『お料理のみコース』5,500円(全5品)◆青森県産の新鮮な食材が織りなす逸品の数々
青森の漁港から直接空輸した鮮魚など、旬の味覚を味わえるコースです。
+500円でお造りを「姿造り」に変更できます。
ご友人とのお食事などに◎
- コース料金
- 5,500円(税込)
- コース時間
- 2時間
- 予約受付期限
- 当日
- コース内容
- 【前菜五種】 アサリと新若メ 一口吸物 ホタルイカ うるい 飯蛸 酢味噌 空豆ひすい煮 稚鮎唐揚 新牛蒡 生ゆば 山葵 濃口あん 【お造り】 桜鯛 筍 花穂 青のりソース 初がつお 九条葱 胡麻の香り 【焼物】 青森シャモロック、八甲田和牛フィレステーキ岩塩焼 新玉葱グリル 筍の蕗味噌焼 ヤングコーン 【揚物】 カマンベールチーズと春の山葵天ぷら 【食事】 生本鮪トロタク巻 汁、香の物 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ※+500円でお造りを「姿造り」に変更できます。
- 注意事項
- ※2名様~1日前の14時までにご予約ください。 ※サービス料としてお会計の3%を頂戴します。 ※ランチタイム利用のご相談可能 ※コースのキャンセル、又は人数変更がある場合、前日17時迄にご連絡ください。コースの当日キャンセルや当日人数が減る場合、コース料金全額の代金が発生いたします。 ※仕入れ状況により、内容は異なります。 ※写真はイメージです。