
近所にこんなに素敵なオーガニックカフェがあったことを知れて、とても嬉しくなりました。
ランチで玄米菜食プレートをいただきましたが、まずお味噌汁の味に感動。お味噌の深みがしっかり感じられて、ほっと身体に染みわたるようなおいしさでした。
おかずはどれも一つひとつ丁寧に作られていて、野菜そのものの味がまっすぐ伝わってきます。食べながら「身体が喜んでいるな」と自然に感じられる食事でした。
玄米ごはんもふっくらと炊き上がっていて、とてもおいしかったです。
以前マクロビオテックを学んでいたこともあり、こういう食事が大好きなので、出会えたことが本当に嬉しく、すっかりお気に入りのお店になりました。
お店の方の雰囲気もやさしく心地よく、またぜひ伺いたいと思います。