ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座

BRASSERIE PAUL BOCUSE GINZA
予算
～20000円
～20000円
最寄駅
東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩1分（61m）
ジャンル
フランス料理
定休日
無休
03-5159-0321

昨日に、引き続き銀座ディナーです ^_−☆ 今日は、ひらまつの株主優待向のディナーに来ました。 アペリティフが、フランス ブルゴーニュ地方のすっきりしたクレマンテのピンクの泡〜 グラスが空くと直ぐに注ぎに来てくれますw 鴨フォアグラのソテー マッシュルームのリゾット添え マデラソース 白ワインはセミヨンと私の好きなソーヴィニヨンブランのちょっとすっきりした甘口 小海老とポワロのショーソン仕立て、甲殻類のビスク 最後が、コートデローヌの、優しくてスパイスの効いた赤ワインと、エクセレントな牛ハラミロースト クロ胡椒風味のソース ヴァンルージュ 秋野菜添え デザートは、赤ワインでコンポートした洋梨のエマンセとオレンジのムースリーヌ ヘーゼルナッツのキャラメリゼ・サレと紅茶グラス添え with Cafe〜^_−☆ 全てがエクセレントでした^_−☆

N.Andoさんの行ったお店

ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 03-5159-0321
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～20000円
ディナー
～20000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
東京都中央区銀座２-２-１４ マロニエゲート銀座１ １０F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                東京メトロ有楽町線 ／ 銀座一丁目駅 徒歩1分（61m）
東京メトロ日比谷線 ／ 日比谷駅 徒歩2分（150m）
JR山手線 ／ 有楽町駅 徒歩3分（190m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-ginza/

03-5159-0321