更新日：2023年08月15日
【お知らせ】東京都が定める感染症対策に則り、営業をしております
さぁて何食べよう 「週変り 出汁とろろ御膳1400円」 メイン＋お刺身＋とろろーー 窓からは東京タワーも見える 景色が最高ーー ゆったり のんびり 癒し時間❤️ お会計では 100円引きになるクーポンも 教えて頂き もたもたしてるおばちゃん 3人を待つことなく 先にお会計を してくれる店員さん(^^) 優しいーー更にご飯が美味しく感じたlunch ごちそうさまでした‼️ #ガレッタ汐留 #直通エレベーターで46階へ #高層階から見える景色が最高 #店員さんの接客がイイ #お子様連れに優しいガラス張り個室
東京のパノラマと優雅で上質な空間。四季の恵みを存分に楽しめるモダンシーフード
【窓際確定20周年特別ディナーコース】 ✴︎AMUSE アオリイカのパピヨット 秋田県白神のハム 厳選トマトのマリネ アオリイカのゲソをミンチにして天ぷらの衣のようなもので包んであり、口に入れるとイカの香りと以下独特のぬめりのある味が口の中で広がり、今まで食べたことがないイカの味でした。 ✴︎北海道産生雲丹のフラン 雲丹の洋風茶碗蒸し。北海道根室産の雲丹。 雲丹のその上にはコンソメゼリー。 香りの高い海苔のガレットが添えてありこれを中に入れていただきます。海苔は九州の高級海苔。 海苔の香りと雲丹の味が相まっておいしくいただけました。 ✴︎APPETIZER 富山湾の黒鮑と冬瓜 黒鮑コンフィに鮑の肝ソースと冬瓜のソース 皿にはブリの卵が散りばめてあり一緒に食べるとまた深みのあるお味に！ ✴︎パン メゾンカイザーのパンと自家製バター 柔らかいミルクパンと少し歯応えのあるハチミツパン。どちらも美味しいパン！ ✴︎HOT APPETIZER 沖縄県産 車エビのミキュイ 甘くて美味しい車海老！ オマールエビのビスクにつけていただきました。 ✴︎魚料理 マスの種種類の紅富士。
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