更新日:2025年11月28日
驚きと感動に満ちた、季節を味わい尽くす至高の創作和食体験
【夜長月の全てにおいて旨すぎるさ行さん】 住所・電話番号非公開の隠れ家[さ行]さん 全てにおいて旨すぎる、夜長月の宴(9月の会)にお誘いいただき再訪させていただきました。 ご挨拶後に先ずは泡の Accademia Blu 2021 で乾杯。 榮光富士 純米大吟醸 無濾過生原酒「日乃輪」 ◯八寸 わかさぎ南蛮漬け しば漬タルタルソース マスカット、ナガノベリー、梨の白和え イカの酒盗和え かぶなます 冷やし茶碗蒸し しらすの混ぜ寿司 松風 自家製かまぼこ 穴子煮 玉子カステラ 子持ちきす明太子巻き 栗の甘露煮 毎回感じる素晴らしい八寸 隠してある料理があるのも楽しい。 これを見たら大好きな サントリープレミアムモルツ マスターズドリーム イカの酒盗和え、冷やし茶碗蒸しが極旨 栗の甘露煮は中にクリームチーズが入っていて濃厚。 梵 純米吟醸 ひやおろし ◯一番出汁 ふたを開けると出汁と柚子の香りがふわっ〜 おっ!松茸の香りも… 椀種に松茸発見。 丸い椀種は帆立真丈を鮎で包んで蒸した逸品。 コレは極旨! やはり一番出汁は旨すぎる! ◯お造り かつおの炙り みょうが、玉ねぎ、スプラウトと一緒に海苔醤油でパクり この海苔醤油が美味しい。 オーロラサーモン 長芋のとろろ&海苔醤油でパクり。 いなだ ぶりぶりコリコリの身 こちらは黄身醤油でいただきました。 瀧自慢 純米酒 神の穂 ノンアルコールタイム① ゴールデンパイナップル 100% 天明 秋あがり 生純吟 ◯魚料理 さんま炭火塩焼き かにポテトコロッケ 一白水成 特別純米酒「良心」 ◯肉料理 東京X豚の角煮、スッポンワンタンスープ 表面はパリッと中身はとろ〜りの極旨角煮とスッポンの出し殻と鶏肉を合わせたワンタン、柔らかく煮た冬瓜、花びら茸、青梗菜が入ります。 スッポンスープはもちろん東京X豚の角煮が旨すぎる! ノンアルコールタイム② 青森県産りんご100% 希望の雫 ◯胡麻豆腐 お皿一面に汲み上げ湯葉、湯葉をめくると刻み湯葉がたっぷり入った干し貝柱出汁のあんかけ。 毎回思うけど、胡麻豆腐旨すぎる。 庭のうぐいす 特別純米酒 ひやおろし ノンアルコールタイム③ 青森のおもてなし 王林 100% ◯お食事 細長い竹皿に 牛丼、鮭ごはん、煮物、玉子焼き お椀に冷やし稲庭うどん ショボ胃の私は竹皿のお料理はお持ち帰りして翌日の朝とお昼にいただきました。 冷やし稲庭うどん 納豆が苦手なので抜いていただきました。 その他の具材は温泉玉子、海苔、まぐろ節、あさつき。 ノンアルコールタイム④ 和歌山県産 みかんしぼり 100% ◯デザート お楽しみのデザート ネーブルオレンジのゼリー 南瓜のアイスクリーム お腹ぱんぱんですがゼリーとアイスはつるんとお腹の中に。 お持ち帰り出来る 栗蒸し羊羹 カスタードパイシュークリーム スイートポテト は翌々日まで楽しくいただきました。 ◯お土産 鶏飯おにぎり こちらは翌々日の朝食でいただきました。 2日目、3日目も大満足! ご馳走さまでした。 五十嵐さん いつもお誘いありがとうございます。 これからもよろしくお願いいたします。 ご一緒させていただいたみなさん ありがとうございました♪ #ディナー #創作和食 #胡麻豆腐がうますぎる #一番出汁がうますぎる #デザートがうますぎる #全てにおいて旨すぎる #生ビール #日本酒 #シャンパン #100%ジュース #お土産付き #人気店 #2023マイベスト #2024マイベスト #2025マイベスト #毎回マイベスト更新 #殿堂入り
緑に囲まれた隠れ家カフェ|ふるぷるパンケーキをはじめ、ここでしか味わえない絶品を
六本木ミッドタウンの裏にある隠れ家的なおしゃれカフェ。時間帯によって提供しているお料理が違うのですか、おすすめはふわっふわのパンケーキ。季節によって内容も変わるので何度でも来たくなる。 テラス席もあってワンちゃん連れで来る方もちらほら。わんちゃん専用メニューもあります。 ランチプレートはボリュームもあって美味しくて、パンケーキはシェアしてもいいし1人で1パンケーキも余裕でいける。お酒を飲みながらおつまみ的なメニューもあるので、どんな用途にもいける。 人気店で土日は予約で埋まっていることも多く、お店前に予約システムがありますが呼ばれるまで時間を潰すことになりそう。予約するのが確実です。 ■10周年限定のブルーパンケーキ、ブルーベリーたっぷりで綺麗な青色のパンケーキ、中はチーズカスタードで甘しょっぱく最後まで美味しかった! ■季節限定のフレッシュメロンパンケーキ 生地までメロン、メロン果肉入りのソースをかけて、たっぷりクリームとふわふわパンケーキで溺れる。 満足度高い。 #隠れ家的カフェ #予約おすすめ
老舗バル仕込みの本格スペイン料理が楽しめる癒しのランチ空間
少し多めの人数でコースを頼みました。 スフレオムレツ、非常に罪な味がして美味しかった…!肉も柔らかく、ちょっと溶ける感じで止まりませんでした。
【赤坂見附駅前】メディア多数出演!ソムリエ厳選のワインが人気の本格スペインバル
2次会で利用。店内は賑やかで、席は狭く、隣りのテーブルが近いですが、雰囲気は良い感じでした。 2次会なのであまり食べれなかったのですが、生ハムは絶品です。ワインは普段そこまで飲まないのですが、ワインにあう料理と飲みたくなってきました。 パエリアとかいろいろめっちゃ美味しそうでした。
本格スペインの味とワインで賑やかに楽しめる赤坂の隠れ家
自家製サングリア、イカ墨のパエリア、トリッパなど、どれも美味しい! 店内は高級感あふれる雰囲気で気分が上がります。 そんな雰囲気からお堅いお店かと思いきや、店員さんは皆さん気さくで気がきく方ばかりです。 リピ決定! #スペイン料理 #高級感ある店内 #気さくな店員さん #サービスが行き届いている
魚介の炊き込みパエリアがおすすめ。南部鉄器料理と厳選ワインが楽しめる店
・レーダンリエール ヴァンムスープリュット フレッシュな果実味とクリーミーな泡。柔らかく口中に広がる辛口のスパークリング。 ・カボチャのポタージュ カボチャ甘みと香り。秋ですね。 ・前菜盛り合わせ マッシュルームと胡桃のサラダ 蓮根ジェノベーゼ ウフマヨにデュカスパイス だいこんマスタード和え さつまいものサラダ キャロットラペ 生ハムとイチヂク レバームース いいだこアンチョビマリネ と、目にも美しく盛りだくさん! お野菜中心の前菜が嬉しい。 それぞれ個性的で頼んで間違いなし。 ・ジャンボマッシュルームの南部鉄器ステーキ 南部鉄器で登場。 お兄様が巨大マッシュルームを切り分けてくださいます。 マッシュルームの上に敷き詰められたベーコンの塩味で旨味凝縮の一品。 新潟県のワイナリー"カープ・ドッチ"さんのワインを中心にソムリエが厳選したグラスワインから、 ・ミリュ・ルージュ(赤ワイン)を。 山ソーヴィニヨン・メルロー他/ライトボディ/新潟 渋みが無く軽やか、肉料理との相性良しということで決まり。 ・牛ハラミの南部鉄器グリル ハラミと野菜のボリュームが凄い。 香りが良すぎて倒れそう!(笑) ジャガイモ、人参、蓮根、カブ、ネギ、ほうれん草、牛蒡。 ガーリックバターのシンプルな味付けで、素材の良さと美味しさを楽しめます。ハラミの弾力のあるジューシーな食感と、赤身の旨味とほどよい脂の甘みのバランスの良さ。野菜も大きくカットされていて香りよく美味しい! シェフのこだわりが詰まったお料理と ソムリエの話を伺いお酒を選べ、楽しめる素敵なお店。 オシャレで明るい店内は、あっという間に予約で満席の人気店でした。 ごちそうさまでした。
赤坂にある、気軽に楽しめるスペイン料理のお店
食べないと飲まナイトin赤坂④⑤ 4店舗めは、雨も小降りになってきたので、今回のイベントで1番気になっていたこちらへ。 イカスミのパエリア&レバーペーサストのバゲット、白ワイン。 美味しい♡最後に満足して、もう1チケットをこちらで使うことに! 良い締めくくりができたお店でした(^-^)☆
永田町にある、女子に人気のオーガニック食材を使った野菜や肉のお店
グロービスの勉強会の帰りにたまたま空いてたラッキーな!人気店だから、予約が基本! 紫蘇入りチキンに、オーガニックワインも美味! 貸切は15名以上だったかと。お腹に優しく次の日、胃もたれ感ゼロ。 お弁当の注文もやっているみたいです!!! #ベジタリアン #麹町ベジ #仲間とわいわい
~糀と酵素による、健康・美養食スタイル~
通勤途中の気になるお店。 店らしき外観がないのに、看板は出ている。 午後4時に開いてるわけ無いか〜と期待せずに階段を上がってみると、予想外の広い空間。 ピアノとかあるし。 メニューはワンプレートだったり、パスタもある〜 濃厚カルボナーラを、チョイス。 普通に美味しい! 2時まではコーヒーがつくらしいが、残念! 中休みがないのはありがたや〜
大人の隠れ家で味わう、革新の寿司とスペイン料理の融合コース
以前はお試しコースでお伺いしたので、誕生日だったので通常のコースにプレミアムな飲み放題をつけて。夜の部の温故知新コースでお伺いしましたが、Makuakeで会員権を購入したので、通常よりかなりお得となりました。 カウンター席のみのシックな店内。 予約時間10分前には到着して待機は必須です! 店主の大谷さんは、調理師学校講師、海外(スペイン)4年、赤坂にあるミシュラン獲得店での大将の経験を持つベテランだそうで、寡黙にお寿司を握られてますが、程よい感じでたまに会話に入られたりと。飲み物も沢山頂き、スペイン料理のエッセンスを詰め込んだお寿司は絶品。ガリの代わりは自家製ピクルスも良い。 どれも美味しかったのですが、特に印象的だったの。 ・バフンウニと剣先イカの握りは美しくとろける。そして美しい。 ・生の銀ダラの握り。非常に握りで食べられる事は珍しいそう。 ・パエリアの一種のアロスカルドゾ。 イカスミのお出汁たっぷりに煮込んだ雑炊のようなもの。 ・ボタンエビのフリットとウニ フリットとウニ?斬新ですが、美味しい! ・巻物 ネギトロと海ぶどう 揚げたものと生での食べ比べ‼️これも斬新。食感の違いを楽しみます。どちらも美味。 20品以上を堪能し、飲み物も沢山頂け、誕生日という事で記念写真も撮って頂き美味しく楽しいひと時を過ごせました(⑉•ᴗ•⑉)Thanks❤︎"
熱々パエリアとアヒージョが楽しめる満足度の高いスペインバル
店名: Bar Espanol PICAR おすすめ度(最高A-E):E (美味しいことは間違いないが再訪はいいかなというお店) ジャンル:スパニッシュ 価格:1,500円前後 味:虎ノ門ステーションタワーで打ち合わせランチでした。パエリアのお店でモッツァレラチーズとトマトのパエリアを注文。この二つの相性が悪いわけもなく、普通に想像通りの味で無難に美味しくコスパがよかったです。生ハムサラダとアヒージョもついててこの値段ならランチのコスパとしては優秀でした。 雰囲気:テーブル席がメインであまり並ばず入れる雰囲気ですし、パエリアなのにあまり待たなかったです サービス:電子マネーは使えます。ランチ後にウーロン茶またはホットコーヒーがついてます #barespanolpicar #パエリア #パエジャランチ #アヒージョ #虎ノ門ステーションタワー #tmarket
プレミアムモルツ 生中 480円!! ジンビームハイボールは380円!!
切り身がでかいお刺身ランチが最高
和の食材も楽しめる、温もり溢れるこだわりのスペイン料理カウンター
お誘いいただき「食堂aca」さんへ初訪問。 スペイン料理の名店「aca」の姉妹店。 スペインの家庭料理、郷土料理がベース。 美味しいし、値段が手頃。 また来たいお店。 2025.5.21 20:30訪問
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