更新日:2025年06月18日
1日早い、妻の誕生日お祝いで。 5年半前に建て替えられてから初訪問となるホテルオークラ東京のメインダイニングフレンチです。 前身は、日本に本格的フランス料理の黎明をもたらした、「ラ・ベル・エポック」。 その伝統へのオマージュを込め、ホテル自体と共に「ヌーヴェル・エポック」として生まれ変わったとのこと。 「ヘルシー&ガストロノミー」をコンセプトに掲げています。 店内は、白とベージュを基調とした、ナチュラルでモダンな空間。 全体的に明るく、開放的な雰囲気です。 どことなく、和の雰囲気も感じますね。 お願いしていたのは、ランチメニューC(14000円)。 ◾️アミューズブーシュ グジェール メニューには書かれていない品。 サクッとしたシュー生地の中に白レバーのムースを入れたフィンガーフード。 ◾️アミューズブーシュ2品目 始まりのお愉しみ サクラマスのマリネとイクラ ジェノベーゼ ジャガイモのコンカッセ ◾️前菜 旬のいかのマリネとグリーンアスパラガスと春野菜のサラダ 梅のヴィネグレットソース 白いクリームは、プレミアムトマトの「しずく」で作ったソース。イカは、ヤリイカを使用。うるい、ウドなどの春野菜を添えて。 ◾️パン サクラのパンとバゲット おかわりは、昆布を練り込んだパン フランス産ボルディエ発酵無塩バター ◾️前菜2品目 季節の野菜たちの⼩さな⼀⽫ 菜の花のクリーム、上にはレンコンのニョッキ。桜海老を添えて。 ◾️メイン料理 仔羊背肉のバロティーヌ 新緑のラタトゥイユとタプナード 春野菜とナチュラルなジュ 仔羊の背肉をロール状に包み中にピスタチオを挟み込んだバロティーヌ、羊肉のミンチが入ったハンバーグ、芽キャベツのロースト。 ソースは、オリーブ、アンチョビ、ニンニクなどで作ったグリーンタプナードソース。 ◾️メッセージプレート ここで、事前に頼んでおいたメッセージプレートが登場。 そして、娘が先にお店に預けてくれていた花束も。妻、大感激(^^) ◾️デザート カシスとリンゴのタルトショコラ ビールのソルベとアマレットの香りを添えて リンゴに見立てたカシスのムース、中にはリンゴのコンフィチュールが隠れている。 アルコールを飛ばしたホワイトビールのソルベと。 ◾️⾷後の⼩菓⼦ ガレット・ブルトンヌ、抹茶のフィナンシェ、ショコラ ◾️カフェ コーヒー、紅茶 何度もおかわりを聞いてくれて、結局3杯いただきました(^^) 伝統的なフレンチに和の優美さを加えた料理に、目と舌を十分に楽しませてもらいました。 そして、言わずもがなですが、サービスも上質。 さすが、オークラ。 とても素敵な記念日を過ごさせてもらいました(^^) #フレンチ #ホテル #記念日
肉厚たっぷりの黒毛和牛を食す大人の肉バル。個室での飲み会や貸切宴会にも
【東京都港区虎ノ門】ワイン好き人気店 虎ノ門本社近くでランチ♪ KATETE 「かてて」とは福岡・筑豊地区の方言で「仲間に入れてぇ」という意味 ビジネス街を中心に店舗を展開している株式会社Katete 仕事の帰りに、「かてて(=仲間に入れて)」と立ち寄ると、いつも知った顔のお客さんがいて、一緒に酒が飲める店 そんな、常連さんで賑わう“繁盛個人店”を作りたいとの思いが込められているんだとか CARNE=肉 BAR=バル KATETE=筑豊弁www 実に面白い( ꈍᴗꈍ) 狭い扉を開け、階段をくだる まるで秘密基地にでも入っていくかのようなワクワク感 ワインとお肉のお店らしく、そこはワインセラーのような空間だ お昼時ともなるとその階段から上まで行列の出来る人気店✨ 後輩が「ここのお肉本当においしいてますよ」というのでやって来た お目当ては「牛ハラミの炭火焼きステーキ150g」(わさびソース)だ 見て下さい、この見目麗しいレアなお肉 炭火の香りとお肉の旨味&わさびソース 麦入りのライスにちょんちょんとバウンドさせて 一緒に豪快に頬張れば うん、みなまで言うなw これは楽しい はい、これからの虎ノ門のランチに〝かてて〟あげる(^_^)v 偶には美味しいお肉が食べたい時に 貴方もかてってみませんか?
美味しい火鍋を食べたいときに、ダントツの人気を誇る薬膳鍋が頂けるお店
リピしまくりの天香回味! この日は銀座店が満席だったので、空いていた赤坂へ☆ 金曜日だとこの間はどこのお店も満席だった。。 身体も温まるし安定の美味しさです!
虎ノ門3分/ブロードウェイを彷彿とさせるお洒落な肉バルで極上熟成肉とお酒を楽しむ
ランチ初です! やはり美味し、お肉柔らかし!! またソースが美味しいですね〜^_^; かなり好みです こうなるとワインとか飲みたくなるのをグッとこらえて^_^; でも、2周年記念のイベントで30種類のグラスワインがお安く飲めるとか オフィスが離れてしまいましたが、また来たいお店の一つですね!! ご馳走様でした!
ここのキンパがいちばん美味しい♡ ラッポッキは辛い。甘辛じゃなくて結構辛い! #韓国料理 #激辛部おすすめ
【17時〜19時毎日ドリンク全品半額】名物の海鮮チヂミ&プルコギが美味
麹町の韓国料理のお店。わりと広いお店で、9割以上は女性客。その中で相席はきついです。 ランチはビビンパ、スンドゥブ、サムゲタン、ソルロンタン、ユッケジャン。1000円〜。ちぢみはありませが、ちぢみのカケラが付いてきます。セットもあるけど、ほとんどは単品注文のようでした。 プルコギビビンパを選択。赤いソースが付いてきて、それを入れても辛くない。甘めの牛丼みたいな感じです。 辛いのはどうなのかわからないけど、プルコギは美味いです。
贅沢な味わいと優雅な時間を楽しめるホテルダイニング
フィレビーフカレー、コクのある欧風カレーに柔らかいビーフがたっぷりでめちゃめちゃ美味しい!柔らかく旨味たっぷりのビーフがこれでもかこれでもかと普通のお店の2、3倍はありこれは贅沢!最高のご褒美カレーです♡ サラダもドレッシング(フレンチとブルーチーズ)が美味しく、ワインにあいました。 カレーの後のケーキ(モンブラン)・シャーベット(ライム)・珈琲もとても美味しく大満足!ホテルランチはゆっくり過ごせて良いですねー。
\薄皮 博多流 パリパリ餃子/ こだわり餃子とソムリエ厳選ワインを!
薄皮博多流の餃子専門店 注文したのは ・搾菜 ・茶豆 ・焼き餃子 ・シソ餃子 ・タイ風揚げ餃子+パクチー ・キャベツの肉味噌がけ温玉添え ・やみつきそば ・担々麺 注文はQRコードを読込み選んで送信します 餃子は薄皮がパリパリの食感と香ばしさに 丁寧に刻み混ぜ込まれた餡の旨みが 口の中で広がって美味しいです。 シソ餃子もシソの香りがしっかり 揚げ餃子は甘酢をつけてオリエンタルの味 こちらの餃子は軽くてパクパク食べられます! メニューには鶏皮餃子や水餃子などの 変り種餃子が9種ですべてお店のオリジナル タレも醤油、酢、ラー油に 鎮江香酢(黒酢)、柚子胡椒、 おろしにんにく、青しそドレッシング のご用意があるので好みの味で食べられます ドリンクも種類豊富で 好きなものを選べます 最後の〆は汁なし麺で 食べる前に良く混ぜるのをお忘れなく やみつきそばと担々麺を食べましたが どっちも美味しかったです リピートでまた来たいお店です♪ 次回はトムヤン水餃子と鳥皮餃子も 食べたくて 店主さんは全国の餃子を食べ歩き 今の餃子を完成させました 金融系のお仕事から大好きな料理の 世界へと独立して20年! 店主渾身の愛がこもった餃子 おすすめしちゃいます お店の場所は赤坂見附みすじ通り沿い なかごのラーメン屋さんビルの地下1階
厳選米で味わう、永田町駅構内の絶品スパムおにぎり
永田町駅構内でスパムおにぎりをテイクアウトしました! 小腹が空いた時にちょうど良いサイズ! 五つ星お米マイスターが選んだ最高ランクの一等米だけあってお米自体も美味しかったです!
沖縄・台湾・中華が融合した、体にやさしい創作料理と旨柔らか豚肉の店
月曜日のランチで訪問しました。 虎ノ門ビジネスタワーの3Fの「虎ノ門横丁」にはたくさんの魅力的な飲食店が集まっています。 その中から今回は沖縄料理と台湾料理の店「Ryukyu Chinese Stand TAMA(琉球チャイニーズスタンドTAMA)」。 沖縄や台湾、中国を融合した料理を提供する、渋谷や丸の内にもある人気店「TAMA」の分店です。 「虎ノ門横丁」の中では比較的客入りが何故か少なめで、12時を過ぎたタイミングでもプラッと入れてよかったです。。 店内は厨房を囲うカウンター席と、背の高い長テーブル席があります。 ランチメニューは「魯肉飯」と「沖縄そば」と大きくこの2種類となり、それぞれ、または両方のどちらかをメインにして同時に食べられるセットもあります。 今回は「魯肉飯セット(TAMA style pork rice & small size Okinawan noodle Set)」を選びました。 「魯肉飯」をメインに「沖縄そば(小)」が付いたセットです。 オーダーするとすぐに供されます。 このスピード感は最高です。 ■魯肉飯 ガッツリ魯肉にガツンと三枚肉のラフテーが丼に溢れんばかりに盛られています。 脂身と赤身が綺麗に層を成す三枚肉が目を引きます。 八角で香りつけられたやわらかな三枚肉の脂身は甘味がありとろけます。 ほぐされた角煮と筍との魯肉も楽しい。 魯肉に筍がたっぷり入っていて食感もよいです。 スパイスの風味はあまり強くなく食べやすいです。 全般的に豚肉はやわらかくてほろほろ。 シンプルながらも癖になる味かも。 豚肉の旨味がたっぷりと染み込んだタレとご飯との相性がバツグンで、ご飯がどんどん進みます。 スパイシーな魯肉と甘辛いラフテーでご飯が進むので 食べ難ければ蓮華もあるので助かります。 半分にカットされた味玉とたくあんも彩りを添えます。 以上、特別に美味しい訳ではありませんが、フツーに頂けます。 ■沖縄そば こちらの「沖縄そば」は苦手なタイプ。 ふわっとお酒の香りがするあっさり出汁が特長。 アルコールは入っていないと思うのですが、その香りがして苦みもあって。。 見た目は蕎麦のようですが、味はしっかり中華麺でした。 途中味変で卓上の島唐辛子を投入すれば、いい感じに香りと辛味が加わりますが。 う〜ん、沖縄の空港やホテルのビュッフェにあるソーキそばの方がシンプルで美味しいイメージ。 個人的には好みではないタイプでした。 以上、けっこう好みが分かれる「Ryukyu Chinese Stand TAMA」かな。 他店に比べて客入りが少ない理由はこれかな。
大きなおむすびと具だくさん豚汁の癒し朝ごはん
究極の社蓄を目指す街、赤坂で迎えたご褒美モーニング オーダーは、明太子204円、さけ玄米193円、豚汁204円 おむすびは大きめで具もたっぷりだし、 ピカピカのご飯は美味しいし塩加減も絶妙 丁寧に扱わないと崩れちゃう握り加減もイイデスネー 豚汁も同じく具沢山だし、玄米を食べると何だか健康になった気がするのもイイデスネー また一軒、この街で美味しいおむすびを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #おにぎり #おむすび #玄米 #豚汁 #赤坂
永田町にある、女子に人気のオーガニック食材を使った野菜や肉のお店
グロービスの勉強会の帰りにたまたま空いてたラッキーな!人気店だから、予約が基本! 紫蘇入りチキンに、オーガニックワインも美味! 貸切は15名以上だったかと。お腹に優しく次の日、胃もたれ感ゼロ。 お弁当の注文もやっているみたいです!!! #ベジタリアン #麹町ベジ #仲間とわいわい
くつろげる雰囲気と丁寧なホテル朝食が楽しめる上質空間
2023年最初の外食は家族でザ・キャピトルホテル東急の新春ビュッフェへ。3年ぶりの訪問でした。 アルコールは有料で追加ですが松竹梅は無料でふるまわれているので枡でいただきます。 パーコー麺とローストビーフは今年もあって安定のおいしさ。 しゃぶしゃぶとすき焼き丼はどちらもいいお肉を使っていてたくさんおかわり。 今年はなんとかデザートまでたどり着くことができました(汗)
テイクアウトとUberEatsで宅配始めました!神谷町駅3分の隠れ家肉バル
コスパの良いコース料理と飲み放題! 神谷町駅近ですが、一本入るのでわかりずらいですが、隠れ家的です。店の目の前から東京タワー見えるので、暖かくなってきたら、テラス席ほしい感じです。 コース料理は10品以上(?)でプライムビーフコースが飲み放題付きで4000円と破格。 店員さんの接客も素敵で、満足しました。 ランチはなんと、カツ丼を提供しており、タレカツ丼、ソースカツ丼、ボリュームあります。最近野菜カツ丼やボリュームのあるサラダも増えました。会社からランチでuber eatsでお世話になってます。
会員制の創作和食料理屋。 他では味わえない絶品料理がここで食べられる。 ®️Horiuchiさんの投稿を拝見しぜひ行きたかったお店。 空いていれば会員でなくても予約が取れるとのことで、行きたいがシンクロした®️Asamiさんに予約してもらい行ってきました。 赤坂駅からも赤坂見附からもほど近いビルの3階。 外面には看板もなく分かりづらい。 ビルの奥に入ると各階の案内にようやくその名を見つけることができる。 予約時間にお店に入り大将にご挨拶。 店内は個室とカウンター席。 カウンターに促され席につき大将とお話をする。 ここに来た経緯を伝えると、 「うちはそんなに大したことないよ。 通ったら直ぐに飽きるよ。」 と、謙遜する大将。 天才と刺繍の入った作務衣の胸元。 一方で左腕の部分には廃人の刺繍。 外国人のお客さんに天才の刺繍入りの作務衣プレゼントされ、廃人の刺繍は自分で入れたそう。 大将の人柄が伺える。 先ずはグラスビールで乾杯してからすぐに飲みほし、スパークリングワインをいただく。 コースのスタート。 ▪️かぼちゃの西京味噌炙り かぼちゃの甘みと西京味噌のコクと塩味が見事にマッチ。 アーモンドスライスの食感が良いアクセントに。 ▪️鯵の煎酒 酒、梅干し、塩を使用した発酵調味料。 歴史は古く醤油より前に存在したそう。 鯵の臭みをなくしさらに美味しくいただける。 ▪️海老真蒸 赤海老を100%使用。 海老味噌の醤(ジャン)。 ふっくらとした食感に海老の香りと旨味。 濃厚な醤が包み込む。 ▪️白菜と蟹のサラダ 蟹のほぐし身を混ぜた贅沢サラダ。 白菜のシャキシャキ感も心地よい。 ○黒伊佐錦 ソーダ割り ▪️メークインポテト 卵黄のムース トリュフの香るカルボナーラソースのような濃厚卵黄ソース。 メークインにたっぷりと付けて。 このソースだけでも酒のつまみになる。 ▪️自家製ポン酢 あん肝 これが来たら日本酒いくしかないでしょう。 カドの取れた円やかなポン酢。 濃厚なあん肝との相性抜群。 ▪️雲丹しゃぶ 肉しゃぶ パクチー 臭みを取り除いた雲丹のスープでいただく豚しゃぶ。 このスープが超絶美味しい。 本当に臭みのない雲丹の旨味だけが感じられるスープ。 それを豚しゃぶにたっぷりと絡めて。 これは素晴らしい。 スープのオカワリが欲しくなる。 ○若乃井 秋宝 特別純米 ひやおろし ▪️イサキの梅肉ムース 梅肉と出汁のみを使用したムース。 エスプーマにする時には添加物を入れるのが普通らしいが、それを入れずにムースになる食材を探し求め辿り着いたそう。 梅肉の酸味もムースになるととても円やかで優しい。 ▪️活け締めのアナゴの白焼き 本来の味を楽しめる素焼きの穴子。 なかなか他で食べられることは無いそう。 塩、山葵、すだちでいただく。 穴子好きにはたまらない。 ▪️サーモンの低温調理 43℃ 裏ごしした紅あずま。 しっとりサーモンと桜の香る塩。 ▪️茶碗蒸し 3種類のチーズを使用。 初めて食べる濃厚チーズ茶碗蒸し。 これも癖になりそう。 ▪️握り3貫 ・ボストン生本鮪中トロ ・ボストン生本鮪の脳天 ・真鯛 脳天はとても脂が乗り大トロのよう。 中トロは脂と赤身が良いバランス。 真鯛は淡白で脂の濃厚さを中和。 自家製醤油がまた美味しさを引き立てる。 ○独楽蔵 ▪️本鮪のたたき(追加) 食べるのが早すぎて飲み放題時間が余ったので追加オーダー。 追加にも気軽に応じてくれるところがありがたい。 気さくで色々な話を聞かせてくれる大将と、キャラの濃いアルバイト店員さん。 2人のやり取りもめちゃ面白い。 そして想像を超える美味しさの創作料理の数々。 大いに楽しませていただきました。 またぜひ来たい。
おつまみに最適!センス光るギフトボックスと絶品燻製ナッツ
【千葉・市川Retty公式オフ会 肉山 本八幡に登ろう! ご褒美編】 Rettyさんからご褒美もろた☆ 公式オフ会のコーディネートのお礼の『ホタルノヒカリ』☆ Rettyを退職されるコミュニティマネージャーの松田さんが選んでくれた最後のご褒美☆ 大切にいただきました☆ ホログラム調のほたるいかのデザインが洒落たショッパーはハンドルもネオンイエローと手抜きのないデザイン☆ シンプルに数字がデザインされたギフトボックスにもやられました☆ やられたのはショッパーとギフトボックスのみならずその中身☆ 「ほたるいかいしり干」 「焼きえいひれ」 「燻製ミックスナッツ」 「いか墨あたりめ」 と大好物しか入ってない☆ 「ほたるいかいしり干し」はライターで炙って内臓がジュワって音を立てたら風味が増して食べ頃☆ 「焼きえいひれ」は肉厚なんだけど好みじゃなかった☆ 「いか墨あたりめ」は墨の風味をまぶしてあるので濃厚☆ 中でも1番好みだったのは「燻製ミックスナッツ」☆ スモークの風味と塩加減でアーモンドは甘みが引き立ち、くるみは嫌な苦味がなくなり、カシューナッツは程よい油分が残っていて美味しい☆ ナッツ好きな妻にバクバク食べられた笑☆ ピーナッツ好きの千葉県民なのでピーナッツが入っていないのは残念ですがこれはまたいただきたいな☆ #おつまみ #手土産 #贈り物 #Retty公式オフ会 #あたりめ #えいひれ #燻製ナッツ #ほたるいか #コミュニティマネージャー #松田さん退職
仕事終わりに美味しいサラダボウル ・WINTER VEGGIES + CHICKEN ベースのサラダは、ほうれん草とケールにしました おっきめのゴボウが美味しいです チキンかサーモンか悩んだので、次はサーモンを食べようかなぁと思います(*ˊᵕˋ* )
ボリューム満点、ローストビーフとローストチキンを同時に楽しめる弁当屋
キッチンカーなんだけど、西大井の原町の商店街というほどもない通り沿いにセントラルキッチンがある。安澤内科への通院時に前を通るのだが今日は販売曜日・時間帯に当たったので買って帰って夕食にした。ご飯がハーブ入れて炊いてあるのが良い。ローストビーフオーバーライス弁当の方が一見惹かれるけどチキンオーバーライスの方が美味しいとの家内の評価。
野菜をたっぷりと使った栄養バランス抜群の料理が自慢のお弁当屋さん
首都圏で取れる有機栽培などのお野菜中心で、6つのメニューから3つ好きなおかずを選んでお弁当を作ってもらえるいつも行列のお弁当屋さん。会社の裏にあるのでよく利用。ヘルシーおいしー。渋谷にお店も出来たようなので行ってみたいな。
揚げ物なのに驚くほど軽やか、安心食材のお惣菜&お弁当のお店
本日は肉屋の弁当をテイクアウト メンチカツにカニコロッケをセットに選ぶ カニコロッケのほかに麹町コロッケやフランクフルト本選べる メンチカツは揚げたてでしたがカニコロッケは作り置きでした。 美味しく頂きました
赤坂・永田町・虎ノ門 その他のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアのその他のグルメ・レストラン情報をチェック!