更新日:2026年03月10日
老舗の落ち着きが息づく、丁寧なもてなしと季節感溢れる蕎麦処
平日夜7:00過ぎ来店。都会の中のホットする空間で、ごまだれそばと、もち豚のミニヒレカツ丼をいただきました。おそばの量は少なめですが、美味しかったです。
鰹節問屋直営の香り高い出汁と天ぷらが嬉しい本格蕎麦店
今年に入って初めてのそばよし 特別メニューのけんちんそばをいただきました。 根野菜ととり肉がたっぷり入り、柚子も効いてて大満足!つゆはいつもながらの絶品でしっかり飲み干してしまいました。 一緒に行った同僚も大満足してくれました(^^)
洗練された空間で大人が楽しむ、新感覚ラーメンと美味なフロマージュ
内幸町「Ramen ドゥエ Edo Japan」 日比谷パークフロントB1Fにあるこのお店、ミシュランビブグルマンを受賞したことのある市ヶ谷「ドゥエ イタリアン」の新ブランド店。 醤油らぁ麺、味玉TP、1,480円。 スープは鶏ベースの清湯。表層には小豆島のオリーブオイルがたっぷりと覆っていてとてもオイリー、鶏の旨味とオリーブオイル独特の味と香りに生醤油がマッチして以外と美味しい。 麺は三河屋製麺のストレート中細麺。加水低めで若干ウェーブ掛かってるかな、コシがあり普通に美味しい。 具は鴨チャーシュー3、メンマ、ワンタン2、味玉、芽ねぎ、刻みネギ。鴨肉チャーシューは臭みはなく柔らかくまずまず。ワンタンは小ぶりながら肉餡もしっかり、味玉はトロトロで味付けも良く美味しい。 こちらは醤油がお勧めの様ですがまだ、ドゥエイタリアンと違いがイマイチ分からなかった。でもオリーブオイルを使用していたりして独特、まぁ〜普通に美味しいです。ご馳走様でしたー
こだわり素材と手仕事が光る、和の雰囲気漂う醤油ラーメンの名店
2026.2.24 11:00 いつもの様に薬をもらい麺活。 行きたいと思っていた所は定休日なので、前から気になっていたこちらに訪麺。 定刻着で13番目。 つけ麺【手打ち平打ち麺】@1,200円と特盛(茹で前400グラム)@150円をポチポチッと❗️ 一軒で帰っても満足できる量だったのと、大盛と50円しか変わらんから特盛ね(〃ω〃) あわよくばもう一軒(^^; 記名して、広々した待合室で待機。 鶏と乾物系の奥深い旨味つけ汁にモッチモチのピロピロ手打ち平打ち麺と旨いね╰(*´︶`*)╯♡ 昆布水も程良く抽出されていて、特に麺が絶品なので、昆布だけでも結構行けちゃう。 味変グッズ(黒七味と山椒は間違いないね)も沢山あって全然飽きずに麺を平らげ、昆布水割りで〆 ご馳走様でした❗️ #29
痺れ控えめ、香り豊かなスパイスと細麺がクセになる担々麺専門店
2011年オープン。 『はしご』の姉妹店らしいです。 「だんだんめん(担々麺)」¥1000 ライス付き。 やっぱり美味しいです。 はしごっぽい安定の美味しさと満足感。 久しぶりに食べたからかより美味しく感じます。 一般的な担々麺とは違う形に このクセになる味がすごくいいです。 なぜこちらははしごではなく 別店名なのか分かりませんが 日比谷近辺でも食べられることに嬉しい1杯です。 #千代田区 #ラーメン
昭和レトロ空間で、野菜たっぷり熱々ラーメンと焼きたて餃子を味わう町中華
虎ノ門の町中華のエース的存在。 比較的量は多めで、時間のないサラリーマンでごった返す名店です。 サッポロ味噌ラーメン 950円 味噌感も、コクも薄めながら、野菜と炒めたスープは熱々です。加水率高めの中太縮れ麺は、もっちりとした食感で、このスープと合っています。 野菜はもやし、玉ねぎ中心でかなりボリューミー。チャーシューはかための肩ロース、支那竹がのっています。 サラリーマン戦士のお店だけに回転率良く、10人くらいの並びも、気にならない程早くまわります。事前オーダーして席に着くとすぐに提供されるシステムで、ストレスフリー。並び始めから、食べ終わるのに25分ほどなんです。他のメニューもいってみたいですね。
ワンコインで楽しめる、コシ自慢の立ち食いうどん&そば
今日はお蕎麦をいただきました! セットメニューはササミチーズカツ丼にお蕎麦。これに春菊天を乗っけていただき、豪華な晩ごはん。 今日も美味しくいただきました〜(^^)
豚の旨みと切り立てチャーシューが自慢の“ちゃん系”、味変も楽しい活気あふれる一杯
チャーシュー麺を頂く。 虎ノ門ヒルズビジネスタワーにあるこちらのお店。 ちゃん系ラーメンなのでスープは透明、チャーシューたっぷりで美味しい。麺が少し柔らかいのと味が濃いめだったことが少し好みに合わなかった。 #ラーメン #虎ノ門
駅直結で楽しむ、コスパ抜群の立ち食い×ちょい呑み蕎麦スポット
東京出張☆ランチで立ち寄った立食い蕎麦屋さんは早い安いお店さん✨️ 東京出張何日目かはもはや忘れましたが、ランチで神谷町駅直結の場所にある立食い蕎麦屋さん。 いつも夜飲みに行く際に目に入ってたお店さんで、気になってたので来てみました。 結果、食券で購入する、激安の早い安い系のお店さんでした。 食券を渡したら、出来上がるまでお渡しカウンターの前で待ち、すぐできます。 味は正直特筆すべき点はなく、早い安いで、コスパのバランスを取っている感じです。 もちろん、普段から大衆店に行きまくってるので、全く問題ありません。 とにかく早く、安く済ませたいときは最適なお店さん。 ごちそうさまでした。
香り高い手打ち蕎麦と充実した蕎麦前が自慢の落ち着ける老舗
月曜日(11/17) 仕事帰りに少し歩いて虎ノ門に到着。 ちょうどお腹も空いていたので、蕎麦屋に入店。 「手打蕎麦 虎ノ門 元禄」 200年続く蕎麦屋の老舗荒木屋(出雲大社)で修業をし、虎ノ門に独立をして30年。 手打ちにこだわった蕎麦を提供。 とのこと。 天せいろ(2,550円)をいただきました 混んではいないのに提供がゆっくりだなぁと思っていたら、打ち立てのお蕎麦が!(たぶんですが) 美味しいお蕎麦でした〜♡ 天ぷらも️ 作家の芥川なお氏がかつてアルバイトをしていたそう。 (検索したら「大分県中津市出身、性別、年齢ともに不明。芥川姓は本名。 デビュー作の『ストロベリームーン』は、2025年に映画化公開」とのこと。) #夜ごはん #蕎麦 #手打蕎麦虎ノ門元禄 #芥川なお氏
鮎の香ばしさとあっさり透明スープが融合したご褒美ラーメンスポット
2020年オープン。 二子玉川の方に本店があり そちらはけっこう前に訪問済。 「鮎ゴトラーメン」¥1300 鮎を丸ごと乗せた他にないこのビジュアルは やはりインパクトがあります。 鶏と野菜な感じの美味しさがじんわり広がる あっさり塩スープ。 軽めに縮れた若干固茹で麺との組み合わせ。 鮎の香ばしさもスープに良い作用をもたらします。 こちらは虎ノ門横丁という中に属しているので アルコール、ツマミ類も豊富。 自分のようにラーメンのみの利用も 快く受けてくれるので締め利用としてもいいかも。 #港区 #ラーメン
もちもち食感の太麺が主役、こだわり出汁が香る地下の実力派うどん店
冷かけ特700円ご馳走さま 並300グラム600円大450グラム650円特600グラム700円! 出汁が薄くて、好みじゃない!コシあり!
軍鶏だし薫る、芸術的空間で味わう贅沢ラーメン体験
麻布台ヒルズで見つけたラーメン屋。 中野にあるラーメン屋の出店らしいです。 週末行ってどこも混んでましたが、そこまで並ばずに入れました。 鶏だしのラーメンが定番みたいですが、 クリーミーかつマイルドな家系ラーメンが最高でした。 ちょっと割高感は否めないですけど。 #あっさりラーメン #こってりラーメン #麻布台ヒルズ
香り立つ本格派そばが手軽に楽しめるセットが自慢
【蕎麦の香りがする本格的な蕎麦屋さん】ここに来たら「2色そばセット(580円)」この日は、天ぷらそば&野菜そば♪次回は、シンプルにざるそばにしてみようかな♪♪
豊富なトッピングと無料の大盛りで自分好みに楽しめる油そば専門店
やっぱり油そばはここのが一番好きだなぁ〜! 店員さんのホスピタリティも素敵。 味変の具材が多いのも魅力です。 僕は、ゴマに魚粉と黒胡椒、玉ねぎたっぷり、お酢とラー油を二まわしが好みです(^^)
サッと食べられる一蘭風・飲みやすい博多系ラーメンの注目スポット
博多一星 霞ヶ関店@虎ノ門/霞ヶ関 2024年4月2日オープン。株式会社グランキュイジーヌ(けいすけグループ)の運営。 このブランドは横浜のハンマーヘッドが1号店。2号店がこちら。 グループとしては都内初豚骨で博多ラーメン。 横浜のハンマーヘッド店もすぐに食べに行ったけど、「ここまでおいしかったら、都内にも出せばいいのに」と思っていたのがようやく実現。辛味ダレが入ってちょっと一蘭風。 麺は横浜店と同じでカネジン食品の極細麺。 窯焼きチャーシューがウリで風味がいい。 霞ヶ関ビルだけど、最寄り駅は虎ノ門。虎ノ門ヒルズ駅や溜池山王駅からも歩ける場所。 15時から発売される「麻辣水餃子」がおいしそうだったので次回は15時以降に来てみよう。 12時半着で11人待ち。なかなかの人気になっているが食べ終えた13時過ぎには並びが無くなっていたので昼時を外すと待ち時間無く食べられそう。
選べる楽しさと本格派のうどんが魅力、創作系讃岐うどんレストラン
伝統と革新が融合した、新感覚の和の味わいを堪能できる創作うどんの店。 「和の鉄人」道場六三郎氏のもとで研鑽を積んだ安江勇治氏が手がけており、パスタのような感覚で楽しめる独創的なうどんを提供している。 看板メニューは、和ダシの旨みが効いた「名物カルボナーラうどん」。 外から店内の様子が見渡せる開放感のある空間で、一人でも気軽に立ち寄りやすい雰囲気となっている。 12時前に到着すると、席にはまだ余裕があり、すぐに案内されて入店。 次々と注文が入るなか、店員さんの手が空いたタイミングを見計らって口頭で注文する。 ▪️名物カルボナーラうどん 1,530円(税込) ・並盛 1玉 260g ・大盛 1.5玉 390g ・特盛 2玉 520g ・特盛まで同一料金 ・うどん少なめも対応可 2玉は少し多いと感じ、大盛の1.5玉でお願いする。 テーブル席に備えられている紙エプロンを身に着けて、料理を待つことに。 注文が重なっていたためか、提供までに15分ほどかかった。 うどんの内容量とは対照的なほど大きな皿に盛られて登場。 お皿いっぱいに広がるソースは、まるでスープパスタのようなビジュアル。 短冊切りの厚めのベーコンがたっぷりと入っており、見た目にも食欲をそそられる。 カツオのダシが加えられたカルボナーラソースは、濃厚ながらもくどさを感じさせないバランスの取れた味わい。 温かいうどんは太めで、もっちりとした食感と讃岐うどん特有のしっかりとしたコシを楽しめる。 まろやかでクリーミーなソースは、少し緩めの仕上がりでうどんによく絡み、スルスルと喉を通っていく。 コクのあるソースに、ベーコンの香ばしさと塩気が程よいアクセントとして効いている。 気がつけばうどんはすっかりなくなり、皿に残ったソースとベーコンをスプーンで丁寧にすくいながら、最後の一口まで楽しむ。 途中、卓上の唐辛子を少し加えてみると、これがまた良く合う。 粗挽きの黒胡椒があれば、さらに風味に深みが増しそう。 1.5玉でちょうど良い満腹感。 2玉でも無理なく楽しめそうな印象を受ける。 食後は入口近くのレジにてPayPayで支払い。 現金、クレジットカード、電子マネー、QRコード決済など幅広く対応している。 お店を出る頃には外に行列ができていたため、ランチタイムは少し早めの訪問がおすすめ。
野菜たっぷり大満足。サラリーマンに人気のちゃんぽんのお店
ちゃんぽんが食べたくて久しぶりに行ってみましたが、勢い日替わり定食@1000を注文してしまいました。 うどんも付いてこのボリューム。ご飯は大盛りにも出来るようです。 しっかりした味付けで、満足の定食でした。 次はちゃんぽん食べよう!(^^)
上質な日本酒と本格蕎麦を楽しめる、居心地抜群のモダン和空間
2024/08/17訪問 神谷町 Soba&Co. 神谷町店 お通し 揺れる、出汁巻き玉子 和牛ホルモン明太和え プレミアム日本酒飲み放題 ※通常飲み放題+日本酒飲み放題 【地酒】飲んだ◯ 仕入れなし✕ ◯赤武 純米 ◯ばくれん 超辛口吟醸 ◯山形正宗 辛口純米 ◯磯自慢 本醸造 ✕獺祭 純米大吟醸 〇黒龍 純米吟醸 八海山 本醸造 〇米一途 純米 ※飲み過ぎ注意 天もり蕎麦 #神谷町 #sobaandco #蕎麦屋 #蕎麦居酒屋 #プレミアム日本酒飲み放題 #日本酒飲み放題 #危険な飲み放題 #日本酒の品揃え豊富 #日本酒 #日本酒にこだわり #日本酒好きにはたまらない #出汁巻き玉子 #天もり蕎麦 #飲み過ぎ注意
信州そばと癒しの空間が楽しめる、霞ヶ関ランチの穴場
霞が関近くに仕事で来たついでにランチで入店。 11:35頃なので先客は2人。 このお店は飯野ビル地下1階の飲食街にあります。 中華や博多のお店なんかもありますが、私は蕎麦屋一択です(笑) カウンターをご案内されコートをハンガーに掛け、鞄を荷物入れに入れてメニューを見て即決したのは山菜肉蕎麦の温かいやつ。1,100円です。 5分と待たずに着蕎麦! 量はそれほどありませんが、今宵仕事関係の人達と新橋・銀座界隈で2〜3軒飲むのでむしろ少なめで助かりました。 薄切りの豚肉は柔らかく山菜は少なめで、短冊切りの長ねぎの歯応えが良かったです。 蕎麦は信州そばで適度にコシがあり、汁は熱くなくて味は濃いめです。 この界隈は官公庁だらけなので、エンゲル係数は高いと思うので、このお洒落な造りの気持ちが癒される店内なのでランチタイムはきっと混むと思います。
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