更新日:2026年04月11日
女性にも嬉しい、ジューシーな小籠包と選べる中華麺のこだわりランチ
昨日のランチは【京華小吃】へ初訪問 小籠包のお店 メニューを見て決めたのは 『小籠包セット』 小籠包が三つと好きな麺を選びます 麺は『担々麺』にしました まず、サラダが出てきて 次に小籠包 最後に担々麺が出てきました 小籠包はレンゲに丁度のるくらいの大きさ スープを出して飲んだ後、黒酢で食べます 担々麺はもう少し辛くてもいいかな 次は、麻辣小籠包と辛味噌タン麺にしてみよう
極太手打ち麺と具だくさん炒麺が魅力の銀座のボリューム中華
今では本当に数少なくなった手打ち麺のお店の一つです。麺を引き伸ばしたりよりをかけたりしながら細く長くしていく製法で作られます。この工程を何度も繰り返すことで、無理なく麺が伸び、弾力のあるコシが生まれます。時間帯によってはこの豪快な手延べ作業を見る事ができますが今回は見ることは出来ませんでした。中国の「拉麺」がこれにあたり、日本でいう「手延べ」製法です。「拉麺」と云う看板あげていてもこの手延べ麺ではないお店も多いですね。当然麺の断面は◯であり、一般的な⬜︎の断面の麺ではありません。この手延べ麺は、つるつるとした喉越しと、もちもちとした食感が特徴です。今回は五目麺を頂きましたが、非常に美味しかったです。
大人が楽しむラグジュアリー空間で味わう高コスパ創作中華と食べ放題の贅沢体験
本格中華ランチがリーズナブルにお腹いっぱい食べれる銀座夜市さんに開店一番乗りで来店, 事前に予習してたので黒酢酢豚1100円をタブレット端末で注文してから食べ放題のランチビュッフェに移動してプレートに豚肉玉子の炒め物に野菜と干し豆腐の和えサラダ盛り合わせに玉子トロミスープと杏仁豆腐を用意しました,酢豚が到着したタイミングでご飯を漫画盛りに盛り付けます,黒酢酢豚をオンザライスで頂くとご飯が進みます,豚肉玉子の炒め物や干し豆腐の和え物とサラダで酢豚ランチを楽しんだ後にドリンクバーでコーラとジャスミン茶を用意してシメのデザートの杏仁豆腐でお腹いっぱい美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
無添加で美味しい、接客も心地良い駅近麺料理店
化学調味料を使ってないというのに驚く程の美味しさ。接客もよくて駅近。夏限定の冷麺は少し甘めで意外な味。しっかり冷えてて美味しかった。
銀座の路地に佇む異国情緒豊かな中華ダイニング
東銀座で中華ランチ 本日の日替わり麺&炒飯を 頼みました。 日替わり麺は鳥唐揚げをのせた中華麺、 熱々、細麺と優しい醤油味のスープが良く あいます。 炒飯は挽肉がまぶされてます。 メニューの豊富さに驚き! ほかのメニューも味わいたい! #ラーメン#ラーメン好きと繋がりたい #東銀座#東銀座グルメ #グルメ#グルメスタグラム#東京グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい #炒飯#中華#街中華
料理人の熟練技×厳選食材が織りなす逸品! 本格中華を路地裏の名店で堪能!
2024/12訪問 会社のイベント帰りに伺いました。 この日はどこも混んでいたのですが、なんとか入れました。町中華のお手本のようなお店です。料理の種類はかなりありますし、日本人に合わせた感じの味になってます。 店員は中国の方で愛想はまあまあですが対応はキチンとしてくれるので安心して過ごせます。 良いお店でした。
家族と楽しめる、落ち着き空間と安定した味の本格中華ランチスポット
おいしい中華を頂きに、Ginza sixのすぐ横にある銀座アスター銀座南店さんへ。 今日は餃子の気分ということで、餃子を中心に酢豚、黒豚のセロリー麺を2人で分けて頂きました。 銀座アスターさんは裏切らないお味とサービスで満足です。 恐らくこちらで餃子を頂いたのは初めてですが、餡たっぷりの熱々を美味しく頂きました。 また伺います!
4500円で時間無制限食べ飲み放題ができる大衆中華料理屋。食べ放題と言いながらも担々麺やご飯もの等は一食分の量でだいぶ多い。高級感はないものの庶民的な味でこれはこれで美味しい。値段とのバランスを考えるとコスパは良い印象。
やさしい辛さと独自具材の中華グリーンカレー
久しぶりに銀座4丁目の中華料理店クーロンへ。 メニューを見ると、何故かグリーンカレー(1,000円)があって気になったので注文。 グリーンカレーは、タイ料理屋では見たことがないエビやヤングコーンなどの具材が入っていて、あまり辛く日本人に合わせたような味付けですね^ ^ ちょっとイマイチな感じでした。。
本格中華をリーズナブルに楽しめる、ボリューム満点の憩いの場
(2025.09.04) 昭和通り、銀座東二丁目交差点から築地方面へ少し入ったところ ホテル銀座ダイエー近くにある『中国菜 紹興苑』へお邪魔させていただき、大好きな「腸粉」と「スープなし牛煮込み面」をいただきます 桃のパスタで知られる『Crattini (クラッティーニ)』が入るビルの一階にお店はあるのですが、エントランスにはCrattiniの看板だけが目立っていて… 『紹興苑』の袖看板は隣のビルに付けられていたりと分かりづらかったのですが、なんとかエントランスを入ってすぐ右手にある入口を見つけます 客席は30席ほどでありましょうか 10席ほどが並ぶバーカウンターは1人でも気軽にお邪魔することができそうですし、お客さまの人数に合わせて自由に動かせる2名掛けのテーブルが10卓ほどと使い勝手も良さそうであります 香港の五つ星ホテルから招いたと言う一流シェフが作る点心がいただけるとのことで… 点心をメインにアラカルトで注文させていただきます 「よだれ鶏」 しっとりと茹で上げられた鶏もも肉の柔らかさと、たっぷりな辣油が合わせられた醤油ベースのタレがおいしく… ほど良く山椒による痺れが感じらる逸品でありました 「海老入り蒸しチョンファン」 日本ではあまり提供されていない“腸粉” 米粉で作った生地に海老やチャーシューなどの具材を巻いたお料理なのですが、その生地のぷるんぷるんとした食感と滑らかな舌ざわりがお気に入りでありまして… 今回、こちらへお邪魔することにしたきっかけのひとつでもあります 「大根もちのXO醤炒め」 20mm角ほどにカットした大根餅にXO醤を絡めるように炒めたお料理なのですが、これが実においしくて… 干しエビが加えられた大根餅の香りとXO醤の香りや旨みが一体となった絶品でありました メインのお料理として選んだのは「黒酢豚」 ひと口大にカットされた豚肉はカラッと揚げられたことで旨みが凝縮していますし香ばしさもあって… たっぷりな黒酢餡が絡められることでの甘みや酸味で食欲が増す一品に仕上げられていました 〆の一品として選んだ「スープなし牛煮込み面」 これが今回、こちらのお店を選んだ一番の動機であります 細めのストレート麺に醤油ベースのタレが掛けられていまして、そこにゴロゴロっとたっぷりな牛肉の煮込みが載せられていまして… 30mm角ほどある牛肉は箸で解せるほどに柔らかく煮込まれていますし、そのボリュームにも満足を感じることができました 麺は低加水であるようで小麦の風味とともにほど良い硬さとコシの強さが感じられますしタレとの絡みも良いのですが… そのタレがまったりとした単調な味わいであったことから“飽き”を感じてしまったことが残念でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45688451.html
銀座で味わう本格派中華ランチ
平日昼に訪問。 GINZA SIXの裏にある中華料理屋。 ランチメニューは色々あるなか、 今回は五目焼きそばを。 焼きそばは、海鮮、野菜がゴロゴロ入った餡に 麺が程よく絡んで美味い! 小鉢の麻婆豆腐が結構辛めで これだけでごはん食べたくなります。
肌管理をしにクリニックに行った帰りに偶然見つけたお店 別邸とあるから本店があるのかな? おかゆも点心も美味しゅうございました!
◼︎Retty初登場店♪ 個室もありますがステージのような U字のカウンターで脇屋シェフのシェフズテーブルを楽しめます♪ いただいたもの↓ ・白鳥スーピン キャビア ・クリスピーポーク 焼豚★ ・蛤のワンタン 雪燕 菜の花 ・筍 塩豚、鱈、からすみ★ ・筍 精進ダック ・ホワイトアスパラ 湯葉 ・炭パン ・甘鯛 xo醬 揚げそら豆 新玉★ ・ヨシキリザメのフカヒレ フカヒル餃子★ ・青椒肉絲 蕗のとう醬★ ・あやひめ ななつ星 銀シャリ しらすの醬、麻婆鱈子、鮭いくら ・オレンジゼリー 苺 この日のメインは土の中から1ミリもでていない写真の巨大筍! 筍は少しでも日光に当たるとすぐえぐみが出てしまうそうですが この巨大筍を土の中から掘り出すってどーゆうこと?? えぐみなしなのでこちらの筍のお料理がいっぱいいただけました。 北京ダックに見立てた筍ダックや春巻きも触感がよく良かった。 蕗の薹ソースとっ青椒肉絲って、、題名だけで美味しいじゃん! 自分の好みだたのは焼き豚。カリカリとしっとり両方いただけた。 〆は炒飯が出てくると思いきや白米とごはんに合うあてでいただく。 鮭いくらとか中華なのかな~?って思いつつ、、 素材の味を楽しんで欲しい系のお料理が多いと思います。 帰りお弁当のお土産をいただけました。次も日も嬉しい♪ 脇屋シェフのサービスをたっぷり受けられて、(Wポーズまで) そこまで高級食材オンパレードではないがお値段は結構お高めです。 季節ごとのメイン食材を楽しみたい方は良いかもです。
贅沢な食事会2025 銀座「シティクラブオブトウキョー」での食事会今回は「Chinese Restaurant銀座ROUGE」ディナーコース頂きました。紹興酒、ワインで黒鮑、鱶鰭、キハタなど高級食材を満喫させて頂きました。また、つまみにXO醬が出されてこれまた美味い!最高の食事会でした。
東銀座駅A7出口より徒歩1分ほどのところにある餃子が美味しい町中華 行き当たりばったりでふらっと立ち寄りました 待ち時間なし 一人あたり約4,200円 ◯料理(シェア) ・チャーシュー ・鶏の唐揚げ ・羽根付き餃子 エビ餃子 ニラ餃子 ・牛肉の香味料たっぷり煮 ・なんこつ唐揚げ ◯お酒 ・ビール ・からり芋 ボトル もちろん餃子は美味しいんだけど"牛肉の香味料たっぷり煮"もなかなか(^^) ほどよい辛味がいいね! 0次会なんだけど結構食べてしまった、、、(・o・;) #東銀座駅 Name:GinzaGyoza The nearest station is #HigashiGinza Amount of money:¥4,200/Per person(1/2) Waiting time:0min A casual Chinese restaurant specializing in gyoza, located just a minute's walk from Exit A7 of Higashi-Ginza Station 3-12-18 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
銀座の洗練空間で楽しむ本格中華と多彩な個室
ランチをいただきました。 麻婆豆腐は山椒が効いていて 辛かったです。 一緒に行った他のみんなは おいしく食べてました。 他のものはおいしくいただけました。
銀座で味わう本格フカヒレと華やかな中華料理
大闸蟹(上海蟹) ふかひれ麺 2900円 ランチにちょっと高いけど 前から食べてみたかった… ❇️スープ トロッとしていて、なんとも 形容するのが難しい味 スープの中にはとうもろこしや鶏ひき肉などが入っています。 ❇️上海蟹やフカヒレの入ったラーメン 蟹は見えたがフカヒレは 入っているのか?見えなかったです。 でもスープも麺もとても美味しくて 完飲です。 スープを残しておき、ライスを 入れて食べてくださいとの事。 こちらも美味 ❇️海老を胡麻、ナッツ、五香粉などで和えたサイドディッシュ ❇️ザーサイ 薄くスライスされている。上品な味 ❇️ライス ❇️杏仁豆腐 薄く茶色でなんの味かは不明でした けど、美味しかった❣️ ❇️お茶 ポットで出されました。 銀座シックスの裏手のビルの地下 地下空間にこんな豪華な内装の店が あるとは思わない(^^;) カーテンがついていて、ほぼ個室 美味しかったし、一度行ってみて良かったです❣️ 2026年2月訪問
【銀座駅徒歩4分】幸せな人生はまずは健康から!本格薬膳料理を堪能できます!
銀座大通7丁目宮町庵のアルビルの6階高級中華料理店である。ここで特製海鮮焼きそば¥2980をいただく。 黒キクラゲ、白キクラゲ、ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルーム、山芋、許斐、などなど具沢山で贅沢した。
銀座で味わう斬新な酢豚と贅沢中華ランチ体験
銀座グルメ 2025.12月 東京最終日は銀座で おひとりさまランチと決めています。 木村家さんで海老カツサンドが ルーティンなのですが、 銀座散策中に、 ランチ紹介の麻婆豆腐の看板に 引き込まれて入店。 麻婆豆腐って宮崎では家で食す的な 文化で、何故か引き込まれた。。。 店内はそんなに混んではいませんが、 私以外は常連さん的な雰囲気。 ジャスミンティーにスープに 天心3種。 海老餃子・焼売・春巻き 海老がぷりぷりな餃子、 しっとりな焼売、 からっと揚がった熱々の春巻き どれも中華のウォーミングアップ的で 良い具合に食欲が湧いてくる。 麻婆豆腐 ぐつぐつで着丼 匂いと見ているだけで 辛さが伝わって来ます。 飛び上がるほど辛い麻婆豆腐は 飛び上がるほど美味しい\(^^)/ 熱さ辛さからの舌の痺れが堪らん。 海老も入っているではないか。 当然ながらご飯にも合う。 外でいただく麻婆豆腐は 家で食べるのとは全然違うんですね。 麻婆豆腐の食べ歩きを始めてみようか。。。 食後の杏仁豆腐もとろとろで美味。 しっかり辛さと痺れがリセットされ ました。 店内の雰囲気も良いし、 ひとりで全然大丈夫な感じ。 また来よう。 次回は黒い酢豚で! #銀座グルメ #銀座ランチ #銀座中華ランチ #ソロ活ランチ #一人ランチ #一人でも気軽に入れる
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