更新日:2024年06月02日
濃厚で最高!都内で本物のとんこつラーメンが食べられるお店
前々からチェックしていたよかろうもんさんへ。裏道から通りに向かって歩いていくとなんか臭い…と思ってたらよかろうもんから発せられる匂いでした! 今回はできたら九州の流儀に従い替え玉に挑戦したい…煮たまご気になりますが普通のラーメンを注文。九州仕込みのお連れ様は煮たまごラーメン。 スープを一口。うま!結構ドロドロのスープ。豚骨出汁を飲んでる感じ。余計なものを一切混ぜていないそんな感じのスープ。 麺はバリカタにしました。最初少しパキパキしてる麺をワシワシ食べる感じ、少しするとだんだん程よい硬さになり最後まで食感のある麺が食べれる。やはり少し硬めがいいです。 すりごまをかけて麺にスープを絡めて食べるのが美味しい。香ばしさが加わります。 そして人生初の替え玉へ。スープが少なくなっている分、一杯目より多いのではと錯覚する。替え玉はタレと高菜を加えました。私は熱々のスープが好みなので、替え玉ではなく大盛りがあってそうです。先に注文できたら嬉しい。 お連れ様は小学校の時に食べたラーメンを思い出したとのこと。さすが本場の味! ご馳走様でした!
ラーメンの種類が豊富で地元の人達も足を運ぶ墨田区にあるラーメン専門店
・ラーメン(醤油) 生搾りニンニクと激辛ニラもやしを頂いて追加、味変しながら頂きました。 久々にたべた花月ラーメン、美味しかった〜 10時間飲んだ割にはさほど酔ってもおらず、無事に帰宅。 日曜は雨予報だし、ゆっくりすると思います(^^)
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