蒲田駅西口に2024年2月17日にオープンした中華料理店にてランチ。 こちらは川崎にある多福楼系列の新店で定番の麻婆豆腐以外に本格的な中華料理も多数あり。 ランチメニューは丼・麺・ご飯とつけ麺が選べる石焼き麻婆豆腐があり、今回は麻婆豆腐ご飯セット(930円)で辛さは中辛をチョイス、さらに上の辛さが3段階あったが、そちらは有料。 石鍋グツグツの状態で登場した麻婆豆腐は八角などの薬膳が効いた本格仕様、麻の痺れはほぼ無く辣に全振りだが、ちゃんと挽肉の旨味や薬膳風味を感じる味覚バランスで実に美味！ 追加の鄭ちゃん餃子は無添加手包み、焼き目パリッと皮はモチモチで噛ると肉汁ぶしゃー系、味付きなのでそのままでも十分ご飯のおかずになる旨さ、味変するならスタッフのおすすめは酢と花椒とのこと。 川崎店同様に同価格帯の麻婆豆腐より数段上のクオリティで大満足、今ならオーナー自ら調理してるので気になる方は早めの訪問をおすすめします！ ちなみに夜はオーダーバイキングのコースもあるので、あれこれ注文したい方にはそちらがおすすめです。 #初投稿 #中華料理 #四川料理 #麻婆豆腐 #餃子 #ランチ #蒲田
口コミ(1)
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