新橋で本格的なタイ料理を気軽に味わえる専門店。
香辛料やハーブをしっかり使いながらも食べやすく、ランチタイムは常に満席となる人気ぶり。
現地の味わいを丁寧に再現した料理が魅力。
新橋駅から徒歩2分ほど。
居酒屋が立ち並ぶ路地に、タイ国旗とネオン看板が目を引く外観。
店内は19世紀末、開明期のタイに建てられた貴族の家をイメージした空間。
木目調の家具や装飾が配され、異国情緒が漂う。
都内の飯田橋、新橋、市ヶ谷に展開。
「クルン・サイアム」「オールドタイランド」「タイストリートフード」「タイ料理研究所」の4ブランドを手がけるSUU・SUU・CHAIYOOが運営する。
本場のレシピをベースに、日本人の味覚にもなじむバランスに仕上げている。
ランチはレギュラーメニュー11種。
スープや生春巻が付くセットが中心で、ライス大盛り無料のサービスも嬉しい。
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平日ランチタイムに2人で訪問。
12時前に到着。
並びはなく、早めのランチ客が会計を済ませるタイミングで数分待って入店。
テーブル席に案内される。
タブレットから未食のメニューを注文。
▪️タレー・パッポン・カリー 1,500円(税込)
〈具沢山海鮮の卵とじカレー炒め〉
・スープ・生春巻付
・ライス大盛り無料
ライスは大盛りでお願いする。
まずはセットのスープ。
タイらしい酸味が立ち、さっぱりとした味わい。
食欲を引き出す爽やかなスープ。
生春巻きは、もっちりとしたライスペーパーに野菜がたっぷり。
シャキシャキとした食感が心地よい。
砕いたナッツの香ばしさと、甘辛いスイートチリソースがよく合う。
海鮮の旨みがしっかり感じられる一皿。
エビの甘み、イカの弾力、魚介の出汁が合わさり、噛むほどに旨みが広がる。
スパイスの香りにナンプラーの塩味とコクが重なり、ご飯が進む味付け。
卵はふんわりと全体に絡み、カレーの風味をまろやかにまとめている。
汁気は適度で、さらりとした仕上がり。
大盛りのライスは山のように盛られ、想像以上のボリューム。
しっかり食べたい日にも十分応えてくれる量。
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スタッフの対応は手際よく、店内は活気がある。
提供も比較的スムーズ。
駅近で本格的なタイ料理を楽しみたいときに頼りになる。
メニューが豊富で、次回は別のカレーや麺料理にも挑戦したい。
