【2021年2月オープン】ワンランク上の上質な和食を、広々個室席でご堪能下さい。
銀座でお買い物を家族とした後に駅出口から1分もかからない場所にある「和食 いぶり別邸 有楽町店」に行って来ました。 こちらは全席完全個室❣ お部屋に入ってみると広々としていて落ち着いた感じで癒されます。 今回はアラカルトで色々食べてみたかったので「燻製サーモンのサラダ」からスタート。 彩りが綺麗で可愛いです♬ トマト、ラディッシュ、アボカド、サーモンと具沢山でモリモリ食べてるとお腹に結構たまります。 「酒盗チーズ」は甘いサツマイモがチップスのように揚げてあり、ちょっとお塩がかかっているのでクリームチーズとの相性抜群☺ クリームチーズ系のおつまみはお酒泥棒ですね。 しゃぶしゃぶと悩みましたが今回は「刺身5点盛り」を注文。 新鮮なお刺身は結構な肉厚でビックリ。お刺身って薄っ~~いお店が多いのに厚めに切られたお魚はどれも美味しい。 お肉要素が足りない!となり「黒豚の肉豆腐」を注文したらお鍋に入ったお料理はグツグツ言っていて度肝を抜かされました。 豆腐には味がしっかりしみ、豚は柔らかくボリューミー。卵の半熟感も素晴らしくこちらもアッと言う間に完食。 家族からのリクエストがあり「炙り帆立と生うにの海苔巻き」、〆に「極上ねぎとろ巻き」を頂きました。 帆立は軽めに炙ってあり、うにとイクラの塩味と良いハーモニー ねぎとろ巻きは想像以上にボリュームたっぷりで半分も食べれず、家族に沢山食べて頂きました。 個室でゆったり出来るし、駅から近いので人と会う時とかにドンドン活用したいお店ですね。 ごちそうさまでした ・燻製サーモンのサラダ ・酒盗チーズ ・刺身5点盛り マグロ、真鯛、サーモン、しまあじ、かんぱち ・黒豚の肉豆腐 ・炙り帆立と生うにの海苔巻き ・極上ねぎとろ巻き #和食いぶり別邸有楽町店 #和食いぶり別邸 #有楽町店
魚を知り尽くす店主の料理が美味しい、割烹小料理屋
築地の路地裏に潜む、魚介の美味しい隠れ家居酒屋。 場所は、築地本願寺と隅田川の間にある、路地が入り組んでいるエリア。 看板は灯っているものの暖簾の字も読めないくらい、周りは真っ暗。知らなければ絶対に入らないだろうなぁ。でも、大人気店! 店内は、L字型のカウンター席と、奥に小上がり座敷だけの小さな空間です。 今宵は7人で、小上がり席を占有しての宴。 コースは無いらしいので、アラカルト注文で。 座敷席は個室風になっていて、丸い小さな窓の障子を開けて注文するのが面白いw ドリンクは、最初から最後までずっと、いいちこの炭酸割りを飲んでました。 刺身盛り合わせ、1人前1620円。何人前だったかな? 6種類乗った豪華版。 赤ほや塩辛、630円。ほやの苦みが大好き。 なまこ酢、950円。コリコリ美味! 合鴨つくね、2本で380円。 さばのへしこ、540円。 白ばい貝煮つけ、740円。 生からすみ塩漬、840円。生は珍しい。これは美味い! たたみいわし、440円。 富山湾白海老唐揚。950円。 和風オムレツ、740円。タコ入りで、明石焼き風。 新じゃが塩ゆで、490円。 宴の最後は、牡蠣鍋で。プリプリの牡蠣が並び、いい出汁出てます。 〆は雑炊にして、最後の一粒まで綺麗に胃の中へw 魚介料理のオンパレード、堪能しました~! 一品一品は決して安いわけではありませんが、さすがに築地だけあって魚が新鮮で美味い。 飾り気もなく地味な佇まいですが、味は一級品。間違いないお店でした(^^) #ホワイトデー #居酒屋 #魚介
大将こだわりの料理、期待を裏切らない絶品料理の割烹料理の店
久々にランチは魚を食べたくなり 「長嶋」さんへ 時間的にランチギリギリでした 既にお客さんはいません 貸切状態で 「サバ味噌定食」を注文 煮付けなので直ぐ出てきました しっかり煮込まれたサバが柔らかく 味噌ダレの味わいも丁度良く ご飯によく合います^_^ サバは二切れ出てきて結構満腹になりました ご馳走様でした‼️
炭火焼きの匂いが食をそそる、軽く一杯飲みたい時にオススメな焼き鳥屋さん
新橋駅SL広場から徒歩すぐのところにある「居酒屋 鳥広」へお邪魔して一杯やりに参りました。 新橋エリアのサラリーマンが集う昭和な雰囲気を漂う店内です。さて、とりあえず生ビールで乾杯ですわ。お通しはマカロニサラダですわ。 頼んだ料理は、このお店おすすめの~牛もつ煮、手羽先(塩)、レバー(タレ)、ぼんじり(塩)、マグロ刺身です。焼鳥一本の値段はやや高めかな。 途中から焼酎ボトルに切り替える。黒白波という芋焼酎をソーダ割りでいただいた後に水割りなどにていただきました。ちなみにソーダと水は300円かかります。この内容で会計は9000円ちょっとでした。 #鳥広 #新橋鳥広 #新橋グルメ #新橋居酒屋 #新橋ディナー #新橋 #新橋酒場 #居酒屋鳥広 #黒白波
上品で居心地のよい銀座の店
銀座8丁目にある、スナック風居酒屋。 ご飯のクオリティ高く、でもリーゾナブルで使い勝手よし。 店員さんも皆愛想良くて、いいお店でした!
ミミガーや焼きチーズもある沖縄ブランド豚のしゃぶしゃぶ専門店
初めて連れて行って貰いました。 エレベーターに乗り3階へ。 店内へ入ると奥の個室へ案内されました。 途中合流だったので先に注文していたモノを頂きました。 まずは生ビールを! こちらはオリオンビールのプレミアムとの事。 お通しの海ぶどう等を頂いていると、チャプチェが登場。 これが中々美味しい! 続いてラフテー! メチャクチャ柔らかくて美味しい。 そして最後にパイナップルポークのしゃぶしゃぶ! 沖縄で初めてアグー豚のしゃぶしゃぶを食べた時の感動を思い出しました。 脂が甘くてそれでいてクドくなくて美味しい! シークァーサーを使ったタレも絶品です。 締めは雑炊か沖縄そばと聞かれて沖縄そばに。 このしゃぶしゃぶしたスープで頂きます。 またこのスープが美味しい。 そばを食べ終わった後もスープをお代わりしてしまいました。 是非また行きたいと思います。 #沖縄料理 #パイナップルポーク #アグー豚のしゃぶしゃぶ
【移転リニューアルオープン】ワインと焼鳥の贅沢なマリアージュを楽しめるお店『荻』
家人と銀座まで所用でお出かけ、暑いし家に帰って作るのもめんどくさいし、ということで、開店直後の予約でも時間は早いけれど帰りにどこかで食べて帰ろうと探したのが、こちらです。最近串焼き屋さんに行っていなかったのでちょっとワクワクです(^ ^) 予約したのは フルコース 8100円、サイトに書かれていた内容は以下となります。 ・前菜3種 ・【荻】名物つくね ・本日のおすすめ串6本 ・白レバーのパテ ・本日の一品 ・本日の箸休め ・【〆のごはん】トリュフ焼きおにぎり ・鶏ガラのコラーゲンスープ ・【デザート】本日の手造りデザート ・食後酒 こちらはとても豊富なワインの品揃えとなっていて、グラスワインでもかなり楽しめそうです。ソムリエにお願いして料理に合わせてメニューリストにあるグラスワインを合わせていただくことにしました。 前菜は和牛もも肉のロースト、沖縄県産ロイヤルポークのリエット、きたあかりのビシソワーズの盛り合わせです。ローストは極薄のスライスオニオンが肉の味を引き立てていて、この薄さとしっかり水にさらしているからこその相性だと感じました。リエットはキューブ状に形成されてバルサミコソースが下に敷かれていて食べやすい形状になっているのが好印象、ビシソワーズはポテト特有の大地の香りが濃厚で食べるスープと言えるものに仕上がっていました。 次はこちらのシグネチャ的一品、つくねです。驚くほどふっくらに仕上がっていて、口の中でホロホロとほどけてくるのにはビックリ‼︎塩加減、カリッと仕上がった外側の香ばしさ、中からは肉汁が溢れ出るというつくねの醍醐味が全て揃ったものでした。 続いて串6本となりますが、途中で一品料理が挟まれるので供される順序はお酒にも合わせて変わってくるとのこと、楽しみです。最初は信濃地鶏のハツ、塩でふっくらとした焼き上がりでこのような優しい口当たりのハツはなかなか出会えません。 ここで本日の一品のパルミジャーノのサラダとなります。焼き物が2つ続いたのでちょうどよいリセットになりますね。ポテト、オリーブ、アーリーレッド、グリーンリーフにパルミジャーノがかかっていますが、ドレッシングには出汁が使われているのか大変マイルド、上品なサラダでした。 再び串物に戻り、 もも焼きです。瞬間燻製で瓶の中に閉じ込められた薫煙がほのかに纏わりついた塩のもも肉は、焼き方も素晴らしく皮はパリパリで中はジューシー、嫌味のない薫香がよいアクセントとなり、オリジナリティを感じる1本です。野菜串はスナップエンドウ、塩で仕上げたスナップエンドウは遠赤外線効果で中の豆が熱々ジューシー、プチッと迸る豆のエキスは香りもよく、スナップエンドウがこんなに濃い味わいになることに気付かされました。次はぼんじり、苦手な方もいらっしゃいますが、こちらではカリカリに焼いてあり余分な脂は落ちているので臭みもなく、しかも香ばしさと残った脂の甘味が堪りません。 焼き物が続いたので、ここで白レバーのパテです。鉢植えに見立てたプレゼンが可愛い一皿で、レバーに合わせるのがレーズンブレッドというのが心憎い組み合わせ、ツボはキッチリ抑えていました。 再び串焼きに戻り、ラムのゴルゴンゾーラ串です。オーストラリア産ラムを塩でじっくり焼き、ゴルゴンゾーラを溶かした1本、変化球としては最高な一品 でジューシーなラムはラム好きならぜひトライしてほしいひと串です。箸休めは大根の鬼下ろしといぶりがっこ、さっぱりといただける箸休めですが、もはや立派な小鉢料理にもなれる一品でした。串のトリはトマトの肉巻き、アイコと思われる大きめのミニトマトを豚肉で包んで塩でじっくり焼き上げた1本で、トマトの中が激熱、溢れ出るトマトの汁とキッチリ巻かれた豚肉の旨みが融合していました。 〆はトリュフ焼きおにぎりとコラーゲンスープです。焼きおにぎりは俵形のおにぎりを串に刺して香ばしく焼き上げ、この上にトリュフスライスを並べて蓋モノで供される一品、蓋をとった時のトリュフの香りを楽しんだ後は、そのまま食べて焼きおにぎりとトリュフのハーモニーを、その後コラーゲンスープをかけてひつまぶし風にして楽しめます。このスープも大変濃厚で、すぐに表面には温度が下がった空気に触れてできた膜が張ってしまうくらい濃度の高いスープ、濃厚かつ旨みが凝縮した鶏スープはあくまでも鶏の旨みを追求したものになっていると感じました。 デザートはマンゴーヨーグルトアイス、フランボワーズの生チョコ、グランマニエのオレンジゼリーの相盛、全てシェフが作っているそうです。合わせる食後酒は3倍の麹を使った濁り酒、マンゴーヨーグルトアイスにベストマッチでした。最後にレモングラスと橙を加えたオリジナルグリーンルイボスティーで、すっきりとリセットしてくれる至れり尽くせりのコースでした。
宮崎の郷土料理と、自慢の地鶏が心ゆくまで堪能できると評判のお店
金曜日 新橋 21時 来店 来店数に応じて 役職が上がっていくらしい!どの店舗でも⭕️ もらった名刺は忘れないでね 笑 お腹がいっぱいだったので 鳳凰美田(他 一合徳利 を二種)生ビール ハイボール 多々諸々 もつ煮込み 明太子玉子焼き ... あと忘れた。 せめて 7000円位
自家製燻製がいただける、富山の名物もある、お酒も美味しい居酒屋さん
新橋駅から徒歩数分のビル2階にある富山料理のお店で、地元名物の品々を堪能。 おぼろ昆布がふんだんに乗ったおでんは出汁もシミシミでとても美味しい。刺身昆布締めは味深く、げんげの干物は少し苦味があって美味。大ぶりの鮭の昆布締めは旨みたっぷりで大根おろしだけで戴きました。チーズや玉子などのスモーク盛り合わせはお酒にとても良く合うし、豚肉のソテーも味深い。締めは氷見うどんのペペロンチーノ。老舗の海津屋の麺を使用したもので、海津屋の社長さんもお忍びで食べていかれたそうです。お酒の品揃えもセンスが良く、音楽も70年代の逸品が揃うおじさんのパラダイスかもです。
手の込んだ料理とお酒が楽しめる、銀座駅近くの居酒屋
夜の銀座。 席数は14席ほどと、こじんまりゆったり和食が楽しめます。 夫婦2人で営業されてるのに料理の提供もお酒の提供も早い! 料理の美味しさはもちろんですが お客さんに対する接し方や夫婦同士の何気ない会話も また来たい!と思う要因の一つでした。 #手土産に最高 #蟹シューマイ #海鮮がおいしい
ニュー新橋ビルの地下にある昭和の香りが漂う居酒屋さん
緊急プロジェクト!ホタテ祭り連携イベント ということでホタテを満喫してまいりました。 刺身!あぶり!バター焼き!!甘味と旨味にしばし酔いしれました。みんなで国産水産物をもっともっと応援しましょう #新橋 #居酒屋 #ホタテ祭り
【霞ヶ関駅/徒歩1分】国産鶏を使用した焼き鶏や絶品料理をご堪能ください
やや交通の便がよくありませんが、料理、お酒、個室、スタッフとも充実。リピートしてもよいお店と感じました。
魚介も焼き鳥もお酒も美味しい、個室もあって落ち着く日本料理のお店
ちょとした打ち合わせに入らせて頂きました。 個室で静かにお話をしながらお料理を頂くことができました。 色々な種類を頂きましたが全て美味しかったですよ♪ お肉や天ぷらはもちろんアボガドサラダもナスちゃんもお通しのお豆腐もみんなおすすめ。 料理全てが安定しているので、有効に活用できるお店ですね(^^) #銀座 #銀座グルメ #新橋 #銀座打合せ
新鮮魚介をお手ごろに味わえるお店。安心価格でお財布も安心
お客様の協力会の来年度行事日程を決める会議に出席する為に築地へ 早めに行って築地場外でランチと思っていたのですが年末で意外に忙しく予定より遅く会社を出発。 会議開始まで50分で築地到着。 聖路加タワーに向かう道中でランチを探すことに。 刺して目に飛び込んできたのが 魚八さん 海鮮居酒屋さんの様ですな 席に案内されるなり かつをたたき丼850円を注文 大盛も無料との事でしたが眠くなりそうなので普通で。 5分も待たずに登場! 美味しそうな鰹のたたきが7切れほど乗った丼 ポン酢のようなタレをかけて一切れ 美味い!臭みは全くなく厚みも良い。 配分を誤りご飯が残ってしまいました。 1,000円で良いのであと二切れあると丁度だったかな。 22/12/16 金曜日のランチ #やっぱりカツオ美味い!
築地で毎朝仕入れるというマグロが美味。海鮮丼が人気の居酒屋
めちゃくちゃ美味しいです。 本格和食でランチは1000円でこのボリューム、しかも日替わりなのでよく通っていました。 お酒の美味しい店らしいので、次はディナーで伺いたいなと思っています。
新橋のサラリーマンに大人気、大きな串焼きが楽しめる居酒屋
唐揚げが美味しい新橋の居酒屋。 チェーン店ではあるものの、新橋店の接客がよく唐揚げも好きなので結構お気に入り。 閉店まで1.5時間ほど。 料理のラストオーダーが10分後と言われたが、飲み物はまだ飲めるので入店。 ▪️若鶏の唐揚げ(醤油)6個 944円 ▪️若鶏の唐揚げ(塩) 6個 944円 香味ソースとスパイスをかけるとさらに美味しくいただける。 これはクセになる。 ▪️ゴーヤチャンプルー ?円 沖縄の料理も多い。 ▪️いぶりがっこクリームチーズ 544円 考えた人天才。 これはあれば食べたくなる。 ▪️若鶏もも 108円 ▪️ねぎま 152円 ▪️豚しそ巻 263円 鶏はタレで、豚は塩で。 ▪️もずくの天ぷら 638円 もずくの天ぷらは初だけどなかなか良い。 ▪️奄美 黒糖そら豆 418円 ポリポリと手が止まらなくなる。 だべものラストオーダー10分前の入店で、一気に頼んで食べて飲んで。 翌朝は早いので、そのまま新橋のホテルに直行。 慌ただしい1日だった。
ちょっといいお肉をリーズナブルに好きなだけ食べられる焼肉店
トラジはチェーン店ですが、お店によってやはりお味が少し違う感じ。 銀座コア店は、何を食べても美味しかった❗生クリームカルビは一度も冷凍していないそうで、とろけます。鉄鍋豆腐チゲは辛いマークがついていたがそんなに辛くなかったです。白米も美味しかったし、ホルモンも臭くなくて美味。お気に入りになりました!韓国のりは、大判でこれも美味❗#銀座焼き肉 #クリスマスキャンペーン #銀座トラジ
【新橋駅徒歩2分】座敷・個室あります◎気軽に日本酒・肴をお楽しみください
仕事で新橋に行ったついでにこちらでランチしてきました! 私は焼魚定食にしましたが、海鮮丼やお肉の定食など、6種類から選べるみたいでした。 今日の焼魚はかんぱちで、身がギュッとつまっていてとても美味しかったです! 大通りより一本それた通りの2階にあるお店なので、お店は見つけづらいですが、ゆったりとお食事が楽しめて、コスパも良く、大満足でした☺︎ #居酒屋ランチ #魚が安くて美味い店 #隠れた名店
コスパが高く穴場な串揚げ屋
ニュー新橋ビル地下のお店。前の職場の友人たちと三十数年ぶりに再会。そのうちの常連の一人に予約してもらいました。ギョーザ、ハンバーグなど変わった串カツもあり、楽しめます。(2024年6月28日訪問)
【新橋駅/徒歩3分】温かみのある店内と肩肘張らない雰囲気のまごころいし井
魅力的な日本酒が豊富!! 飲み放題にしたけど、まだまだ飲みたいお酒がいっぱいあったな〜冷蔵庫前のカウンターのお席が、冷蔵庫を見ながらお酒が選べてとても楽しいです。 日本酒好きの人には是非体験してもらいたいお店。 お食事も美味しかったし、居心地がとても良いサービスでした。もっと早くくればよかった〜。
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