【#1493 老舗和菓子店の夏の逸品"冷やしみたらし"】 創業120年を超える老舗和菓子店。 夏の看板商品「冷やしみたらし」が今年も販売スタート！ 以前は店頭で並んでしか買えなかったけど、今ではネット予約での販売となったので、グッと身近になった夏の逸品。 自宅の冷蔵庫でキンキンに冷やし、いざ実食！ 団子を覆うツヤツヤのタレが、いかにも涼しげ。 職人が手作りで作る団子は、タピオカ粉を使っていてプルプルの食感がたまらない。 タレはキリッとした醤油の風味を優しく包み込む甘味のバランスが秀逸。 今年も夏が来た事に感謝‼︎ (2024.07.03訪問)
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冷やしみたらし。 東京の赤坂駅から徒歩5分、大通り沿いにある和菓子屋。 冷やしみたらしはネットでの完全予約制で、予約した時間に取りに行くシステム。毎週水曜日に翌週分の枠が開放される。 火曜の11時過ぎについて先客1名。予約番号を伝えて受け取る。持ち歩きは常温で大丈夫で、食べる前に冷蔵庫で冷やして食べるものらしい。 タピオカ粉を混ぜた餅に醤油が強めのみたらし餡がかかり、餅はかなり軽め。夏らしい和菓子ではある。 予約が取れれば販売店舗はいくつかあるので受け取りやすい店で予約するのがいい。手土産としても面白い。
一昨年から食べたかった、冷やしみたらし！ そういえばそろそろか…？今年こそ…！ と思ってHPを見ると、 本店限定で午後（12:00）から先行販売 との記載が！ 5/14まではこの販売方法で、 その後はネット予約に切り替わるそう。 思い立ったら即行動！翌日に行く。 4月平日11:50到着 すでに20組ほど並んでいる…！！おぉ 並ぶとすぐに店員さんが声をかけてくれるから、 購入個数を伝え、個数分のシールを受け取る。 ※1人3つまでの制限あり お会計でシールを渡してお会計。 この時に、冷やしみたらし以外の品も購入可能。 今回は以下の3種類を購入。 ・栗むし羊羹 花型でかわいい ・抹茶大福（期間限定）甘さ控えめで好き ・たい焼き（曜日限定）もっちもちで好き わらび餅、珈琲黒べい、焼きモンブランも気になる… ・冷やしみたらし（1箱12個入り） 冷えたみたらしは飽きのこないちょうどいい味。 そこに、つるんと喉越しの良い団子がマッチ！ この団子は冷やしても固まらないらしいから もっと冷え冷えにして暑い夏に食べたら 更に美味しく感じそう！！！ みたらし団子はもっと好みの味の店があるが あくまでこれは、冷やしみたらし。 冷蔵庫で冷やしたものを実際に食べてみて、 やわらかさと喉越しに驚いた。 夏でも美味しく食べられるみたらし団子！ 待ち列と入り口には 常に1人ずつついていらっしゃるし、 列が信号まで届きそうになると 詰めてもらえるように声をかけたり 少し早めに販売を始めたり… 接客も素晴らしくて気持ちよく、 オペレーションもさすがでした。
店名: 赤坂青野 本店 おすすめ度(最高A-E):D (機会があれば再訪するお店) ジャンル:和菓子 価格:1,200円前後 味:スティーブ・ジョブズがこよなく愛した青野の和菓子らしい。赤坂に長年住んでいながら本店行ったの初めてでした。日曜は休業ですが、雛祭りで臨時営業してたので道明寺や草餅を買いました。 甘さ控えめの上品な餡で確かに高級料亭のデザートみたいでした。赤坂には青野さんの支店や出張所がそこら中にあるのであまり有り難みなかったですが、今度からもっといこうと思います。 雰囲気:基本的にテイクアウト専門の店内です サービス:電子マネー使えます #青野 #赤坂青野 #和菓子屋 #道明寺 #赤坂グルメ #スティーブジョブズのお気に入り #stevejobs
完全予約制！夏季限定のぷるぷる冷やしみたらし✨ 冷やしみたらしが食べたくて、事前にサイトから予約しました！月の中旬に、翌月分の予約が開放されます。みたらしの完全予約制は今年からで、暑い中早朝から並んだり、遠方から来ても買えない方が増えたので、この方式にしたそうです。 ●冷やしみたらし(12個入り¥972) タピオカ粉入りのお団子は、冷蔵庫で冷やしてもプルプルで滑らか✨ 甘辛いタレが美味しいです*\(^o^)/*私は少し焦げ目があるぐらいのお団子が好きですが、ここでしか買えない特別感は、手土産にもぴったり♪ ●赤坂もち(3個入り¥712) 小さな風呂敷で包むスタイルは、赤坂青野さんが元祖だそうです！胡桃が練り込まれた柔らかいおもち。きな粉たっぷりで絶対溢れます！笑 結構余ったので、ヨーグルトに入れていただきました♪ 実はこの日、商品を選んでいるうちに急な雷雨になったのですが、「少し雨宿りして行ってくださいね」と優しいお心遣いが✨いろいろお話ししてくださって、楽しい雨宿りになりました！ ちなみにわらび餅も食べたかったのですが、平日でも午前中に売り切れ(ﾟДﾟ;)いつかわらび餅もいただきたいです！ご馳走様でした♪
