
小さな鳥居前町に馴染む老舗
家族経営の割烹
小皿のわさびを醤油で良く溶かして
どっさり 丼に乗ったネギトロをひとつまみ
ちょんと浸けて 白米と共に口のなかに
脂がのったネギトロがねっとり舌に絡んだ後
つやつやどんぶり飯と出会う
ゆっくり咀嚼すると白米の甘みと脂のコクが拡がる
これ、日本人でないとわかってもらえないうまさだなあ 特別 マグロが好きなわけではないんだけど、そう思う
帰宅時に良く見かける 美人お姉さんに
夜はどんなメニューがあるんですか と聞いてみた
寿司や焼魚、コースも定食もあります
一生懸命答えてくれる
ああ、やっぱりいい店だ
胃に優しいものが食べたくてこちらに
ま、何が優しいかは人それぞれ
ネギトロ丼と天ぷら@1,200
#つやつやご飯とネギトロ
#野菜天ぷら
#日本人で良かった