銀座の蟹料理専門店「蟹長者」
今年の9月にオープンしたばかりのお店で、
北海道直送の蟹を使った日本料理/和食を楽しめるお店
貝料理や牡蠣も豊富
タラバ蟹とズワイ蟹の焼きと茹でがそれぞれあり、
それ以外にも、カニの刺身、蟹クリームコロッケ、蟹みそ、蟹酢、蟹茶碗蒸し、蟹入り出し巻きたまご、蟹の甲羅焼きなど、蟹メニューが豊富。
メインも、ズワイ蟹しゃぶしゃぶ、ズワイ蟹のすき焼き、蟹雑炊、特上蟹ちらしなどなど、バラエティ豊かでカニ好きには最高の環境。
締めには蟹味噌汁は注文必須。
カニの実がぎっしり入ってて、出汁も出てて酒飲んでるときには最高に沁みる。
ランチもやっているので、蟹好きな人は行くべし。
ここまで蟹に特化したお店は珍しいから、
蟹好きな人を連れて行くにも良さそう
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