焼き鳥が食べたくなってこちらのお店へ! コースもあるようだが今回はアラカルトで! 接客が非常に良く、料理も全部美味しかった! 19:30くらいに行ったが満席で大人気! 錦糸町にこんなところあったのか〜。 大好きなせせり焼きはここでもめちゃくちゃ美味しい! 驚いたのがじゃがいも! 味が濃く、塩加減と焼き加減が最高! 串数本頼んで良店認識! また必ず来ます!!!
口コミ(31)
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#日本酒にこだわり #鶏の肉質◎ #野菜美味い 翌日の後輩の結婚式に向け前乗り東京。 美味い焼鳥食べ納めという訳で、東京時代の連れと昔よく訪れた安藤さんへ。 カウンターもテーブルもほぼ予約でいっぱいです。 さて、まずはエビスで乾杯して、定番の刺身三種をオーダーすると同時に、大好物の数量限定みすじの在庫確認。奇跡的に二本あったので、フライングで注文!連れは目の前の野菜たちに興味深々。ペコロスとレンコン塩焼きをオーダーしました。 刺身は ・むね 生姜と甘い醤油で ・ささみ わさび醤油で ・なめろう みそとミョウガ、ネギで みすじは、やはり今年も美味い! 皮パリ!肉の弾力!肉の味濃い! むね刺は皮炙り、パリパリながらむね肉の食感もあり、また生姜と九州醤油が合う! みすじと野菜を食べながら第2弾 ・特選?つくね ・砂肝 ・里芋 まだメニュー載る前 ・やげん軟骨 ・ノーマルつくねはまさかの写メ無し ・ふりそで 砂肝はとにかく美味い!食感最高、かつジューシーさすら感じる一品。ふりそでも脂と肉のバランス絶妙!やげんも塩だけじゃなく、黒胡椒のアクセントが◎ 日本酒は ・岩手 赤武 純米 NEW BORN ・新潟 加茂錦 純米大吟醸 ・福井 黒龍 純吟三十八号 ・秋田 山本 純米吟醸 個人的には最近純米好きなんで赤武、でも加茂錦もメニュー載る前かつ口開けでパンチ有り! あ〜、近所に欲しい!
#カウンター席あり #お肉の質が高い #日本酒にこだわり #様々な部位 年末のグルメ行脚in錦糸町。 40分くらいしか時間が無かったので泣く泣くビールと鳥刺は諦めて日本酒と焼鳥に絞りオーダー。 長崎のよこやまは、非常にすっきりしていてどんな食事にも合わせやすいのでは? 焼鳥は悩んだ末に、炙り砂肝、大好きなつくね、まさかの今日は入荷があったみすじ、写真撮り忘れたやげん、そして安藤さん推しの炙りはつ。 砂肝とはつは火は通っていて、食感はあるけど柔らかく表現は違うかもですが、溶けていきそうな感じ。 みすじは、抜群の弾力に皮の食感と脂の旨味! つくねはやはり麻の実の食感がたまりません。 写真忘れたやげんさんも、申し分なし! あー、時間があれば。 大阪に異動しても食べたい、僕の人生ナンバーワンの焼鳥です。忙しい中、時間に合わせて焼いていただき感謝です!
3軒目で記憶あやふやだけど、美味しかった!! 特にささみ(;_;) 電話の対応がとっても丁寧でまた錦糸町いったら絶対行きたい!そしてちょうちんを食べる!♡
焼き鳥3000円コースに入っている鳥刺しが抜群に旨い!!ワインがお薦めらしいが、珍しい日本酒も揃っている。黒龍の石田屋、二左衛門や新政NO6も。今夜は秋田の新政NO6typeSをチョイス いやー最高の店です!! #錦糸町のカクレガ