
薄皮博多流の餃子専門店 注文したのは ・搾菜 ・茶豆 ・焼き餃子 ・シソ餃子 ・タイ風揚げ餃子+パクチー ・キャベツの肉味噌がけ温玉添え ・やみつきそば ・担々麺 注文はQRコードを読込み選んで送信します 餃子は薄皮がパリパリの食感と香ばしさに 丁寧に刻み混ぜ込まれた餡の旨みが 口の中で広がって美味しいです。 シソ餃子もシソの香りがしっかり 揚げ餃子は甘酢をつけてオリエンタルの味 こちらの餃子は軽くてパクパク食べられます! メニューには鶏皮餃子や水餃子などの 変り種餃子が9種ですべてお店のオリジナル タレも醤油、酢、ラー油に 鎮江香酢(黒酢)、柚子胡椒、 おろしにんにく、青しそドレッシング のご用意があるので好みの味で食べられます ドリンクも種類豊富で 好きなものを選べます 最後の〆は汁なし麺で 食べる前に良く混ぜるのをお忘れなく やみつきそばと担々麺を食べましたが どっちも美味しかったです リピートでまた来たいお店です♪ 次回はトムヤン水餃子と鳥皮餃子も 食べたくて 店主さんは全国の餃子を食べ歩き 今の餃子を完成させました 金融系のお仕事から大好きな料理の 世界へと独立して20年! 店主渾身の愛がこもった餃子 おすすめしちゃいます お店の場所は赤坂見附みすじ通り沿い なかごのラーメン屋さんビルの地下1階