更新日：2024年10月12日
創業昭和10年の鰻の老舗、情緒あふれる空間で先人達が愛した江戸前の味を楽しめます
久しぶりに美味しい鰻を食べました。江戸時代創業、赤坂に店を構えて90年弱。 江戸風の辛めのタレで美味しい鰻をいただきました。肝吸いも美味しかった。 鰻好きな息子を連れて再訪したいです。
【赤坂駅よりすぐ】蒸さずに焼き上げる”地焼き”でじっくり旨みを凝縮した鰻に舌鼓
天井が高めだからか 開放感がありゆったり感じる お給仕さんが皆さん大変良い 最初はぬるめのお茶、最後は熱く 鰻重1尾分梅を注文 地焼きのカリカリ感 切ってあるから食べやすい 香の物美味 吸い物は最初やや醤油味だと 感じたけど飲み終わりは慣れて（笑） 美味しく感じた 鰻の脂の旨さはあるけど なんか硬いというか 皮目も程よく焼きすぎでは ないのになんかカチカチする で、ご飯がやはりやや硬すぎて ボソボソする お米自体の味は悪くない で、わかっちゃいました！（ホントか？） こちらのイチオシはせいろ蒸し これらを蒸したらバッチリなんです （ホントにそうかー？） 広々として雰囲気好きな感じなんで 次に伺った際はせいろ蒸しを 試してみたいと強く感じました
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