田中さんとは、とある団体でのボランティア活動で知り合いとなり、その田中シェフが経営する”銀座 鉄板焼 ほたる”さんへ初めてお邪魔しました! 味はもちろんですが、このお店の雰囲気とおもてな…
銀座にある鉄板焼き屋さん
2023/4/27 昼から贅沢した!旨い!銀座ランチは三越裏手の鉄板懐石ふくさん。華やかな多品種前菜のあとは厚めサーモンの焼き、筍の茶碗蒸しでひと息ついた後にはメインのA5和牛のステーキ。ミディアムレアで堪能し…
2023年7月20日(木)に銀座鉄板焼き 肉一凛宮をディナーで訪れました。 全国から厳選されたその日一番の黒毛和牛の鉄板焼きを楽しめる人気店です。 お店の造りはカウンター席と個室があります。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではリズミカルで軽やかなBGMが流れていました。 お店に入ると目の前に鉄板があるカトラリーが用意されたカウンター席に通されました。 お店の人のにこやかで丁寧で気の利いた接客も素晴らしいです。 肉一凛宮アップグレードコースとペアリングを頂きました。 メゾン・マム・グラン・コルドンのシャンパンで乾杯しました。 爽やかで濃厚な味わいがします。 本日の厳選前菜は、江戸前穴子と北海道の玉蜀黍(とうもろこし)でした。 穴子はフリットで玉蜀黍はポレンタにしてあり、茄子は甘く煮詰めたコンポートです。 グレープフルーツのエスプーマとバルサミコのソースが添えられています。 穴子は衣がサクッと軽く身はふっくらとしています。 玉蜀黍のポレンタの食感も面白く、甘い茄子のコンポートとともよく合います。 凛宮和牛 温前菜は、栃木の黒梅牛のランプと愛知のヤングコーンでした。
麻布十番スブリムとのコラボ店舗イノベーテイブキュイジーヌと鉄板焼き
ビルの6階にある、鉄板焼きレストラン。 落ち着いた雰囲気で、ゆっくりランチタイムを過ごす事ができました。 今日は5000円のランチコースに、プラス料金でおすすめのガーリックライスに変更しました。 すごく印…
ディナータイムにランチメニューが頼める、とのことでクイックディナー時に利用しました。 カップルシート、とてもプライベート感があって良いです。 銀座中央通りが見下ろせる窓側の空間。 メニューは、二段構え。 はじめに仙台牛やら生麩やら、南蛮漬、卵焼きやらといった小鉢がきます。 目にも綺麗で、少しずつ色々と味わえるのがとても良い。 次に鯛めし。待ってました。 大きめの鯛の出汁がよくしみて、鯛と三つ葉とがふんわり薫るごはん。 この鯛めし目当てだった私は大喜び。 炊き立てを出してくださるのがまた嬉しく、最後は鰹出汁をかけて、山葵をといて、鯛茶漬け。 するすると食べてしまいましたが、三膳ほどの量があるので、お腹はパンパン。 デザートにお抹茶と豆乳プリンもつきます。ランチメニューにしては豪華ですし、ディナータイムにも十二分に満足できました。 銀座駅や新橋駅からのアクセスも良く、また是非利用したいです。
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