これぞ町中華 @銀座 自分の経験でベストと感じる町中華。 なんとそれをハイエンドな商業の街、銀座で発見した。 外観に感じるレトロ感、機能的でかなりの使用感漂う内装。 そして、適度な愛想と活気。 ラーメン、餃子、炒飯。 全てが普通の装い。 だがスープを一口啜った瞬間に美味さの激震が身体を駆け抜け、スーッと沁みてくる。 気取らない、飾らない。 インパクトというよりも、超絶なバランス。 普通のものが素晴らしく美味いことに、ただただ感心。 次回はノンアルコールで味覚が敏感なランチタイムに楽しもう。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
銀座の夜を彩る、昭和レトロな町中華でボリューム満点の名物丼と炒飯を堪能
銀座の中心にある昭和創業の町中華。コの字型カウンターのみの賑やかな空間で、昼夜問わず行列が絶えませんが、回転が早いので待ち時間は短めです。ここでは、ふわふわ玉子がのったマーボー春雨丼や、香ばしくしっとり・パラパラのバランスが絶妙な炒飯、にんにくが効いたもっちり餃子、昔ながらのつけ麺やラーメンなど、懐かしさと工夫の詰まった料理が揃います。いずれも量はたっぷりで、食べごたえも十分。スタッフは一見クールですが、気遣いが細やかでアットホームな雰囲気も魅力。深夜まで営業しており、飲み帰りやランチ、サクッと一人ご飯など様々なシーンで使いたくなる銀座の日常の名店です。
