うまいもんと里の酒 びんちょろ

うまいもんとさとのさけ びんちょろ

予算
~8000円
~1000円
最寄駅
都営三田線 / 内幸町駅 徒歩6分(410m)
ジャンル
居酒屋 丼もの カツ丼 魚介・海鮮料理
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
03-3578-5623

新橋、御成門、虎ノ門のちょうど中間点にあるカツ丼が有名なお店

びんちょろのモットーは「おすすめしないこと」。余計な気遣いはせずに心から味を堪能してもらいたいから、押し付けるようなことは一切しません。季節感を大切にしていて、オフィス街に居ながら新鮮な旬の食材で季節のうつろいを感じていただけるでしょう。全国から仕入れる食材は国産にこだわっています。これはうまさだけでなく安心も提供したいと考えているからです。昼一番の人気メニューはびんちょろオリジナルカツ丼(900円)。カツを煮込まないのが特徴で、ボリュームもさることながら、後乗せカツのシャキっとした食感は一度食べれば病みつきです。

口コミ(27)

    玉子トロトロ,カツは厚くてサクサク,絶品「特選かつ丼」を提供する和食居酒屋。 ランチタイムにはこのカツ丼やその他の丼物を求める人が集まり常に満席状態。 この界隈で、かつ丼が美味いと思うお店No.1。 お気に入りのお店。 12時を回ったくらいに訪問すると、ちょうど空席があり待たずに入店。 その後満席となり外待ちの列が。 テーブル席に座りカウンター内の店主から声がかかったら注文をする。 ▪️特選かつ丼 1,000円 ・サクサク食感のカツにとろとろ卵をのせたオリジナルかつ丼 ・大盛り100円増し(今回は普通盛り) ・味噌汁、お新香付き ここの丼はデフォで大きいので大盛りはかなりのご飯の量となる。 前回の反省を踏まえ普通盛りで。 かつ丼の到着が近づくと味噌汁とお新香がやってくる。 そしてかつ丼が到着。 丼が大きいので普通盛りだとインパクトには欠けるものの、それでも十分な量。 玉子の黄身がとても煌びやか。 何時もよりは固まっているが、箸を入れればトロリとした玉子が現れる。 とんかつの上に玉子とじを後からのせる、所謂「かけかつ丼」のため衣はサクサク感を保つ。 脂身と赤身のバランスが絶妙なロース肉はしっとりと柔らか。 汁ダクの割り下はご飯にもしっかりと染み込み程よくあまじょっぱい。 一口食べれば箸が止まらなくなる美味さ。 箸から匙に持ち替えて、汁ダクのご飯を掬いながら食べ進め最後の一粒まで頂く。 今回も十分に満足させて貰えた特選かつ丼。 PayPayポイントバックの恩恵にも与り、かなりお得感のあるランチだった。

    東京メトロ銀座線虎ノ門駅より徒歩10分弱程度。ビジネス街に古風な外観・内装の店を構える、旨い国産食材にこだわる居酒屋。ランチ時は丼ものがラインナップされる。 ・温つゆかつ丼 ・週替わり丼の肉豆腐丼 ・地鶏の親子丼 を食す。 鶏の旨味、出汁と卵のバランスGoodな親子丼。 肉豆腐と言うより牛丼のような、肉と玉ねぎがしっかり煮込まれた週替わり丼。 どちらも出汁が効いていて、たいへん好み。 だが、秀逸と感じたのは温つゆかつ丼。 揚げたてのとんかつがサイコロ状にカットされ、白飯に乗せられ、温玉と大量の海苔と共に、柚子胡椒が効いた鰹出汁をかけていただく。とんかつの出汁茶漬け。最初はとんかつのサクサク感も残っており、時間経過と共に変化する食感も楽しい。途中付け添えの梅干しを投入して味。これまたいいね。 味変を楽しむも、時間経過と共に白飯が出汁を吸って膨らむのには慌てた。 夏季限定で冷やしつゆかつ丼もあるらしいので、暑い時期の再訪を心に誓う。 #温つゆかつ丼

    内幸町でランチ びんちょろ 内幸町駅から徒歩7〜8分、南桜公園の近くにある居酒屋さんのランチです。 カツ丼が有名で食べに来たのですが、寒かったので温つゆカツ丼温玉付きにしてみました。 すぐに料理が到着しました。 これはカツ丼ではないですね。 丼ご飯に刻んだとんかつとわかめがのっていてネギ、ゴマ、海苔がちらされてたっぷりダシがかかっています。 カツの出汁茶漬けですね。 でも熱々で体が温まりました。 カツもダシも美味しかったです。 次回は普通のカツ丼を食べに来たいと思います。 ご馳走さまでした。

    玉子トロトロ,カツは厚くてサクサク,絶品「特選かつ丼」を提供する和食居酒屋。 ランチタイムにはこのカツ丼を求める人が集まり常に満席。 久々にこのカツ丼を食べたくなり訪問。 ちょうど入れ替わりでのタイミングでほぼ待たずに入店。 テーブル席に座りカウンター内の厨房にいる店主から声がかかり注文。 ▪️特選かつ丼 1,000円+大盛り100円 ・サクサク食感のカツにとろとろ卵をのせたオリジナルかつ丼 ・大盛り100円増し ・味噌汁、お新香付き カツ丼は100円値上がり、以前は中盛り(大盛りは無し)だったものが大盛りの名称に。 他にも気になる丼はあるが、ここに来たら「かつ丼」しか食べたことがない。 周りの客もほとんどが「かつ丼」を注文している。 大きな丼にかつと玉子がこんもりと盛られた迫力のあるビジュアル。 見るからにトロトロに仕上がった黄金に輝く玉子。 これがサクサクの分厚いかつの上に掛けられている。 所謂「かけかつ丼」。 てっぺんには刻み海苔が乗せられ、玉ねぎなどの具材はは入っていない至ってシンプルな作り。 一切れ持ち上げると、肉の厚さは2cmほどでしっかりとした厚み。 衣とのバランスも良い感じ。 揚げたてのサクサク感を残した衣に染み込む甘辛のつゆ。 出汁が効いて味の濃さも絶妙。 ロース肉は簡単に噛み切れるくらい柔らかく、程よく脂も残されている。 これをトロトロの半熟玉子が優しく円やかに包み込む。 ご飯にも良い感じにつゆが回り、玉子とカツそしてご飯が一体化。 一度箸をつけると止まらなくなる。 途中で味噌汁とお新香も挟みつつ、スプーンに持ち替え最後の一粒まで綺麗に完食。 大盛りのご飯はかなりボリュームがある。 腹パンになりながらも、まだ食べたくなる後引く美味しさ。 今まで食べてきた「かつ丼」の中でも自分ランキング上位。 ここも定期的に通いたいお店。

    レビュアーさんの投稿を拝見し気になるランチメニューを発見して虎ノ門びんちょろさんに来店, 期間限定!冷やしつゆかつ丼900円を中盛り1.5倍強+100円で注文しました, 揚げ立てトンカツをサイの目切りに温かいご飯に乗っけ薬味を添えキンキンに冷えた鰹出汁をぶっ掛けて提供されます,冷たい出汁に温かいカツってどうなんだ?と思ってましたが以外に美味くて食欲が刺激されます,ワサビを溶かし込み梅干しを添え味変で楽しみ食後の冷たい麦茶で美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

うまいもんと里の酒 びんちょろの店舗情報

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予約・問い合わせ 03-3578-5623
オンライン予約
ジャンル
  • 居酒屋
  • 丼もの
  • カツ丼
  • 魚介・海鮮料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~8000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                都営三田線 / 内幸町駅 徒歩6分(410m)
東京メトロ銀座線 / 虎ノ門駅 徒歩6分(450m)
東京メトロ日比谷線 / 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩6分(460m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

30席

(カウンター8席、テーブル14席(仕切り有))

カウンター
喫煙 分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.bintyoro.sakura.ne.jp/index.html
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ご飯、個室、送別会、歓迎会、PayPay決済可、ディナー、宴会・飲み会、結納の食事会、接待、クリスマスディナー、忘年会、新年会、喫煙可、昼飲み、二次会、焼酎が飲める、おしゃれな

更新情報

最初の口コミ
Kazuaki Hamade
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Nori.K
最終更新

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