更新日:2024年05月16日
薄味、だけどしっかりした出汁。通っても味に飽きのこないおそば
新橋から慈恵医大病院へテクテクと向かうと 吉そばさんを発見。 もしかしたら初めての吉そばかもしれません。 春菊天570円をポチッと 久しぶりに食べる立ち食いそば美味しいね〜 つゆもほぼ完飲ごちそうさまでした。 23/01/05 木曜日のモーニング?(10時頃) #初吉そば
24時間年中無休営業、激安朝食が食べられる讃岐うどん店
仕事で深夜になってしまったので近くのホテルに泊まることに。 あまりお店も空いてなく、コンビニ飯もちょっと切ないので24時間営業しているこちらへ。 すき家、なか卯を展開するゼンショーグループのチェーン店。 客は外国人の2人組のみ。 カウンターでお盆を取り、うどんを注文してそのまま横に歩き揚げ物などは自分で追加し会計するセルフスタイル。 ▪️とろ玉ぶっかけ 大 580円 ▪️ちくわの磯辺揚げ 120円 会計を済ませたら、脇にある葱と天かすをたっぷりと入れる。 うどんも蕎麦も冷たいのが好き。 温玉も入れてとろろとつゆと共によくかき混ぜて。 喉越しの良いコシのあるうどん。 出汁が強めのつゆ。 あっさりとしていて夜中に食べるのにちょうど良い。 磯辺明け大きくサクッと食べ応えあり。 天かすを入れすぎてつゆをほとんど吸ってしまったのがちょっと失敗。 うどんは大にしたのでかなりの満腹感。 手軽に時間が無くてもすぐに食べられるのでありがたい。
チェックインホテル朝食付きだと、コメダ珈琲など選べて、今回はすき家。500円以内だが、卵かけご飯、塩鯖定食で490円。ご飯も量多く満足!
銀座にある路面店で、朝麺に、ランチに、チョイ飲みに使えるお店
締めの蕎麦を食べる為に23時頃入りました。 本日食べたのは、たぬきそば。440円。 さすがにこの時間にかき揚げはやばいので。 注文を受けてから茹で始めた蕎麦はコシがあって美味しくて、天かすが蕎麦つゆに最高に合うので、内心だけ美味いとニコニコしながら食べました。 熱々のたぬきそばは締めにいいですね!
その時期に最高の蕎麦粉を使い分ける石臼挽きの手打ち蕎麦屋
カツ丼と蕎麦セット このカツ丼の卵とじ、絶妙! 小カツ丼だが、このお陰で満足度が高いと気付く。 米もふっくらして実に美味い。 もちろん蕎麦も! ご馳走様でした(^^)
素材に拘った、十割そば居酒屋、新橋でイッパイどうですか?おそばだけでもどうぞ!
【No.1398・東京・新橋】創業昭和50(1975)年、「十割蕎麦と田舎料理のほっこり居酒屋」。まずはお昼に初めて入ってみました。そうそう、居酒屋好き★人気店です。 【おじさんの注文】 ①肉つけそば(冷、税込900円):タレは「バター正油」 つなぎのない十割蕎麦が美味しいですね。タレはバター正油にしましたが、生卵と特製ラー油も出されます。初めてなので、恐る恐るそれらを混ぜて。ピリッと辛く、美味しいですね。 肉もたっぷり入っている。素朴な味わいがいい。やや特製ラー油を入れ過ぎた感もあるが、美味しくいただきました。田舎料理をつまみに夜飲むもいいかもしれませんね。
おひとり様も家族でもOK、あっさりとした出汁のうどんとそばの店
麺は冷たい蕎麦にしました。 ここは手打ちうどんが売りなんですけど、昨日おにやんまでうどん食べたので。 と言ってもほぼ毎日蕎麦なんですけど(笑) 待ち時間5分くらいで到着! 1000円超えてるだけあって、メインの他に小鉢も充実しております。 ここの蕎麦はエッジが効いた田舎そばで適当にコシがあるのと、凄く冷たくしめてあります。 そして、ネギトロ丼は場所柄いいマグロを使ってるんだと思いますが美味しかったです。 夜最低2軒飲みに行くっていうのに満腹はまずいなあ(笑)
新橋24時間営業のトッピング豊富な蕎麦屋さん
前日の酒も残り、顔もむくんでいますが、かめやさんの天玉そばを食って1日の活力にします。 美味しい蕎麦でした♪
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