ランチコース「花蝶」
【1テーブル5名以上のアルコール提供を控えさせて頂きます。】 【花蝶コース】 花蝶料理長がお奨めするバランスがとれたランチコース。コースの最後にはオリジナルスイーツが 付いてきます。 夜のコースをベースにしておりますので、お顔合せなどにもぴったりです。 料亭を改装した店内の雰囲気を愉しみながら、旬の食材を是非ご堪能ください。
花蝶のコース
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ランチ花御膳
【1テーブル5名以上のアルコール提供を控えさせて頂きます。】 【花御膳】 旬のお造り、魚料理・肉料理と両方お召し上がり頂けるおすすめ御膳。 銀座でのお買い物の合間のお食事や、クラス会などのお集まりにもぴったりのボリュームです。 元料亭の雰囲気を感じながらのお食事を是非ご堪能ください。
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極～kiwami～
【1テーブル5名以上のアルコール提供を控えさせて頂きます。】 全国各地から山の幸、海の幸が直送で集まる銀座和食「花蝶」ならではの究極の和食コースです。板長の挑戦とも言える一品一品をぜひお楽しみください。
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ランチコース「蝶」
【1テーブル5名以上のアルコール提供を控えさせて頂きます。】 品数のバランスのとれたランチコースです。 魚料理、肉料理のダブルメインとなります。
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ディナーコース「風」
【1テーブル5名以上のアルコール提供を控えさせて頂きます。】 ワンランク上の豪華コース、伊勢海老や金目鯛、国産牛グリルも。
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ディナーコース「月」
【1テーブル5名以上のアルコール提供を控えさせて頂きます。】本鮪や松阪牛、伊勢海老などこだわりの豪華食材を使用！ご接待はもちろん、贅沢なクラス会や送別会にも！ 本鮪や松阪牛、特選お造りなど、その時々で新鮮な豪華食材をふんだんに使ったコースです。 食材は国産中心にこだわり、山梨の自社畑、国東の自社栽培椎茸、天草の漁場、あきたこまちなど産地をしっかりと。ご接待、ご会食等でぜひご利用ください。
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ディナーコース「暁」
【1テーブル5名以上のアルコール提供を控えさせて頂きます。】 時節の旬素材、伊勢海老、鮑、松阪牛など高級食材を用いた和洋特選コース
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- 割引あり
- 飲み放題
【花蝶】カジュアル宴会プラン～ご接待・送別会・同窓会（2時間飲み放題付き）〆は鯛茶漬け！
【1テーブル5名以上のアルコール提供を控えさせて頂きます。】 ※アルコール付きプランはノンアルコールドリンクに変更となります 送別会・歓迎会はもちろん軽めのご接待にもお奨めの2時間の飲み放題と料亭和食コースのセットプランです。 ドリンクは瓶ビール、ワイン（白・赤）、日本酒（冷・燗）、焼酎（麦・芋）、ソフトドリンクを２時間フリードリンクで。
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- 飲み放題
【雅なヒトトキを】料亭風宴会プラン～ご接待・送別会・クラス会～
【1テーブル5名以上のアルコール提供を控えさせて頂きます。】 歴史ある名料亭「花蝶」にモダンアートの感性を取り入れた幻想的な空間、本格的コースでお得に銀座での宴会を。 ドリンクは瓶ビール、ワイン（白・赤）、日本酒（冷・燗）、焼酎（麦・芋）、ソフトドリンクを2時間フリードリンクで。
