半五目炒飯(塩)と餃子で900円。半五目炒飯でも一人前はあるかな。餃子は皮がモチっとしてます。炒飯はしっとりしてるかな。
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五目チャーハン(塩) #糀谷 #町中華 #チャーハン
人気店、何回か食べれず本日念願叶いました。五目チャーハン醤油 限定白菜漬物入り です。期待通り満足のお味。塩味しっかりボリュームありで間違いの無いお味。店主ご夫婦も気さくでそこも人気店なのだと思いました。
【白菜入り五目チャーハン】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） NVC（ナイス・ビジュアル・チャーハン） を求めて東へ西へ。 本日は糀谷の老舗町中華『朋友』。 昭和42年（1967）創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.1」、 某グルメサイト「3.48」 『町中華で飲ろうぜ』でも紹介されたコチラ、 五目チャーハンのビジュアルに惹かれ訪問です♪ ■手作り餃子 …400yen 整った綺麗な形の餃子♪ 皮はモチモチ感が強め。 粒度が細かくシャリシャリ食感で、 ニラとキャベツたっぷり、ややスパイシーな餡です。 ■（しょうゆ）五目チャーハン（スープつき） …850yen 五目チャーハンは塩と醤油の２種。 塩も気になったのですが、 醤油は冬限定でお新香入りになるとの事で注文♪ 注文を受けると、 厨房から中華鍋をガコンガコンと 大きな音を立ててチャーハンを調理する音。 しばらく待つと、 黄色い玉子やピンク蒲鉾でコーディネートした、 まさにナイス・ビジュアルなチャーハンが登場！ さながら鮮やかなイエロー系の レインコートを纏ってランウェイを歩くモデルのような 映えるビジュアルですねぇ。 早速ひとくち、、、 ご飯は明確にしっとり系。 比較的に醤油の塩分の刺々しさがなく、 優しくマイルドな味わい。 …そこに存在感を発揮するのが「お新香」 お新香の塩気とシャキシャキ感、白菜の甘味。 上記マイルドなチャーハンと“神マッチ” はぁ…このチャーハンは素直に美味しいわ(笑) 玉子と一緒にチャーハンを口にかっこむと、 マッタリ感が加わり別角度から楽しめる。 付属のスープは醤油ベースですが、 少しホルモンのような味もする独特なモノ。 これはこれで美味しかったです。 ～あとがき～ 以上、『朋友』でした！ 僭越ながら中華TOP USERに選ばれる程度には、 東京周辺の町中華のチャーハン食べてますが、 この店のは醤油五目チャーハンは 割と上位に入ってくるレベル。 優しくマイルドなチャーハンを軸に、 お新香の甘味と塩気が補完しつつ、 ダメ押しで玉子が入ってくる感じ。 ここは割とオススメです。 ぜひ冬の間にお新香入りをお試しあれ。 …以下、余談。 この朋友の隣に古めかしい鰻屋『川松』。 （最後の画像） あまりに激渋な雰囲気が気になって 調べてみると何と創業は幕末の安政年間らしい！ この店も気になりますね。
糀谷駅から徒歩数分の住宅街に赤と青の一際目立つ建物があります。それがこちらの町中華屋さん朋友です。到着時には4～5組程の待ちが発生しており人気店の様相を呈しており、よく見るとガラス棚の中には優秀五目チャーハンの証で表彰された盾が飾られておりました。これは今日のメニューは決まりです、といった所でしょう。30分程待っての入店、店内は思ったよりもこじんまりとしていてカウンター4席にテーブル席が3席という構図でした。注文は決まっていましたが一応メニューに目を通すと、五目チャーハンが塩味と醤油味の2種類、今回は醤油の大盛りに餃子を付けて1350円にしました。回りもほぼ五目チャーハンで、量は普通っぽい感じだったので大盛りにしたのですが、提供されて見ると中々のボリュームです。それでも見たことのないビジュアルのチャーハン、普通の五目チャーハンがふわふわ玉子を被ってるかのような可愛らしい見た目に食欲もエンジン全開になりました。チャーハン自体はしっとり系で醤油味とチャーシューの脂でしっかりとした味付けの所に半熟の玉子がまろやかさを加えて丁度いい塩梅に。餃子は皮がもっちもちで中の餡がきめ細かく、ねっとりしていて大好きなタイプの餃子でした。スープは大きいのと小さいのと選ばせてくれたので大きいのにしました。そろそろ完食近くに差し掛かった所で何と大将から野菜炒めのサービスを頂いてしまいました、ありがとうございます✨他の客とも気さくに話していた何ともアットホーム感溢れる町中華屋さんでした。全部美味しかったです、ご馳走様でした。
