更新日:2024年11月22日
背脂と岩のりのコラボが最強、濃厚にぼし系ラーメン
♥個人的評価 10中7♥ 【総評】 本店は新潟にある燕三条系ラーメンのお店。都内では蒲田にもお店があります。 やっぱり燕三条系ラーメン好き。 【メニュー/金額】 中華そば(小) 930円 ※大油(小油~鬼油まで選べます) 【スープ】 煮干ベースのスープですが、かなり魚介が強かったです。タイミングもあると思いますが、少し生臭かったのが残念。 【麺】 自家製麺。中太ストレート麺。 もちもちと言うよりはしっかり食べごたえがある感じの麺です。 【具材】 チャーシュー └トロトロの豚バラ。 背脂 └トロトロで美味しいです。大油でも結構抑えめです。 めんま、岩のり、玉ねぎ 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
「しょうゆラーメン」¥900 脂の量をごてごて(多め)で注文。 がっつりしょっぱ目。 一応メニュー名は醤油とのことだが 醤油のしょっぱさというより塩気が強く 多分カエシ自体か後入でけっこうな塩が入ってる気がする。 麺は菅野製麺所。もっちりとした太麺。 極太麺にも変更出来る。 ネギやもやしも多めに入ってるし ライスも無料という優しすぎるお店。 学生の頃に地元にもしあったとしたら めちゃくちゃ通っただろうなあ。 #江東区 #ラーメン
ラーメンに合わせて日本酒が楽しめると評判の人気店
▪️ハッスルラーメン 660円也 何年かぶりに訪問しましたが、いろいろあるのか居酒屋的要素が強くなってました。 でも、背脂チャッチャ系、嫌いじゃない!
スパイスは効いているのにあっさりしたスープが美味しい味噌ラーメンのお店
旭川醤油ラーメンにザンギを食べました。他にもジンギスカンやら唐揚げなどツマミになるメニューが揃ってます。 旭川醤油ラーメン 醤油色では無いスープ。生姜とニンニクの香りが強いスープです。仕事前に食べたから、一瞬早まったかなと思ったが仕方がない。スープ完飲は辞めておこう笑 麺は懐かしい黄色の縮れ麺。具材はチャーシュー、ネギ、海苔とシンプルです。 ザンギ 熱々ジューシーで美味い!2個で180円と安いのも嬉しい。マヨネーズが添えられていたが付けずに食べた方が美味しかった。 #亀戸 #ひむろ #熱々ジューシーザンギ
生ニンニクを潰してトッピング。ニンニクと調和されたスープが抜群の美味さ
飯田商店のしょうゆらぁめんフェアー。 以前、湯河原の飯田商店にチャレンジしたのですが、あまりの行列に断念。 ずっと未練があったのですが、らぁめん花月嵐で飯田商店のしゅうゆらぁめんを食べれるかということで入店。 飯田商店の味を再現すべくこだわった一杯でお値段も1300円と高めの設定。 淡麗ですが、かえしの効いたスープに少し柔らかめの麺で、美味しい。 飯田商店では食べたことない為、答え合わせはできませんが美味しい一杯でした。 #ラーメンおじさん
昔ながらの味付けでボリュームもたっぷりの、亀戸にある中華料理屋
ハンバーグ、カレー、ラーメン。 ボリュームがすごくてお腹破裂しそう! スープは比較的さらっと。 ハンバーグは大きく固め。
地元に愛されて45年!美味しいラーメン、中華料理を是非ご賞味下さい♪
営業時間について11時から深夜3時まで。ランチメニューなし。席はカウンターとテーブルあわせて35席で個室はなし。予約不可。店内待ち合わせ不可で全員揃ってから入店。入店後の席移動不可。貸切不可。カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可。子ども可。テイクアウトあり。お店のInstagramにて様々な情報を発信してくれている。
癖になる味が、常連に人気の美味しいラーメン屋
シン・ゲンコツらぁめん。 タレや脂を使わない豚骨スープ。柔らかめのストレート細麺に、バラロール。シンプルだけど、旨味の詰まった一杯でした。 ご馳走様でした。
一個から頼める餃子はクセがなくてとってもおいしい中華料理のお店
そして、深夜までの営業。これもSick。 味や値段だけじゃねぇ、使い道の問題だよな。
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