癖になる旨さ！銀座・新橋・築地の美味しい火鍋 おすすめ店13選

モンゴルの火鍋に行くつもりが、中国の火鍋に。ラム肉も良いけど、鶏肉もよろしいし、野菜が美味しく食べられる！肝心の鍋を移し忘れてしまうほど美味しかったです！！

薬膳スパイスたっぷり医食同源！旨辛火鍋の専門店

他サイトの書き込みでオーナー代わって移転、味は変わってないと書き込みがあったが、 味は薄くなっていたし、甘味や旨味も減っていた。 玉子スープも味だけコーンスープになっていた。

銀座・新橋の間にある個室の火鍋屋さん。 ベースのおだし？が選べます。ノーマルな辛さのものでもめっちゃ辛い、私には無理でした笑 ラム肉と豚肉おかわりし放題なのが嬉しい！楽しくワイワイ飲める良いお店。

火鍋の専門店みたいなふれこみのお店でしたが、 おひるに普通の料理をたのむほうが、満足できる。 黒酢酢豚が美味しい。

鍋とカニを食べにお邪魔しました。 気さくなママがいつも笑顔で迎えてくれます。 蟹は、内子も沢山入っていてとても美味しいです。予約が必要です。 鍋は、2種類選べます。 寒い日には、体も心も暖まります。

1/19(土)結婚式場打ち合わせ前のランチ( ˙꒳​˙ᐢ )ｳｨｯ ボリューミーで美味しかったです⸜⌄̈⃝⸝‍

寒くなってきたので、体が温まる薬膳的なお昼が 食べたいなぁと思いながら、どんなお店があるか わからないので、カルボナーラでも食べようかと新橋から歩いていると、目に入ってきたのが “虎萬元" ‼️ ランチのメニュー看板に ❇️北京ダックスープとよだれ鶏定食 うわぁ、美味しそう*\(^o^)/* と、こちらのお店に入りました！ お店は２階です。 内装もクラッシックな上海風でステキなお店です。 メインを注文し、小菜とお粥などが食べ放題なので 奥のテーブルに取りに行きます。 小菜はにんじんの和え物、豆もやしの和え物 カリフラワーのピクルス、カブのお漬物 あと、玉子と豆腐、キャベツのスープ 雑穀米入りのお粥 どれも塩加減が薄味で美味しいです。 特にカリフラワーのピクルスは真似したいと 思うほど❤️ カブとレモンのお漬物も気に入りました。 少しして、よだれ鶏 細かく割いた鶏肉と、下の方には皮を剥いて 柔らかい茄子 白胡麻とナッツ、辛味ソースがとても良く合っています。 北京ダックのスープは北京ダックの皮を使ったあとのダックのお肉で作っていると思いますが こちらは私が求めていた薬膳スープです。 ナツメや生姜、葱、スパイスと 柔らかな刺激がうれしいスープです。 想像以上に美味しいランチをいただけました❣️ ほかにもたくさんランチメニューがあったので 再訪したいと思います。 ごちそうさまでした(*☻-☻*) 2024年12月訪問

虎ノ門の中華。地下にあるお店で、階段を降りたら中国のにおいがしてきました。本格中華料理屋のあの香りの正体は何なんでしょうね。 辛そうなメニューが色々あり(辛くないのもある)、麻婆刀削麺が有名みたいですが、写真のビジュアルが辛そうでビビったのでよだれ鶏定食にしました。後から調べたら薄辛も選べるみたいなので挑戦してみようと思います。 よだれ鶏は美味しいんですがやっぱり辛くてだんだん口が痛くなってきて最後の数切れは残しました。ごめんなさい。繰り返しますが美味しかったので、多分再訪します。 ※私は辛さに弱い方です(>_<)

新橋駅烏森口から徒歩3分程度。広々で落ち着いた雰囲気の店に入ると、なんとゆったりの全ソファー席!!仕事帰りにソファー席で気持ちよく食べ飲める上質空間が何より幸せ～清潔感がある新店で女性の姿が目立つ。 食べ放題メニューが3つあって、【47品コース】、【俺の火鍋コース】と【プレミアコース】。どうも本場の火鍋は「鍋スープ」と「付けだれ調味料」が拘りポイントらしい。【俺の火鍋コース】なら2種類のスープが選べるし、好きなラム肉を含めて牛、豚、鶏、魚類など選べる、私とっては十分満足できるコース。 しかし、【プレミアコース】の内容を見るとその贅沢にも納得するけど…なんと2色鍋ではなく、「四宮格」という鍋に変身し、スープは4種類を堪能できることになって、インパクトがあるわ！この選べるという自由が何よりうれしい！上質和牛肉など贅沢メニューズラーリ並んでいる。昼から飲める店だし、デートや特別の日、目の上の方と来る時には絶対このコース狙うべきだと思った。 この日は「きのこスープ」「薬膳スープ」を選んだ。辛さもお好みで頼めて、辛党がうれしい大サービス！唐辛子が現地の名産地より直接調達しているようで、香りとうまみがバランスよく、ここで自分の辛メーターを挑戦してみても悪くないかも(笑)。 付けだれの調味料バーを注文してみた。ドリンクメニューから中国現地で飲んだことがあった「酸梅湯」を注文。甘酸っぱくて肉料理にピッタリ。 十何種類の調味料を好みでブレンドして火鍋のつけだれを作れるたれバーは、刻みパクチー（香菜）やにんにく、食べる辣油など、定番のものから、ゴマ練りみそ、やフニュウ（腐乳）など．．．あまり見かけないものまで多種多様のたれや調味料が揃っている。種類豊富でお代わり自由、380円でコスパ最高。かなりオススメ！迷う方のために、オススメの調合や比率が壁のポスターにいくつか書いてあるので、ご参考を。 途中スープ追加の際に気づいたうれしいことは、ベーススープは牛骨でじっくり煮込んだ濃厚スープらしい～本場の味が出せる訳はここにあった！お肉や野菜の品質が高く、逸品料理も美味しくてとても満足できた夕食だった。 飲み放題コースもあって、隣の女子会が楽しそうに飲んでいるのをみて羨ましかった。半個室もあるし、何人以上一人のコース料金が無料クーポンもあるようで、次回飲み会でみんなと一緒に楽しめたい♪俺の火鍋さんまたよろしく！

もぉ私の中では毎度おなじみ。 こちらの火鍋は定期的に食べたくなる鍋No.1 何度頂いても唯一無二！！ 止まらないスープ。 きのこ、お野菜たっぷりで食べながら健康になっていく気がしてくるw この日は久しぶりの友人とまったりランチ！ 昼からワイン開けて。 昼の営業時間ギリギリまでお店でゆっくりさせてもらった。 ありがたやー！ ギリギリの時間に、別の友からLINEのビデオ通話が来て、3人にでワイワイと話しながら楽しいランチタイムとなったわー！ そういえばここの店舗何回も来ているのに初めてアップするんだねあたし。

【かみさんが以前サラメシ・ランチで時々伺った事のある此方で、小生の誕生日ランチです。】 小生、翌日が出社勤務の為、ディナーでなくランチで訪問となりました。 『GINZA g CUBE』の９階に出店されていますが、エレベータは裏側から… なお、営業時間に関しては…月〜木曜日、金曜日、土日祝日で異なりますので、H/P等でご確認を。 『Retty』さんには修正依頼済み➡︎修正済みです。 また、近くに『銀座店』もありますので、予約の際は要注意ですね。 さて、今回かみさんが予約してくれたのは… ■ 【コース】Bセット4,818円×2（税込） ”Bセット”は、”仔羊肉”のセットとなります。 また、ドリンクと共に、お肉の量が少ないとの事で…其方は当日追加オーダーで…との事。 ドリンクは… ■生ビール ザ・プレミアム・モルツ 693円×2 ■ 無農薬 凍頂烏龍茶（ホット）1,298円 台湾を代表する茶葉…伝統的な焙煎で煎られた茶葉だけが凍頂烏龍茶と名乗ることが出来るそうです。 お茶の色は薄めで、あっさりとした味わいですね。 なお、お茶カップの碗数もタッチパネルでオーダー。 ※薬膳火鍋 □鍋の具材は… 仔羊しゃぶ肉 タモギ茸、山伏茸、花びら茸、ジャンボなめこ茸、柿の木茸、越の舞茸、生木耳、国産大蒜、さつま芋。 青菜数種。 □スープは… 薬膳火鍋スープは、辛めなのと辛くないのとの2種類。 □漢方食材として… 龍眼、当帰、党参、棗、草果、白豆蒄、クコの実。 □馬コラーゲン 取り分けたスープに、少しずつ溶かしながらいただきます。 追加で… □米沢豚一番育ちしゃぶしゃぶ肉 902円×2 しかし、なんと言っても兎に角、木の子が美味しいです♪ なお、スープは辛めの方が、我が家の好みですね♪ ■クロレラ入り翡翠麺 以前かみさんがランチでいただいた頃より、麺がちょい変わったそうな…？ 見た目よりボリュミーです。 ■デザート □杏仁豆腐 しっかりした口当たりの杏仁豆腐ですね。 □冷烏龍茶 お腹いっぱい、いただきました。 また、記念日に関係なく、再訪したいですね〜♪ なお、平日ランチでも、予約がお勧めです。 火曜日でも、ランチ・オープン前に10数名お待ちでした。 ご馳走様でした。 #火鍋 #台湾料理 #銀座 #銀座駅 #中央区 #東京都 #天香回味銀座中央通り店 #天香回味

4500円で時間無制限食べ飲み放題ができる大衆中華料理屋。食べ放題と言いながらも担々麺やご飯もの等は一食分の量でだいぶ多い。高級感はないものの庶民的な味でこれはこれで美味しい。値段とのバランスを考えるとコスパは良い印象。