
2025/6/10 銀座仕事のついでに急ぎランチ。焼肉食べたくて初訪問。といってもトラジはいろいろな所で体験済みなので安心。ちょっと今日は難しい仕事こなした後なので、奮発。2,500円の特上ランチセットで。いつものランチよりも上質かつボリュームがあって見た目にも嬉しい。忙しいランチタイムでも開始前に網を外して新しい炭をセット。特上ならではのサービスか、そのテーブルについた本日最初の客だったか笑…いずれにしても新しい炭、嬉しいことです。カルビ、ハラミ、ロース、ハツなど焼きながら、ご飯もすすむすすむ。スープがあること気づいて箸休め。キムチや胡麻サラダなどつまみながら、肉を焼く。なんだかんだとカルビが旨い!お腹いっぱいのところへ出される熱い日本茶が粋です。アイスキャンディーとグミもね。安定のトラジでした