強火で軽くあぶり、ジューシーに仕上げた焼き鳥が絶品の炭火焼鳥専門店
会社仲間の集いに。隠れメニューのすき焼きを事前予約でいただきました。お肉屋さんのお店だけあって美味しかったです。
オーソドックスで上品な焼き鳥は忘れていた本物の味。日本酒と楽しみたい
隠れた名店とはここのこと 粋で珍美な焼鳥 新橋駅SL広場から派生するいく筋もの小道はどれも同じように見えるので二度と同じ道に戻れない。のは小生だけだろうか。 そんな、何にも特徴のない小道の横にひょっこりと小さな赤提灯を掲げるこのお店は、ここでしか味わえない、珍しくて美味い料理を出す名店だった。 冷静に、さりげなく、淡々と珠玉の串を焼く。そんな店主の所作が粋だ。 再訪必須だが、今度は行き着けるだろうか。 ◆焼鳥 ・手羽皮 ・白レバー【絶品】 香ばしい香りの後から臭みのないレバーの濃厚さが口の中に広がる。その旨味は明らかに他のお店と違う味だ。 ・つくね ・おび【希少絶品】 もも肉の内側にある部位で一羽から一串しか取れないと言う。活き活きとしたしなやかな歯応えと素直な旨味。 ・鴨醤油【絶品】 最後の串。タレでなく特選の醤油で焼いた鴨。口の中のマッタリ感が一気にリセット。カツンとくる美味さだ。そんな仕掛けに驚き。
鳥刺しやタタキが食べられる焼き鳥屋さん。美味しくお酒が飲めるメニュー
この日の2軒目は、会社メンバーでの飲み会にてこちらへ訪問。 店内はカウンター席とテーブル席、小上がり席があってカウンターにある焼き台からは何とも香ばしい焼き鳥の良い匂いがします。 今回は、会社の大先輩が予約していただいたので普段はやっていない?コースで色んな料理を楽しみました。 サラダや鶏の唐揚げ、色んな焼き鳥を頂いてお腹も心も大満足でした。 夜は初めて来ましたが、美味しい焼き鳥を食べたいときにまた行きたいお店になりました。
水炊きや鍋料理も人気。美味しい焼き鳥が自慢のお店
人気店の新橋 「鶏繁」さん。 お値段の書いてない焼き鳥屋さんです(笑) 燻製の盛り合わせ 皮のピリ辛揚げ ハツもと(の何だっけな?) 鳥刺し2品 鶏のなめろう 焼き鳥を5〜6本注文しました。 どれも美味しいですが、特にささみ焼きはオススメです! どのお料理も大変美味しゅうございました。
渋い雰囲気と充実ランチが魅力の串焼き居酒屋
野暮用があって御成門へ。時間調整を兼ねてランチを食べようと近辺を探索して見つけたお店です。本当は辛めのモノを食べようと3号店に行こうかと思っていましたが、その手前で浮気してしまいました…(笑) 外のランチメニューの「カツ煮定食」に惹かれので、地下一階のお店に入ってオーダーしたのも「カツ煮定食」で。結構、ボリュームがあって良きかな、良きかな\(^o^)/ お店は渋い感じの焼き鳥を中心に提供する串焼き居酒屋で、隠れ家的な雰囲気を醸し出していて、目に留まらなかったら立ち寄らなかったかもって感じです♪
上質地鶏と多彩なペアリングを楽しむ、洗練焼き鳥ダイニング
久しぶりに1人飲みで行きました。今回は土鍋ごはんもついたコースにしました。焼き鳥も美味しかったですが、シメの土鍋ごはんがさらに良かったです。鶏出汁が効いたごはんで、米をおかずにして米をたべれそうなくらいうまみを感じられました。2杯目はたまごかけごはんにしてもらえるのも非常に良かったです。またぜひ!行きたいです。
自慢がカレーピラフ?新橋駅近くにある有名焼き鳥店
新橋の老舗焼き鳥屋さん 値段は安いですが、常連さんは上場企業の役員クラスから普通のサラリーマンまでの幅広さ 偉い人もこういうとこに来たくなるのだなと思いました 〆のドライカレーはホッとします
手頃さとボリュームが嬉しい充実串焼きコース
会社の内輪(4名)で軽く忘年会。 2800円の「ふくでんコース」を頼みました。 サラダ、串焼6串(山芋、つくね、もも肉、うずらの玉子、トマトの黒豚肉巻き、あともう1串)、たらこスパ、ミニケーキと盛りだくさん。美味しかったので途中でねぎまも人数分頼みました。 ボリュームもあってリーズナブルで楽しめました。
虎ノ門にある虎ノ門駅からすぐの焼き鳥屋さん
今日は仕事の帰りに虎ノ門で一杯です。コスパ重視でテングさんに入りました。 二人で最初から芋焼酎を瓶で頼みお湯割り!です。焼鳥、ラーメンサラダ、イワシなどいただきましたლ(´ڡ`ლ)。 そして会計時に驚き!一人¥2000以下なんです(@_@)!我々の様な呑兵衛には、かけがえのないお店です•̀.̫•́✧! #クセになる
虎ノ門、虎ノ門駅からすぐの焼き鳥屋さん
牛焼肉ランチ¥780。虎ノ門でランチです。今週はこちらの田乃休さん、こちらのお店は2回目です。メニューが以前と変更されています(^^)‼ アッサリとしたタマゴチャーハンに濃い目の牛焼肉がかかっています(^^♪。牛肉が沢山でとっても嬉しいです(^^)/~~~。大変美味しいので完食しましたლ(´ڡ`ლ)。 こちらのお店では、白米かチャーハンが選択できます。一人で来店される女性も何人かいらっしゃいます。次はカレーが食べてみたくなりました\(^o^)/。
赤坂にある国会議事堂前駅からすぐの焼き鳥屋さん
イイねを入れてくれたマイレビさんの食歴を拝見して近いのに存在を知らなかった溜池山王デルタ地帯の路地裏にある鳥旬•かがり火さんに来店, 見上げて下さい2階でランチやってますの矢印通り雑居ビル2階へ上がりココで良いのかな?と木戸の扉をあけるとカウンター席に案内されました, ハラミとモモ肉のおろしポン酢かけ定食950円を注文すると炭火焼き網の上に鶏肉を乗せ焼き始めガラスの器にサラダを添え焼き立て焼き鳥に鬼おろしポン酢を掛け手前がハラミで奥がモモ肉だと説明を受けてオンザライスで楽しみ何コレ?な柔らかな白い玉を頂くと名物ウズラ半熟味玉でご飯が進んでしまいお代わりご飯を大盛でお願いして小鉢のネバトロ豆腐と味噌汁に漬物を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
新橋駅前のニュー新橋ビル地下一階にある焼き鳥屋さんです。 有楽町にあったお店の従業員が新しくオープンさせたお店で、そちらとはオーナーが違うようです。 店構えも店内もこのビルにはない感じ(笑)の落ち着いた空間です。 ランチメニューは ・とりめし 1200円 ・ジャン丼 1300円 ・唐揚げ定食 1500円 となります。 唐揚げを戴きましたが、片栗粉をまぶした鶏肉は、ジューシーでサクサクでした♪ 上品ですが、鶏肉の旨みがしっかりとある美味しい唐揚げです。 他のメニューも気になるので、また行ってみようと思います。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
隠れ家のような地下空間で味わう、名物コースと希少部位の焼き鳥体験
2022年12月26日(月)に焼鳥ごくう 奥を訪れました。 2022年11月24日(木)にオープンしたばかりの炭火焼鳥店です。 お店の造りはL字のカウンター席とテーブル席があり、コンパクトです。 客層は老若男女幅広いです。 店内ではリズミカルなJAZZが流れていてお洒落な雰囲気です。 カウンター席に着くとおしぼりが出されました。 お店の人の明るく丁寧な接客も良かったです。 一杯目はAKAYANEの山椒ハイボールにしました。 山椒の爽やかな風味がします。 ごくうコースを食しました。 最初に京赤地鶏の鶏白湯スープが出されました。 旨味が凝縮されていて滋味溢れる味わいです。 鶏ハラミとネギのオイスター煮は、鶏ハラミがしっとりとして柔らかく味わいがあり、味つけも良いです。 ネギはトロトロとして柔らかく甘味があります。 レバーは千葉県の錦爽どりです。 外側がカリッと焼かれ、中はしっとりねっとりとして旨味と味わいがあります。 ささみわさびも錦爽どりが使われています。 わさびは、本山葵と生山葵にネギを混ぜたものでひと工夫がされています。 ささみがふんわりしっとりとして鼻から抜ける山葵とネギの風味が良いです。 ウズラの卵串は、外側がぷるんぷるんとして中から濃厚な味わいの黄身が出てきます。 鶏大根は、大根の上にももの照り焼きの炭火焼きがネギとともにのせられています。 鶏肉の皮が香ばしく照り焼きの甘味が後を引きます。 大根は瑞々しく良い出汁が染みています。 大山どりの砂肝は、サクッと歯が入りコリコリとした食感が心地よいです。 砂肝の中でも縁側の部分はジューシーです。 獅子唐の焼き浸しは、上にかけられている鰹節が香ばしく、獅子唐の焦げ目の苦味と清涼感がお酒を進ませてくれます。 ふりそでは外側が香ばしく、中はしっとりふんわりとして口の中に肉汁が溢れて旨味が広がります。 お口直しで出されたカリフラワーの甘酢漬けもさっぱりとして良いです。 信玄鶏のももは、しっとりとして柔らかく味わいがあり、甘いタレが後を引きます。 脂身の部分はトロトロとして甘味があります。 鶏メンチは、衣がサクサクと軽くて塩梅が良く、中から肉汁が溢れてきて旨味と味わいがたっぷりです。 つくねは、しっとりねっとりとして鶏肉の旨味が凝縮されています。 ジューシーで肉肉しい味わいです。 祝い鶏の手羽先は、皮がパリパリと香ばしく、皮の下の脂に甘味があり、身はしっとりとしてジューシーで旨味がたっぷりです。 特に骨の周りが美味です。 ごくうコースは税込4400円、山椒ハイボールは税込715円です。 大変に美味しかったです。
雰囲気抜群で焼き加減が光る焼き鳥カウンター
店構えに惹かれてフラっと訪問。 個人的に弾力があって油っぽすぎないぼんじりが一番好みだった。カウンターのみのこじんまりしていて年季が入った店内が居心地が良かった。
非日常な空間で味わう、珠玉の炭火焼鳥と季節の逸品
【新橋】”鳥さと 別邸” 新橋駅から徒歩約5分くらいのところにある焼鳥店。この日お伺いしたのは本店のすぐ裏にある別邸。(※わかりづらいのでご注意を) 階段をくだり、地下1階が入り口です。 黒を基調にした内観で、広めのコの字型カウンター。複数の個室席もございます。 店内はあっという間に満席に。 一斉スタートではないですが、テンポよくコースが進みます。 これだけの席数を同時に捌くのは凄いこと… 定番のコースは8,800円。 “かぼちゃ ごま豆腐”からコースが始まります。 串は”かしわ”から。 ポーションが大きくジューシーで咀嚼させる串。 これは美味しい!!トップバッターにふさわしい串ですね。 “ぼんじり” 間にねぎまをかませてあります。 “もも” 西京焼きで提供されました。 “ハラミ” 牛のハラミといえば横隔膜ですが、鶏ハラミは腹壁の筋肉部分。コリコリとした食感。 “食道” 希少部位。大好きです。タレの味付けも良い!咀嚼すればするほど旨味を感じます。 “フルーツトマト” まるでトマトジュース。こういう串が間に出てくると口内がリセットされる感じがあっていいですね。 “鶏胸肉 コンフィ” 一品料理。塩ダレ(?)の味付けでさっぱりといただけます。 “手羽先” 中に椎茸と長ネギの餡の入った手羽先。 ここのスペシャリテ(?)らしいです。 オリジナリティあふれる串でした。骨は取り除かれ食べやすいのも嬉しい!! “せせり” レモン醤油で味付けされたせせりは海苔で巻いていただきます。 “鳥さとカレー” 締めはそぼろご飯かカレーから選べ、カレーにもそぼろが入っているということでカレーを選択。 鶏の旨味たっぷりカレー! デザートは”プリン”で締め。 このたっぷりボリュームのあるコースでこの立地で8,800円。凄いと思います。 地下にあり隠れ家感満載!! カウンターの写真をみると暗くて緊張感のありそうな雰囲気ですが、割と賑やかな雰囲気でした。 【カウンター席 鳥さとコース】 •かぼちゃ ごま豆腐 •かしわ •ぼんじり •もも 西京焼き •ハラミ •食道 •フルーツトマト •鶏胸肉 コンフィ •ちょうちん •手羽先 •せせり レモン醤油 •つくね •鳥さとカレー •プリン 追加 •ふりそで •すなぎも #焼鳥 #新橋
鳥が美味しい、常連さんが多い、活気のある内幸町駅近くの居酒屋
新橋SL広場から徒歩2分ほど。 鳥が美味しい居酒屋さん。 アットホームな感覚でプロのお料理が頂けます。 常連さんが多そうです。 ワイワイしてるけど、うるさくない、程近い感じ♫
手軽に楽しむ本格炭火焼鳥定食、待ち時間ゼロの満足ランチ
次の仕事まで時間が無くビル3Fへ階段で上がるのが面倒な待ち時間の無い本格炭火焼鳥 酒楽さんに来店, 限定5食テリヤキチキンステーキ定食は売り切れなので唐揚げおろしポン酢定食850円を注文しました, ピンポン玉ほどの唐揚げ3個を二つ割にしてポン酢おろしが掛けをオンザライスで頂くとご飯が進みます,ドレッシングキャベツを添え味変を楽しんだらポテサラに醤油をチョと掛けキムチ漬けとワカメの味噌汁を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
新橋駅近くにある焼き鳥屋さん。 店内もめちゃオシャレで料理もとても美味しいです。 ここはまたもう一回来たいです。
驚くほど大きくて美味しい焼き鳥をコスパ良く楽しめるお店
仕事仲間と久しぶりに焼き鳥に行こうということで、こちらへお邪魔させていただきました! 新橋ということで、活気が凄いですね。そして出てくる焼鳥の大きさにはビックリ。特に手羽先は感動です!アツアツでジューシー! ありがとうございました。 美味しゅうございました^_^
ワンコインで満足感たっぷり!手軽に味わえる炭火焼き弁当
虎ノ門でテイクアウト 巴町炭やす 虎ノ門ヒルズ駅から虎ノ門ヒルズ森タワー方面に行ってすぐの所にある焼き鳥屋さんです。 ランチタイムは軒先で500円のお弁当を売っています。今回行ってみたら550円に値上がりになっていました。お弁当は大田区の仕出し屋さんのシールが貼ってあったので、昼だけ間借りしてるのかな? 値上がりしても550円はお得ですね。インスタントのシジミのお味噌汁もつけてくれました。 最後の方なので、わんぱくなお弁当しかなかったです。 近くの公園で早速いただきました。 具材の下には海苔と明太子が入ってました。 おかずは美味しかったのですが、海苔とご飯がちょっと固かったですね。温めて食べれば良かったかな?でもこの値段であれば満足かな? 今度は早めに行ってみたいと思います。 ご馳走さまでした。
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