更新日:2024年04月27日
錦糸町駅前にある牡蠣ラーメン専門店
初めて、つけ麺(牡蠣、950円)+麺大盛(130円)にしてみた。 スープ 一口啜る。ベースはらーめんと同じだけど濃い分、旨味の濃厚。 麺 多加水の卵麺。いわゆる、ツルシコ、です。 トッピング 牡蠣、カイワレ、…
素材を最大限に生かした料理が堪能できるお店
お通しで出てきたのれそれから既に口は日本酒。メニューの日本酒ページを順番につぶしながら、馬刺しやふきのとうの天麩羅、穴子の一夜干し(写真撮り忘れ)といった料理に舌鼓。最後は少し細めで香り高い、クオリティの高い蕎麦でフィニッシュ。 頼まなくてもしっかりチェイサー出してくれたおかげで久しぶりに二日酔いにならなかった!これがオトナの飲み方なのね… #オトナブルー
北海道に行った気分。錦糸町にある札幌ラーメン店
今週火曜の1杯、錦糸町の『北海道ラーメンひむろ』で札幌味噌らーめん♪仕事終わりになりたけに向かうも混んでたので久しぶりにこちらへ。 白味噌ベースのコクのあるスープに縮れ麺がよく絡みうまい(^^)qたまに…
絶品のうどんと美味しい日本酒両方が味わえるお店
日本酒もリーズナブル。
墨田区にある錦糸町駅からすぐのラーメン屋さん
今週木曜の1杯、錦糸町の『日高屋』で黒酢醤油冷やし麺♪仕事終わりに軽く飲みにこちらへ。 酸味のあるつけダレにプリっとした麺がよく絡みうまい(^^)qワカメやキュウリも良いアクセントになります。 一般的な…
種類豊富な日本酒と丁寧な一品料理も美味、モダンな本格手打ち蕎麦の店
次女と2人での再訪予定が家族みんなで来ることに^ ^私が頼んだのは、蕎麦がき、焼き味噌、野菜の天ぷら、そして鳥わさにオススメ日本酒とビールです^ ^お昼からお酒を飲みながら、2階でゆっくりと食べることができて良かったです。子供達はおそばとたまごかけご飯を注文、卵を割ると白い卵の色にびっくりで、とても美味しかったようです。
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